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東大阪 洋食・肉料理 和牛処 助春

公開日: : 最終更新日:2016/09/13 大阪府下, 東大阪市, 洋食

今日の相方達と、ここの話しになってん。

話してたら、無性~に行きたなるやん!

「助春」

久々の助春、今日はディナーやでぇ。
ランチの時は、一階で、定食食べてんけど、
今日は大人数で夜やから、二階を予約してん。

「ハイボール」

ちょっと遅れて参加になってん。

そのせいでのどが渇きすぎ!!
「ビール」一気に呑んで写真撮り忘れてた!(笑)
あかんなぁ。

「ウインナー」

小さい子もおったから、ウインナーは必須やな(笑)
焼いても焼いてもすぐになくなるわー。

「上タン塩焼き」

みるからにええタンやなぁ。
タン独特の食感がたまらーん。
あっさり塩で食べたら、タンの旨味が堪能できるわっ。

「みすじ」
「三角バラ」

「ひうち」
「サーロイン」

脂のあるのんから、いってみよ。
サーロイン、脂は多めやけど、全くしつこさがないねん。
ええ脂の旨味が堪能できるねん。

三角バラは、サーロインとはまた違う、
脂の甘みが味わえて、口の中でジュワーっととろけるぅ。

みすじ、この中では一番お気に入りっ!
程よい脂と赤身の美味さも味わえるねん。

ひうちもさっと炙って。
焼いてる時から、ええ脂の音!口にいれたら、最高の肉の旨味が味わえるわぁ。

「まつ」
「くり」
「ささばら」

こっちは赤身系のセットやねん。
見ただけで、美味いに決まってる(笑)

赤身の中でも、ささばらは、脂が味わえる感じ。
まつの肉質のええこと!
滑らかで、ええ味してるわ。
くりて、食べたことないなっ。
赤身の旨味がすごくて濃厚!

「ミンチカツ」

ここの店のミンチカツは、有名やねん。
とにかく肉がええから、そりゃ、ミンチカツも美味い!

めちゃめちゃジューシー!
肉の旨味がすごすぎるわっ。

「もも」

柔らかい「鶏モモ肉」で、
あっさり塩だけでいけるわぁ。

「特選ハラミ」

ハラミは、柔らかくて、
肉の旨味たっぷりやから大好きやなぁ。

「クッパ」

〆は、ごはんモンが食べたなってん。
具沢山のクッパは、出汁効いてて美味いなぁ。

ここで、決められてた時間でタイムアップ!
やっぱり、肉の名店やなぁ。

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2014/11/30

2008/12/16

【和牛処 助春】

住所 : 大阪府東大阪市川田3-1-21 地図
電話 : 0729-63-4047
営業時間 : 11:00~14:30 土・日・祝 ~15:00
17:00~23:00
定休日 : 水曜日

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