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2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄(11)糸満市 沖縄料理 茶処 真壁 ちなー

公開日: : 最終更新日:2017/09/24 そば, 郷土料理, 他府県, 沖縄県, 糸満市

最後に、もういっかい
そば食べときたいと思って来てみてん。

「茶処 真壁 ちなー」

沖縄の古民家で、赤い瓦屋根が雰囲気ええなぁ。

築100年以上やねんて。

「そばセット(大) @1160」

沖縄そば、じゅーしー(炊き込みご飯)or 黒米、
人参しりしり、もずく、白和え、沖縄の味噌がついたセット。

そばは出汁がめちゃうま!鰹出汁が最高やね。

麺は素朴な麺で、お出汁とあうねん。
上の豚バラ肉が柔らかくて、美味しいなぁ。

黒米は、コクがあって美味いねぇ。

「豆腐ちゃんぷるー 定食 @1050」

豆腐ちゃんぷるー、じゅーしー、ミニそばがついたセット。

この豆腐ちゃんぷるー、今まで沖縄で食べた
豆腐ちゃんぷるーの中で、一番好きかも!

味付けは薄めでシンプル、ええ豆腐の素材と、
野菜の旨味で美味いねん。
野菜はシャキシャキ、めちゃめちゃうま?い!

じゅーしーは、出汁がきいてて、
あっさりした炊き込みご飯。

沖縄の味噌をつけて食べても美味しいでぇ。

ここは重要文化財。
傷でもつけたら大変やな・・・と
思いながら、その横見たら

なんじゃ~~~~(笑)
思わず、外に回ったわ。(笑)

「重要文化財」になんちゅ~~事を~(笑)

でも、ほんまに歴史を感じる店やったな。
人気あるん分かるわぁ。

【茶処 真壁 ちなー】

住所 : 沖縄県糸満市真壁223 地図
電話 : 098-997-3207
営業時間 : 11:00~16:00
定休日 : 日曜日・月曜日
駐車場 : 有

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