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2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (7) 京丹後 琴引浜 民宿 砂の館

公開日: : 最終更新日:2016/12/12 郷土料理, お宿, 近畿, 京都府, 京丹後市

遠回りしたけど(笑)

本来の目的地に着いたでぇ。

日本海の冬のグルメっちゅうたら、
もちろんアレやでぇ!

「琴引浜」

鳴き砂で有名な「琴引浜」やねぇ。

って、「本日 砂は鳴きません」って、
どーなっとんねん!(笑)

「民宿 砂の館」

今日は、この宿で、横歩きすんでぇ!(笑)

家族でやってはるみたいな雰囲気で、みんな親切やねん。

そやけど、前の道が狭すぎて
大きい車はなかなか大変やでぇ。(笑)

お風呂も「鳴き砂温泉」やから、めっちゃほっこり!
一泊で3回もつかったわ!(笑)

そして、メインの夕食は、この旅のメインやでぇ!

「カニコース」

「舟盛り」

これは、コースに追加してもろてん。

まぐろ、サザエ、イカ、甘エビ、貝、石鯛のお頭付き!

むちゃむちゃ新鮮、活け造りは特に身がブリブリ!

歯ごたえあってうんま~。サザエもコリッコリ、
どれも美味すぎるわっ。

「茹でカニ二杯」

茹でのカニが二杯。茹でやから、
刺身やら鍋を食べながら、チビチビ食べようっ。

身がめっちゃつまってるし、味噌がたっぷりで嬉しいっ。

「刺身のカニ」

これが楽しみでカニ食べにきてると
言っても過言やないなっ。

甘~~~~い!幸せ~~!
とろける美味さやぁ。

「焼きガニ」

コンロで蒸し焼きにした焼きガニ。
蓋を開けると、歓喜の瞬間やな。

色鮮やかなカニ、茹でたのより、
数段甘い気がするねん。
美味すぎるわ~。

「蟹味噌甲羅焼き」

濃い濃い濃いっ!むちゃくちゃ濃厚っ!

焼いた香ばしさと味噌の濃厚な旨味、
こりゃ日本酒が欲しくなるなっ。

「久美の浦 オリジナルラベル 冷酒 @1140」

すっきりした呑み口がええねぇ。

「天ぷら」

蟹の天ぷらは甘味増幅!!

塩を付けるとさらに甘味が出る気がするなぁ。
めっちゃ美味い~~。

「鍋」

ここの鍋、しゃぶしゃぶで食べられるように、
足をすぐ身にできるよう切り身を入れてくれてるねん。

野菜を先に入れておいて、手で身をもって、しゃぶしゃぶ。

さっと火を通して食べたら、甘くてうまぁぁ!
無言でしゃぶりつくぞぉ。

「雑炊セット」

あおさがついた、雑炊セットやねん。
出汁にご飯を入れて、好きなかたさになるまで待って、
あおさを投入!玉子も投入っ!

そんでそんで、チビチビためておいた、カニ身をドサーッと(笑)

すぐ火を止めて、少し蒸らしたら出来上がり~!

玉子とろとろ、あおさのええ香りと風味、
カニ身がインパクトあるなぁ、口の中がカニカニカニ!

「デザート プリン」

カラメルがほろ苦い、とろとろプリンやねんて。

まぁ、相方がデザートいってる間も
「虎キチ」は、まだまだ雑炊タイム~~(笑)

カニの旨味を凝縮した出汁をご飯が吸って、
さらにカニ身の旨味、もー、最高の雑炊やったわー。

お茶碗2杯雑炊食べて、もう、腹パンパン。

美味かったぁ!

部屋食で一旦片付けはるから、ダッシュで
茹でがにを身にして、味噌入りの甲羅に身をオン!

ひとっ風呂浴びて腹ごなし!!
ちょっと小腹へってきたわぁ~(笑)

ナイス甲羅盛り!

味噌と身をあてに、焼酎チビチビ。
味噌サンドで、布団敷いてもろた部屋でゆっくり呑も~~

「朝食」

朝食は、もちろん「和定食」

白ご飯が、お櫃で出てきてた~っぷり!

それも、炊きたてやから、
何ばいおかわりしたやろ!^ ^

お腹が、超満足の宿やったでぇ!

ごちそーさ~ん。

【民宿 砂の館】

住所 : 京都府京丹後市網野町掛津61 地図
電話 : 0772-72-5072

↓↓↓↓民宿情報↓↓↓↓
民宿ホームページ

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