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2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (4) 出石 蕎麦 但馬国 左京

公開日: : 最終更新日:2016/12/10 そば, 近畿, 兵庫県, 豊岡市

歩いてたら、えらい賑わってる店があんねん。
よっしゃ、ここからスタートやぁ!!

「但馬国 左京」

なんと、この店、今回の
「ミシュラン掲載店」やねんて!

知らんと来たけど
入れてよかったわぁ。(笑)

「出石そば @800」

5皿で一人前。(写真は2人前)

ねぎ、わさび、大根おろし、玉子、山芋付き。

まずはあっさり、ねぎとわさびと大根おろしで。
コシあるし、この蕎麦、めちゃめちゃ風味がええ!

ふわーっと、抜けるなぁ。
なんもつけんでも、蕎麦が美味いねん。

わさびをツンときかして食べたらむっちゃ美味いわ。

後半は、山芋と玉子をトッピング。

とろ~っと山芋と玉子の食感がええなっ。

最後は蕎麦湯をたっぷり頂いたでぇ。

蕎麦の風味が出汁と相まってほっこり!!

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。

【左京】

住所 : 兵庫県豊岡市出石町内町57-1 地図
電話 : 0796-52-6273
営業時間 : 10:00~18:00 [冬期] ~17:00
定休日 : 不定休

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