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虎キチ 旅行記 in 沖縄・慶良間(7) 渡嘉敷島 創作島人ダイニング marine Box とかしき本店

公開日: : 最終更新日:2016/05/29 他府県, 各国料理, 島尻郡渡嘉敷村, 沖縄県, 郷土料理

ダイビングショップの「かずさん」に
誘ってもらって、ディナーへ行くことになってん。

行こうと予定してはった
1軒目の店は残念ながら休みで移動して ここにきてん。

「創作島人ダイニング marine Box とかしき本店」

沖縄料理がズラリ、楽しみやねー!

「生ビール(麦職人) @400」

ぷっはぁ~~~
ダイビング後のビール、最高~~♪

「お刺身盛り合わせ」

島の刺身の盛り合わせやねん。
しまだこ、カジキマグロ、いか(紋甲イカ)。

めちゃでかいブツ切りのタコ、たまらんなぁ!
歯ごたえ十分、味がめちゃめちゃええねん!

カジキマグロはこっちの名産で、
あっさりやねんけど、ほんま新鮮で、むちゃうまっ!
モッチモチの紋甲イカも、
こっちでないと食べれない美味さ!贅沢やねぇ。

「とろ~り軟骨ソーキ @650」

軟骨ソーキをとことん煮込んであるねん。
どこまで食べれるんやろーとかぶってみたら、軟骨も柔らかくて、全部食べられる!
なんともええ味付けで、ほんま、とろ?り、柔らかくて絶品!

「揚げ出し豆腐 @550」

あつあつ揚げ出し豆腐も、島豆腐のんは、一味違うねん。豆腐の旨味が濃厚で、出汁もしゅんでうまーい!

「泡盛ジョッキ @400」

すごっ!!
ジョッキそのまんまって!!
うまぁ~~。(笑)

「すーちかーシーザーサラダ @680」

聞きなれないサラダの名前やねんけど、
こっちではメジャーな食べ物やねんて。
塩漬けした豚肉がはいったシーザーサラダで、
塩味の豚肉が、ベーコンの代わりになってて美味いねん。
なんともいえん塩気と、豚肉の旨味が、野菜と相性抜群っ!

「ふーちゃんぷるー @550」

沖縄独特のふのちゃんぷるー、
野菜はシャキシャキで、ふにええ味がしゅんでてうまーい。

「紋甲イカの下足天ぷら @600」

下足天ええねぇ。
熱々ですごいイカの風味が濃いわぁ。

「ヒラヤーチー @580」

チヂミみたいなんやねん。
こっちの人は、これ結構頼む人が多いみたいやわ。
おやつ感覚でええなぁ。泡盛にも合う~。

ず~~~っと、
ダイビングの話しにカメラの講習!(笑)
かずさんは、しんどかったかも知れんけど
オレは楽しくて、あっちゅう間の時間やったわぁ。

「かずさん」遅ぅまで、すんまへ~~ん!

でも、また行こなぁ~(笑)

【marine Box とかしき本店】

住所 : 沖縄県島尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷1779-2 地図
電話 : 098-987-2570
営業時間 : 11:30~13:30 18:00~翌1:00 (夏季は17:30~)
定休日 : 日曜日

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