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虎キチ 旅行記 in 沖縄・慶良間(8) 那覇空港 うどん・そば処 たぬき ~ 帰阪

公開日: : 最終更新日:2016/05/30 そば, 他府県, 沖縄県, 那覇市, 郷土料理

いよいよ、この旅も終わりやなぁ。
空港着いて、なんかおもろいランチはないかと
探してたら、みたこともない蕎麦を発見。

よし、ここで〆るとするか!!

「たぬき」

昼時とあって、終始ず~~~っと
超満員のお客さん。

「もずく天ざる @1600」

もずくのつゆに、麺をつけて食べるんかと思ったら、
麺に、もずくが練りこんであんねん。

つゆをつけずに、麺だけ食べたら、
おっ、確かにもずくの風味がするするっ。

麺にもうちょいコシが欲しいところやけど、
風味がよくてなかなかうまいやーん。

天ぷらは、沖縄らしい食材ではないねんけど、
サクサクで、軽くあがってて、美味いわっ。

おいなりさんも、あげが甘辛くて、蕎麦とよく合うねん。

「うっちん天ざる @1500」

こっちは、うっちんバージョン。
うっちんは、ウコンのことで、
麺にウコンが練りこんであるねんっ。

ウコンって、粉末とかの飲んだら、ちょっと苦味がある
イメージやねんけど、うまく苦味は消してあって
風味だけが残ってるねん。

ウコンの旨味があるんか?といえば、それはないけど、
身体に良いってことで、シメの沖縄メシとしては、合格やなっ!

今回は、かなり記事数も少なかった?(笑)
やれば出来るやん。(^o^)

まぁ、今回は「島」に こもって、念願のダイビング三昧!

そら、記事も少ないか!(笑)

でも、今回、一眼水中カメラデビューも水没させる事もなく(笑)
楽しめたから、ますます、ハマって行くと思うなぁ。

今の所、次の予定は全くないけど、またまた、
思い付きで飛び出して来るかも知れんわ!

今回は「慶良間ブルー」最高やったな。
また、来るでぇ!
今回も「沖縄」「渡嘉敷島」で逢った全ての人々に「おおきにぃ!」

【たぬき】

住所 : 沖縄県那覇市字鏡水150 地図
電話 : 098-857-6887
営業時間 : 10:00~19:30
定休日 : 無休

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