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堺・津久野 蕎麦 いんなーと みやびの

公開日: : 最終更新日:2017/04/14 そば, 大阪府下, 堺市西区

なんや、今日の相方が、
ええ店見つけたから付き合えや!って、
やいやい言うて来よんねん。

しゃーないから、付き合うたろか!

「いんなーと みやびの」

なんや、住宅街の中にあったな。

それも、えらいオシャレ~な
「虎キチブログ」にぴったりな店やん!(笑)

静かな雰囲気で、でもお客さん一杯やねん。

夜の営業は、もうすぐ終わるみたいやね。

「もりそば @860」

「大盛り @320」

玄挽きそばで。
殻付きの蕎麦の実を粗挽きした、十割蕎麦やねん。

香ばしくて、甘みがあって、歯ごたえがええなぁ。
塩で食べるのが、蕎麦の風味を味わえて美味しいねん。
香り高い美味しい蕎麦やなぁ。

蕎麦湯と一緒に、生姜のすりおろしをくれるねん。
これがまた、香りよくて、むっちゃ美味い~。

「鴨南蛮 @1290」

柚子七味と山椒で。
焼いた白ネギがむっちゃ香ばしいねん。

鴨肉は柔らかくて、蕎麦と相性抜群。

お出汁は、濃くなくて、飲み干せる味。
美味しいなぁ。

「豆ごはん @320」

ほんのりしょっぱさがあって、
豆の香りと甘みがええな。

お米も美味しくて、ほっこりする美味しさ。

ほんまに美味しい「お蕎麦」を楽しめたな!
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。

【いんなーと みやびの】

住所 : 大阪府堺市西区津久野町2-3-33 サンメゾン津久野 1F 地図
電話 : 072-272-2112
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~20:30(2017/05まで土日のみ夜営業)
定休日 : 水曜日・第3火曜日
駐車場 : 有

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