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2018 夏 虎キチ 旅行記 in バリ島 (6)DOG DRAGON GRILL

公開日: : 最終更新日:2018/09/17 ステーキ・鉄板焼き, 郷土料理, 海外, インドネシア, バリ島

やっぱり、ダイビングの後は身体が「肉」を欲してるわ。

でも、こっちは、あんまり肉料理!って少ないねんなぁ。

宗教的にも、「牛肉」があかんかったり
「豚肉」があかんかったりするみたいやわ。

でも、数少ない中で探してやって来たでぇ。

「DOG DRAGON GRILL」

若者でよー流行ってるわぁ。

まぁ、そこにオレも溶け込んどるけどな!(笑)

「ビンタンビール @41000」

ダイビング最高!
かんぱ~い!

「ガーリックブレッド @29000」

にんにくガツン!
無難に美味い(笑)
お酒飲みながらつまむと美味しいねぇ。

「JUMBO RUMP STEAK @210000」

インドネシアの人気のソース「サンバルアスリ」
はチリソース。スパイス感あり、甘みあり、酸味あり、
にんにくもほんのり香るバランスのええやみつきソースやねん。
もう一つの瓶はケチャップ。

ステーキの横のポテトの多いこと(笑)
焼きとうもろこしもついとるがな。

ステーキは添えつけのソースと、塩とチリソースで。
決して上等な肉ではないけど、チリソースが合うし、
腹減りにはもってこいのボリュームや。
ポテトととうもろこしで腹いっぱいになる~!

「FISH&CHIPS THE BEST IN BALI @89000」

インドネシア料理でもなんでもないけど、
揚げ物が食べたかった(笑)

緑と白のソースをまずは味見・・
緑のはなんの味やろうかっ、
見た目はアボカドかわさびっぽいけど、全然違う!
辛くもなくしょっぱくもなく、、

白のソースは、あ、これはタルタルソースに近いな。
魚のフライはこれが合うなぁ。
脂っこすぎず、油臭くなく、カリッと揚がってて美味しいねん。

ちょっと肉質は、うーん!
やけど、この値段やったら、こんなもんやろ!
肉補給完了~!

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