*

鶴橋 寿司 すしぎん

公開日: : 最終更新日:2016/04/08 寿司, 大阪市, 大阪市生野区

今日は、無性に美味い寿司が食べたい気分やねん!

こんな日は、初めてここに連れて来てもろた
相方誘って、鶴橋行くでぇ!

「すしぎん」

めっちゃ早い時間に来たら空いてたけど、すぐに超満員!

待ち客も一杯なったわ。やっぱり、すごいなぁ!

「瓶ビール @540」

まずは、今日の疲れが
吹っ飛ぶドリンクで「かんぱ~い!」

※お寿司はすべて2カンの価格です

「はまち @270」

すんこい歯ごたえ!
プリプリの度合いが半端ない!鮮度も抜群~!

「生とり貝 @540」

コリッコリ、生きてるみたいに、
歯ごたえ十分。口の中ではじけるねーん。

「シマアジ焼き霜 @432」

分厚い~!歯ごたえプラス、脂がジュワー!
身の歯ごたえを味わったあとに、
ものすんごい美味い脂の旨みが押し寄せてくんねんっ!

「いか @432」

ここの店に来たい理由は、
このイカが食べたいからっちゅうても過言やないでぇ。
いかが甘くて柔らかいんはもちろん、
素晴らしい包丁仕事が、いかを更に美味くしてんねん。
塩であっさり。イカのうまみが最大限に味わえるでぇ。

「たちうお @432」

すんごい繊細な一貫やねぇ。
旨味を一番引き出してあるわぁ。
たちうお、分厚くて、すんごい旨味!

「いわし @270」

めちゃめちゃ綺麗な鰯。
ほどよく脂がのってて、むちゃうまーい!

「かいばしら @378」

ほんのり塩とすだちであっさり食べるねん。
貝柱独特の歯ごたえ、噛むほどに旨みが広がるわぁ。
塩とすだちが、最高に美味いねん。

「マグロ @378 」

マグロの赤身独特のさっぱりした美味さがええなぁ。

「子持ちこんぶ @540」

プチプチプチプチッとした食感がたまらんねぇ。
酒がススむやーん。

「げそ @378」

やっぱりすだちと塩で。コリコリした食感に、
すだちと塩でキュッと味がしまんねん。

「エビ @270」

ボイルエビ、みずみずしくて、プリプリ!

「シマアジ焼き霜 @432」

今日のナンバーワンはこれやー!
身がプリプリ、炙りが香ばしいねん。
なんともいえん美味い脂が、やみつきなんねんなぁ。

「鯛の焼き霜 @540

皮の包丁の切れ目がすごいなっ。
炙りが香ばしくて、鯛の身がプリッ!

「赤出汁 @270」

魚とじゅんさいの赤出汁やねん。

魚のアラの旨味と、じゅんさいの
つるんっとした食感がええねぇ。

やっぱり、ここはどれも最高やったな!
相方!また、食べたなったら誘うからなぁ!(笑)

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2014/10/26

2013/1/7

【すしぎん】

住所 : 大阪市生野区鶴橋2丁目3-8 地図
電話 :  06-6712-7105
営業時間 : 11:00~15:00 16:00~21:00 [土日祝]11:00~21:00
定休日 : 水曜日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

黒門市場 煮干しらーめん 二代目 玉五郎

黒門歩いてたら、脇に入らなあかんのに、ここが気になって しゃーないねん。 並んでるか

記事を読む

船場 本町 居酒屋 かつめし 味名人(ミナト)

会社に居ててランチタイム~♪ 今日は前から行きたかった店に行こうと、 家を出る時から決めててん。

記事を読む

道頓堀 鉄板焼 鉄板創作串料理 鉄板神社 道頓堀店

道頓堀でブラブラしてたら、 この辺って完全に日本やなくなってんな!(--;) こんな時に使う

記事を読む

大正 餃子・中華料理 大阪王 大正店

今日は大正に居ったから、帰りに、ちょっと餃子つまんで帰ろ・・。 前に食べた、ここの餃子が忘れら

記事を読む

新今宮・新世界 うどん あぶらや

朝、用事あって、新世界に居ててん。 結構、動き回ってたから腹減ったなぁ。 会社に戻って 近

記事を読む

大国町・木津市場 海鮮料理 魚商 りき丸

今日は、短い会議やったわぁ! 会場着いて、ちょっと目つぶってみたら、 あっちゅう間に終わってたわ

記事を読む

道頓堀 居酒屋 焼 塩美屋

今日は、「虎キチ」の業界の会議が福島の 「ホテル阪神(タイガース)」であるねん!(笑) でも

記事を読む

南船場 うどん うさみ亭マツバヤ(松葉屋本舗)

子供の時から、しょっちゅう通ってた 「うどん屋さん」 そういや「虎キチ」のうどん好きの原点が

記事を読む

梅田 鉄板焼・お好み焼 金本知憲プロデュース 鉄人の店

2010年、行った店では、初記事でおます。 皆さん、ええ正月迎えられはったやろか? 「虎キチ

記事を読む

九条・本田 イタリア食堂 ニジイロ アルコバレーノ

九条近辺に居ったから ランチを求めてブラブラしててん。 しかし、こう暑いと100メートル歩い

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島(2)HOTEL remm 鹿児島

そう、今回の旅先は「鹿児島」 鹿児島は、「5年前」に来た

2017 初夏 虎キチ 旅行記(1)新大阪駅~

仕事終わりに今日は、新大阪駅に来てんねん。 そう、もちろん「千成

阿倍野 銀座アスター 麺点庁 あべのハルカス店

今日は、天王寺に居んねん。 久しぶりに会う親戚の集まりで、年寄りも多

松原・布忍 中国料理 大河

最近、この道をよー走る事あんねんけど、 気になる中華料理の店があんね

和歌山・湯浅 郷土料理 麺屋 喜幸(きさち)

今日は朝から「和歌山」まで来てんねん。 ちょっと、用事があってんけど

→もっと見る

    • 7いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑