*

あびこ 居酒屋 旬鮮旨食 彩櫻(さいおう)

公開日: : 最終更新日:2017/06/21 日本料理, 居酒屋, 大阪市, 大阪市住吉区

今日は、あびこに来ててん。

仕事の相方と仕事終わりに「一杯呑み」に行く予定で、
コソッと2人で行く店を検索してて(笑)

いよいよ、夕方、お互いの「検索成果」(笑)
発表やん!

せえので、出したら、なんと、一緒やんっ!

「旬鮮旨食 彩櫻」

すごい偶然に、もう他の候補店は目に入らず、
ここに直行して来たわ。

「生ビール @500」

2人の初の共同店に、かんぱ~い!(笑)

「山形のお酒付きつきだし」

もずく、魚の南蛮漬け。

シンプルなもずく、酢の感じも食感もむちゃええねん。
魚の南蛮漬けは、身はふわっとしてて、南蛮酢があてにええね。

山形の日本酒がつきだしについてて、最初からテンションあがるしっ!

「お造り 五種盛り @1500」

つばす、中トロ、活けのヒラメ、
生タコ、鳥取産のサーモン。

すんごいなっ!

ヒラメ、生きてるみたいやっ!
すんごい弾力、もっちり、身が美味いっ!

サーモンもただもんやないっ!鳥取産のサーモンやねんて。
新鮮で、脂がとろ?っ、身がプリっとしてるねん。

タコは生やでぇ。しっかりした歯応えと、
噛むほどに旨味がすごい!

吸盤がデカっ!ミニオンズやな(笑)
ツバスの造りは珍しいな。身がしまってるなぁ。
ブリブリっとむっちゃ美味い!

最後にトロいこか。
くぅ?っ!なんじゃ~このトロ、
脂がのってるだけやのうて、甘みがあって、
むちゃくちゃ美味いがなっ。

この盛り方も素晴らしいねんけど、
大根のケンと、わかめも美味いなぁ。

「千代むすび 一合 @960」

もう、キリっと冷えた辛口の
日本酒しかないやんなぁ~

「若ゴボウと海老のかき揚げ @580」

八尾の若ゴボウを、かき揚げにしてあるねん。
若ゴボウって、煮たのしか食べたことないな。

すごい軽く揚がってて、脂っこさがないねん。
サックサクで若ゴボウの美味しさが光ってるわ。

海老の旨味もええ仕事してるなぁ。

「タイアラ煮 @780」

鯛のあら炊き、鯛が新鮮やな。

照りのある甘辛味で、身が脂のってて、うんまー!
頬の身が特にプリッとしてて、好きやねん。

「インカのめざめじゃがバター @480」

さつまいもみたいに真っ黄色!
ホックホクで、岩塩とバターが美味い!

じゃがいもやのに、甘味がすごいわ。

「スルメイカ肝といろいろやさいの丸ごと詰め物焼 @780」

いかめしみたいやなっ。
中に肝と刻んだ野菜がはいってるねん。

玉ねぎのシャキシャキ感、野菜の甘みと肝の深み、
イカの旨味がすんごい!

これは美味やぁ。
「ザ 酒のアテのチャンピオン!」認定!(笑)

「もち豚黒こしょう焼 @480」

もち豚むちゃくちゃ柔らかくてジューシー!

「わかめ」がしいてあって、
ふんわり柔らかく焼いてあるねん。旨味が濃いなー。

「さつまバター @480」

さつまいもがほくほく、バターとようあうねん。
岩塩がかかってて、それがさらに、さつまいもの甘味を引き立ててるねん。

「三岳 @600」

焼酎も欲しなるなぁ。
ロックで〆るでぇ。

「釜めし 地鶏 @1200

この釜めし、最強の釜めしやわ!
出汁のすごいこと、出汁の味しかせえへんくらいの出汁やねん。

じっくり炊き上げた釜めしは、
鶏の旨味もでてて、米がツヤツヤで美味いっ!

口に入れると、ふわぁっと出汁の味が広がるねん。
鶏も柔らかくて美味いな。

ついてる漬け物も、長芋と壬生菜の浅漬け。
あっさりしてて、釜めしとよう合うねん。

ウマすぎて、ついつい食べすぎるけど、ここは、
もっと他のメニューも制覇したなる、絶品店やったわ!
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん。

【旬鮮旨食 彩櫻】

住所 : 大阪市住吉区苅田7-10-15 地図
電話 : 06-6696-5318
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

南船場 ラーメン 一風堂 長堀店

そう言うたら、何度も行ってるのにブログに載せてへん店って 結構あるなぁと考えてたら、ここなんかまさ

記事を読む

難波 元祖たこ焼き 会津屋 ナンバ店 (あいづや)

今日は、難波に夕方居てんねん。 この後、ちょっと集まりがあんねんけど、 こう暑いと喉を潤しとかな

記事を読む

あびこ 焼き鳥 とりかわ 一入(ひとしお)

「あびこ」に居ててんけど、帰りにふと この店の事思い出してん。 あかん、今日こそは真っ直ぐ帰

記事を読む

北新地 ステーキ・カレー ステーキハウス ボビノ(BOBINO)

今日は、梅田で見事ランチタイムに なったから(笑)、さぁ、食うぞ~! ブラブラしてたら、(北

記事を読む

東三国 居酒屋 海鮮山鮮商店 おとと

今日は珍しく、新大阪で会議があってん。 夕方に終了したので8人で東三国の居酒屋へ行く事になってん。

記事を読む

沖縄旅行 ⑤ 恩納村 食堂 なかま食堂

===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===

記事を読む

十三 たこ焼き 蛸のつぼ 十三店

同業の先輩「はいえなけんちゃん」と行く とことん、呑みまくりツアーは、まだ続いててん!(笑)

記事を読む

肥後橋 ビストロ bistro Grits

ランチ何食おうかなぁ? 朝からずっと悩んでたら、めっちゃ、腹減ったぁ~~(笑) 梅田に行く用

記事を読む

岸和田 かしみん焼き 鳥美

泉大津まで行ったのでついでに(?)え~い、岸和田へ! かしみん焼きの元祖、鳥美さんへ。 ここ

記事を読む

三宮 居酒屋 ごん太 本店

神戸に来てるねん。 帰りに一杯ひっかけて帰ろうと呑助メンバーで高架下歩いてたら、 格安ビールの看

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

堺・石津 定食・食堂 豚汁処 錦えびすっち

今日は、朝一から堺に来てんねんけど、 途中で朝早くからやってる気にな

堺 定食 居酒屋 梅木さんちの台所

今日は堺東に来ててん。 車で走ってたら、外まで並んでる「食堂」あるや

堺・深井 中華料理 酒食満菜 悠 (ユウ)

こっちのツレが、なんやええ店見つけた! それだけの事で電話してきよっ

心斎橋 丼 海鮮丼の駅前 心斎橋店

会社の近くに、新店出来てるやん! それも「海鮮丼」のお店? 大

難波 中華料理 広東炒飯店 なんばパークス店

今日は難波に居てんねん。 久しぶりの「なんばパークス」 ぶらぶらし

→もっと見る

    • 7いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑