*

鶴橋 寿司 すしぎん

公開日: : 最終更新日:2016/04/08 寿司, 大阪市, 大阪市生野区

今日は、無性に美味い寿司が食べたい気分やねん!

こんな日は、初めてここに連れて来てもろた
相方誘って、鶴橋行くでぇ!

「すしぎん」

めっちゃ早い時間に来たら空いてたけど、すぐに超満員!

待ち客も一杯なったわ。やっぱり、すごいなぁ!

「瓶ビール @540」

まずは、今日の疲れが
吹っ飛ぶドリンクで「かんぱ~い!」

※お寿司はすべて2カンの価格です

「はまち @270」

すんこい歯ごたえ!
プリプリの度合いが半端ない!鮮度も抜群~!

「生とり貝 @540」

コリッコリ、生きてるみたいに、
歯ごたえ十分。口の中ではじけるねーん。

「シマアジ焼き霜 @432」

分厚い~!歯ごたえプラス、脂がジュワー!
身の歯ごたえを味わったあとに、
ものすんごい美味い脂の旨みが押し寄せてくんねんっ!

「いか @432」

ここの店に来たい理由は、
このイカが食べたいからっちゅうても過言やないでぇ。
いかが甘くて柔らかいんはもちろん、
素晴らしい包丁仕事が、いかを更に美味くしてんねん。
塩であっさり。イカのうまみが最大限に味わえるでぇ。

「たちうお @432」

すんごい繊細な一貫やねぇ。
旨味を一番引き出してあるわぁ。
たちうお、分厚くて、すんごい旨味!

「いわし @270」

めちゃめちゃ綺麗な鰯。
ほどよく脂がのってて、むちゃうまーい!

「かいばしら @378」

ほんのり塩とすだちであっさり食べるねん。
貝柱独特の歯ごたえ、噛むほどに旨みが広がるわぁ。
塩とすだちが、最高に美味いねん。

「マグロ @378 」

マグロの赤身独特のさっぱりした美味さがええなぁ。

「子持ちこんぶ @540」

プチプチプチプチッとした食感がたまらんねぇ。
酒がススむやーん。

「げそ @378」

やっぱりすだちと塩で。コリコリした食感に、
すだちと塩でキュッと味がしまんねん。

「エビ @270」

ボイルエビ、みずみずしくて、プリプリ!

「シマアジ焼き霜 @432」

今日のナンバーワンはこれやー!
身がプリプリ、炙りが香ばしいねん。
なんともいえん美味い脂が、やみつきなんねんなぁ。

「鯛の焼き霜 @540

皮の包丁の切れ目がすごいなっ。
炙りが香ばしくて、鯛の身がプリッ!

「赤出汁 @270」

魚とじゅんさいの赤出汁やねん。

魚のアラの旨味と、じゅんさいの
つるんっとした食感がええねぇ。

やっぱり、ここはどれも最高やったな!
相方!また、食べたなったら誘うからなぁ!(笑)

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2014/10/26

2013/1/7

【すしぎん】

住所 : 大阪市生野区鶴橋2丁目3-8 地図
電話 :  06-6712-7105
営業時間 : 11:00~15:00 16:00~21:00 [土日祝]11:00~21:00
定休日 : 水曜日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

梅田 太融寺 お食事お魚の店 三門

前から行きたかった、美味しい魚が食べられると噂の梅田 太融寺「お食事お魚の店 三門」へ。

記事を読む

天神橋筋商店街 炭火焼き鳥専門店 播鳥 扇町店

前から来たかってんけど、なかなか来れんかった天神橋筋商店街 にある焼き鳥「播鳥」へ、女子と共にやっ

記事を読む

関目高殿 串かつ 元気屋

GWも、もう終わりやなぁ。(寂) そんな寂しさの中、お誘いやぁ!! 「たまには昼から呑みまひ

記事を読む

千日前 讃岐うどん 白庵

完全に俺ハマってるわ。 うどん食いたい=「白庵」になってしもてる。(笑) 前

記事を読む

玉造 極楽うどん TKU(ティーケーユー)

この前、「第3回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼達成者パーティー」 で、横に座らせてもらった、あ

記事を読む

難波 鶏料理 侘家古暦堂 ダイニングメゾン店

あっ、「寅先輩」(同業者で呑み友達、そして このブログの評論家)(笑)から電話や! 「虎キチ

記事を読む

千日前 らーめんダイニング 阿吽亭

そういや、最近「千日前」界隈を“徘徊”する事が増えて きてるなぁ。(←いかがわしいとこちゃうでぇ!

記事を読む

上本町・鶴橋 韓国料理 サムギョプサル専門店 Korean Dining とんテジ

無性~に「アレ」食べた~い! そんな時、ふといつも前を通るこの店を思い出してん。 思い出したらあ

記事を読む

道頓堀 牛舌料理専門店 たんや又兵衛

「虎キチ! あの店、最近行ってへんけど、 オレ、無性に食べたいねん! 予約しとくから行くぞ!」

記事を読む

難波 焼とん ええもん家

千日前をもう息絶え絶えで歩いててん。 めっちゃ、ムシ暑いぃ~~ 人より、ちょっと(かなり)蓄

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

堺・新金岡 お好み焼・鉄板焼 楓

堺に来ててランチタイム! 大泉緑地に近いとこに来ててんけど、まったく

梅田・お初天神 蟹料理 香住 北よし お初天神店

今日は「虎キチ」の業界の忘年会やねん。 それも、一番仲のええメンバー

梅田 駅前ビル 居酒屋 梅田大衆酒場 H

今日は「虎キチ」の業界の忘年会があんねん。 でも、居ても立っても居ら

守口 居酒屋 ちょい飲み ざこば

もうちょっとだけ呑んで帰ろかぁ。 「G.Jひむさん」(ひむじぃ)の庭

門真・古川橋 鍋 ふぐ専門店 鉄砲

G.J.ひむ「虎キチ!お前、忘年会どないすんねん!」 どんな誘い

→もっと見る

    • 0いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑