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心斎橋 馬肉 馬肉料理専門店 ホース

公開日: : 最終更新日:2016/08/30 日本料理, 郷土料理, 大阪市, 大阪市中央区

今日は「虎キチ」の業界仲間の集まりやねん。

秋のイベントの打ち合わせと称して、悪巧み すんでぇ!(笑)

「ホース」

前から気になっててんけど、
なかなか来れなくて、やっと来れたわぁ。

屋号の通り「馬肉」を食べさせてくれる店やねぇ。

「生ビール @500」

何はなくとも、こいつから!やな。

ブッハ~ お疲れさま~。

箸置きまで・・・かわいい!(^^♪

「ステーキコース @5500」

今日は、色々食べられるコースにしてもろてん。

「付き出し」

「燻製 サイボシ」

やった~!

大好きなサイボシは、細切りで、
ず~っとしがんでたいわぁ。

「腸とタンの湯引き」

馬タン、うまっ!
腸との食感の違いがたまらんわ。

湯引き最高に酒のお供やな!

ビールおかわりぃ!(笑)

「お造り3品(高根、馬刺し、生レバー)」

タテガミが、口に入れた瞬間に溶けてくわぁ。

レバーも、牛より弾力も少しあって、
美味いんちゃうかなぁ。

赤身の馬刺しは、絶品!

肉の刺身では、トップクラスの甘味に馬味(笑)やんっ!

もっと食べたかった~。

「馬ジャガ」

「肉じゃが」もここでは「馬ジャガ」やん!(笑)
ジャガイモにも、ちゃんと馬肉の旨味を吸って、めっちゃ美味い!

もう、たまらん!
ワインもらおう!ボトルで!!(笑)
でも、ボトルで「@4000」くらいで安いねん!

「馬ステーキ」

このステーキ!

虎キチ的「馬肉 A5」のランク付けたでぇ!(笑)
なんせ柔らかい!

でも、旨味がジュワ~っと口中に広がるねん。

口の中で溶けて行くのがめちゃめちゃ悲しくなった!
もっと留まっててくれ~!(笑)

「ご飯・漬物」

ご飯は「炊き込みごはん」
ええお出汁の効いた、炊き込みごはんやったわぁ。

ここは、ちょっと「接待」や、「記念日」にも良さげやねぇ。

「虎ウマ(馬)~~♪」(^^)ごちそーさ~ん。

【馬肉料理専門店 ホース】

住所 : 大阪市中央区東心斎橋2-3-12 地図
電話 : 06-6212-2663
営業時間 : 17:00~22:00
定休日 : 日曜・祝日
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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