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2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(9) 沖縄・那覇 伊江島 食の家 しまぶくろ

公開日: : 最終更新日:2016/05/05 郷土料理, 他府県, 沖縄県, 那覇市

前に来た時から、もうすでにハマってる店に、
また来ちゃった!(笑)

「竜宮通り社交街」

この辺の呑み屋街は、
みんな「社交街」やねんなぁ。こんなん好きやわぁ。

「食の家 しまぶくろ」

そう、この店には、前も来たけど、
まだここの「伊江島」には行った事ないねん。(笑)

さすがに、ついこの前来ただけやから、
覚えててくれはったわ!(笑)

「つきだし」

ゴーヤのツナあえ。
ゴーヤ独特の旨味を最大限にアピールしてるわぁ。
噛むとシャキシャキ、ゴーヤのほろ苦さがええねぇ。
うまいこと味付けしてあるわっ。

「さーふーふーセット @1000」

ドリンク2杯と小鉢2つ、
オリオン生ビールと、泡盛で。
こりゃ安い!

「伊江島小麦天ぷら」

アオサの天ぷら、島鮮魚の天ぷらやねん。
アオサの香りが、口の中から鼻に抜ける?ぅ!
海の香りがすんごーい天ぷらやぁ。島の魚もあっさりでめちゃうまっ。

「島にんじん、島大根、青パパイヤの揚げ出し風」

めっちゃ珍しい一品やねんけど、
一度煮た野菜を揚げてあるねん。
揚げ出しの逆の発想やねんけど、
優しい大根の味付けと揚げた香ばしさが絶妙!

パパイヤなんて、虎キチには無縁な食べ物と思ってたけど、
甘い訳やのうて、カブか大根みたいな食感と美味さやねん。

「伊江島産島らっきょう @400」

やっぱ、沖縄で食べる島らっきょうの中でも、
伊江島産は、大きくてシャキシャキ感がええなぁ。
島らっきょうキングやなぁ~!(笑)

「島豆腐チャンプルー @600」

大きめ島豆腐がふわふわに仕上がってるねん。

ほんのり塩味と出汁の味、野菜だけやのに、
こんだけ旨味がでるねんなぁ。

ここの店、一見スナック風の
たたずまいやねんけど、料理が絶品!

安いし美味いし、
那覇に来たときは、是非いってみて~!

【前回訪問履歴】

2016/03/01

【伊江島 食の家 しまぶくろ】

住所 : 沖縄県那覇市牧志3-10-5 アドビル2F 地図
電話 : 098-917-5222
営業時間 : 12:00~14:30、17:00~0:00
定休日 : 

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗FB

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