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2016 秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄(12)那覇・牧志公設市場 かつ亭 豊年

公開日: : 最終更新日:2016/11/23 郷土料理, 食堂, 他府県, 沖縄県, 那覇市

なんや最近、移転の噂のあるここ
「牧志公設市場」にやって来たでぇ。

ここは、国際通りから入ってすぐやし、
便利なんやけどなぁ。

市場でグルグル見てたら腹減った~。

ここは、一階の市場で食材買ったら、
二階の店で調理してくれんねん。

「豊年」

下の食材選ばんでも、普通のメニューも揃ってるねん。
まぁ、店は一杯あるねんけど、どこもよー流行ってる。

「生ビール @400」

まぁ、美味そうで新鮮な食材あるのに
これが無いなんて無理!無理!!(笑)

「マクブ(魚)・ 夜光貝 @3000」

「アグー豚」

マクブの魚と夜光貝は、半分刺身で、半分焼きで。
刺身は、ミニ舟盛りにしてくれてて、海ブドウとイカを
サービスしてくれてるわっ。

夜光貝の刺身、コリコリ食感と噛むほどに
甘味もあって、むちゃうまい!

マクブって魚は、関西ではお目にかからんけど、
食べたら淡白で身がしまってるわ。

新鮮で美味いねぇ。

夜光貝の半分はバター焼きで。
貝のバター焼きて、なんで、こんなに美味いんやろなっ。

マクブの半身は、塩焼き。
これが、めちゃめちゃ美味かった!

身がふわふわで、塩焼き最高っ。

アグー豚は、ソテーで。

アグー豚独特の濃厚な旨味、ジューシーな肉汁、
塩コショウであっさり、むっちゃ美味かったぁ。

この並びにこの店があってんけど、
よー入らんかったわぁ。(笑)

やっぱり、新鮮な市場の魚は美味かったー!

【かつ亭 豊年】

住所 : 沖縄県那覇市松尾2-10-1牧志公設市場2F 地図
電話 : 098-862-9164
営業時間 : 11:00~20:00
定休日 : 第4日曜日

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