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2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄・那覇(7) 沖縄そば 琉球古来すばの 御殿山(うどぅんやま)

公開日: : 最終更新日:2017/08/08 そば, 郷土料理, 他府県, 沖縄県, 那覇市

相方が、めっちゃ「ドヤ顔」で
運転手のオレに語りかけて来んねん。

相方「虎キチ!ネットでめちゃ
     ええ雰囲気ええ店見つけたで!」
虎「なんちゅう店や?」
相方「枚方の店みたいやな」
虎「枚方???」

「琉球古来すばの 御殿山」

ほんまや!
「ごてんやま」!!
こっちに支店ある店なんやろな!

と、思ったら「御殿山 = うどぅんやま」やった!(笑)

そばは、
胚芽麺と普通の沖縄そばの麺があって、
オススメきいたら、胚芽麺が美味しいってことやから、両方胚芽麺で。

「軟骨ソーキそば @800」

胚芽麺は緑っぽいねんけど、食べてびっくり、

すんごい風味があるねん。
香ばしい感じもあって、麺がむちゃくちゃ美味い!

軟骨ソーキは、箸で崩れるほど柔らかくて、
とろーり、脂も美味いなぁ。

「やさいそば @780」

キャベツやら、野菜がたっぷり、鰹出汁と野菜の旨味が
合わさって、すんごい美味しい出汁やねん。

野菜はシャキシャキで、むちゃうまっ。
やっぱ、胚芽麺が美味しいなっ。

ほんま、めちゃめちゃ雰囲気ええし、

美味しいから、首里城に来たらおすすめやな!

【琉球古来すばの御殿山】

住所 : 沖縄県那覇市首里石嶺町1-121-2 地図
電話 : 098-885-5498
営業時間 : 火・木・土・日曜日11:30~20:00
水・金曜日11:30~16:00
定休日 : 月曜日

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