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梅田 海鮮料理 魚匠 銀平 グランフロント大阪店

公開日: : 最終更新日:2018/08/31 日本料理, 大阪市, 大阪市北区

梅田に相方と来てて、ランチタイム。
何を食べるか相談してたら、ここの店の話しになってん。

そういや、ここの店「グランフロント梅田」に
出来てたけど、来た事ないなぁ。

「魚匠 銀平 グランフロント大阪店」

早よ行かな混むから走りまくって、
エレベーターの中でも走って(笑)やって来たわ。

結構、混んでたけど、すっと入れたわ。
でも、食べてる途中でやはり外待ちの席もなくなる位、混んで来てたわ。

「銀平定食 @1620」

付き出し、炊きたて白ごはん、具沢山味噌汁、お漬物付き。

つきだしは、
ひめちのすりもの、ナスの煮浸し、手作りどうふ。
すりものの揚げ物は練り天で、魚のすり身の味がうまぁ。
手作り豆腐はとろ?り、濃厚な大豆の旨味。なんもつけなくてもうまぁ。

煮付けをチョイス。

煮付けは、ドドーンと、鯛とさわらの尾頭の煮付けやねん。
なんともいえん、絶妙な醤油の味、身に脂があって、

口に魚の旨味が広がるねん。ご飯がすすむなぁ。
むちゃくちゃお値打ち。

具沢山の味噌汁は、豚バラが入った豚汁。
お出汁が美味い?!

「銀平定食 @1620」

こっいはお造りの定食。

カツオ、鯛、ハマチ。氷の上で涼しげ。
カツオがめちゃくちゃ新鮮!

鯛もハマチも身が締まってて、むちゃくちゃ歯ごたえええわぁ。

やっぱり、美味い魚に間違いない鉄板店やなぁ。
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2017/08/21(北新地店)

2016/04/24(北新地店)

2015/12/09(北新地店)

2015/10/23(北新地店)

2015/03/19(北新地店)

2014/04/17(大阪心斎橋店)

2011/01/26(銀平はなれ)

2009/09/08(大阪道頓堀店)

2008/07/04(大阪心斎橋店)

【魚匠 銀平 グランフロント大阪店】

住所 : 大阪市北区大深町4-20 グランフロント南館8F 地図
電話 : 06-6485-7310
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)・有

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