2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (7) 京丹後 琴引浜 民宿 砂の館
遠回りしたけど（笑）
本来の目的地に着いたでぇ。
日本海の冬のグルメっちゅうたら、
もちろんアレやでぇ！
「琴引浜」
鳴き砂で有名な「琴引浜」やねぇ。
って、「本日 砂は鳴きません」って、
どーなっとんねん！（笑）
「民宿 砂の館」
今日は、この宿で、横歩きすんでぇ！（笑）
家族でやってはるみたいな雰囲気で、みんな親切やねん。
そやけど、前の道が狭すぎて
大きい車はなかなか大変やでぇ。（笑）
お風呂も「鳴き砂温泉」やから、めっちゃほっこり！
一泊で３回もつかったわ！（笑）
そして、メインの夕食は、この旅のメインやでぇ！
「カニコース」
「舟盛り」
これは、コースに追加してもろてん。
まぐろ、サザエ、イカ、甘エビ、貝、石鯛のお頭付き！
むちゃむちゃ新鮮、活け造りは特に身がブリブリ！
歯ごたえあってうんま～。サザエもコリッコリ、
どれも美味すぎるわっ。
「茹でカニ二杯」
茹でのカニが二杯。茹でやから、
刺身やら鍋を食べながら、チビチビ食べようっ。
身がめっちゃつまってるし、味噌がたっぷりで嬉しいっ。
「刺身のカニ」
これが楽しみでカニ食べにきてると
言っても過言やないなっ。
甘～～～～い！幸せ～～！
とろける美味さやぁ。
「焼きガニ」
コンロで蒸し焼きにした焼きガニ。
蓋を開けると、歓喜の瞬間やな。
色鮮やかなカニ、茹でたのより、
数段甘い気がするねん。
美味すぎるわ～。
「蟹味噌甲羅焼き」
濃い濃い濃いっ！むちゃくちゃ濃厚っ！
焼いた香ばしさと味噌の濃厚な旨味、
こりゃ日本酒が欲しくなるなっ。
「久美の浦 オリジナルラベル 冷酒 ＠１１４０」
すっきりした呑み口がええねぇ。
「天ぷら」
蟹の天ぷらは甘味増幅！！
塩を付けるとさらに甘味が出る気がするなぁ。
めっちゃ美味い～～。
「鍋」
ここの鍋、しゃぶしゃぶで食べられるように、
足をすぐ身にできるよう切り身を入れてくれてるねん。
野菜を先に入れておいて、手で身をもって、しゃぶしゃぶ。
さっと火を通して食べたら、甘くてうまぁぁ！
無言でしゃぶりつくぞぉ。
「雑炊セット」
あおさがついた、雑炊セットやねん。
出汁にご飯を入れて、好きなかたさになるまで待って、
あおさを投入！玉子も投入っ！
そんでそんで、チビチビためておいた、カニ身をドサーッと（笑）
すぐ火を止めて、少し蒸らしたら出来上がり～！
玉子とろとろ、あおさのええ香りと風味、
カニ身がインパクトあるなぁ、口の中がカニカニカニ！
「デザート プリン」
カラメルがほろ苦い、とろとろプリンやねんて。
まぁ、相方がデザートいってる間も
「虎キチ」は、まだまだ雑炊タイム～～（笑）
カニの旨味を凝縮した出汁をご飯が吸って、
さらにカニ身の旨味、もー、最高の雑炊やったわー。
お茶碗２杯雑炊食べて、もう、腹パンパン。
美味かったぁ！
部屋食で一旦片付けはるから、ダッシュで
茹でがにを身にして、味噌入りの甲羅に身をオン！
ひとっ風呂浴びて腹ごなし！！
ちょっと小腹へってきたわぁ～（笑）
ナイス甲羅盛り！
味噌と身をあてに、焼酎チビチビ。
味噌サンドで、布団敷いてもろた部屋でゆっくり呑も～～
「朝食」
朝食は、もちろん「和定食」
白ご飯が、お櫃で出てきてた～っぷり！
それも、炊きたてやから、
何ばいおかわりしたやろ！^ ^
お腹が、超満足の宿やったでぇ！
ごちそーさ～ん。
【民宿 砂の館】
住所 ： 京都府京丹後市網野町掛津61 地図
電話 ： 0772-72-5072
↓↓↓↓民宿情報↓↓↓↓
民宿ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
三宮 手打ちうどん ときわ
昼間 三宮に居たんで今日は、「神戸っ子」ランチ（笑）して 帰ろうっと。 前に何かで見た、「お
-
-
2017 初秋 沖縄・久米島（４）海鮮居酒屋 海坊主
今日もホテルの近くの店やねんけど、 ここも地元では、かなりの人気店みたいやねん。 「海鮮居酒
-
-
奈良 吉野 コロッケ 米倉精肉店
今日は、ちょっと朝から奈良の吉野に来てるねん。 親戚の法事があって、来てんけど、大阪から車に乗せて
-
-
2017夏 虎キチ in 和歌山（６）加太 海鮮料理 満幸商店
翌朝は、朝食何にしよかなぁ！ と、ふと、ここを思い出してん。 そや！ あっこ、確か朝からや
-
-
2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（６）那覇 宿泊 NOVOTEL
そして再びの沖縄へ。 今回は、島へは渡らず那覇止まり。 潜りたい衝動はあるけど、グッと我慢やでぇ。
-
-
虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（８）福岡・博多 牛もつ鍋 川端
今日は、いつもの「ダイブ仲間」と遊ぶ事になってんねん。 中洲川端のこの店で、皆んなであの名物
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島（10）ゆしどうふ食処 とうふの比嘉
毎日、ホテルの朝ごはんやったから、 最終日は、「かずさん」と、ここに来てみたわ。 「とうふの
-
-
明石・ハーモニカ横町 手巻き寿司 handroll
時々ブラ～っと明石に行くねん。 この「魚の棚商店街」ブラブラするん好きやねん。 今の旬が分かって
-
-
西宮 うどん 天つる
西宮でランチタイムやねん。 せっかく、車でウロチョロしてるねんから あんまり普段行けんとこ行こっ
-
-
明石 大久保 手打ち讃岐うどん かぐら
前に、ここに来て、感動した店の再訪やねん。 ここは、あの「うどん屋の夏の風物詩」のアレが 年
