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四ツ橋・新町 野菜料理 豚と有機野菜のお店 YASU

公開日: : 最終更新日:2017/05/13 日本料理, お鍋, 大阪市, 大阪市西区

仕事の相方と、四ツ橋を歩いててん。
もう、そろそろ一杯やりたいなぁ!
と、思ってた真横に、こんな店あるやん!

野菜料理!ええがなっ!(笑)

「豚と有機野菜のお店 YASU」

入ったら、空いてるやん!
と、思ったら、ほぼ、予約で満席やねん!

店は見かけで判断したらあかんなぁ。(笑)

「ビール @500」

何はなくとも、まずは「おつかれ~~~」

「つきだし」

「サーモンとサツマイモのフリット」

スモークサーモンが香り良くてええわぁ。
サツマイモは、天ぷらみたいに
つまめて、うまっ。塩がええな。

「豚とシャキシャキ野菜のみぞれ鍋 @2080」

(写真は2人前)

てんこもりの野菜、すごいな(笑)

水菜、人参、色んなシャキシャキ野菜がたくさん。

豚肉を先に出汁でしゃぶしゃぶしてから、
野菜を入れて、巻いて食べるねん。

野菜の量が多そうで、意外にそんなことないわぁ。

豚肉がめちゃ上質で、柔らかくて美味しい甘みのある脂やねん。

追加の大根おろしがついてるから、投入っ。

出汁はちょい濃いめやけど、大根おろしやら
たっぷり野菜を入れて、巻いて食べたらええ感じ。

野菜のシャキシャキと豚肉の相性がめちゃええな。
なんぼでも食べれる?。

「しめのうどん @300」

しめはうどんで。
出汁に野菜と豚肉の旨味がでて、
美味しい出汁に仕上がってるわ。ツルツルっとうまかったぁ。

野菜たっぷりで元気なれたなぁ!
「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん。

【豚と有機野菜のお店 YASU】

住所 : 大阪市西区新町1-24-6 EPO新町メゾン1F 地図
電話 : 06-6532-8383
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~23:30
定休日 : 不定休
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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