*

2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄(5)那覇 島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー

公開日: : 最終更新日:2018/12/24 そば, 郷土料理, 他府県, 沖縄県, 那覇市

そして涙のお別れ。
船のお別れは、やっぱり寂しいわぁ。

でも、今回はすぐに(笑)
戻って来るから、笑顔で別れて那覇へ!

「島野菜 しゃぶしゃぶ・そば いしぐふー」


ここ、那覇の港「泊港」から近くで、前から気になっててん。

それも、今日はランチタイムを狙って来たけど、やっぱりすごい人気!

ちょっと待って入れたわ。


ここ、前から一度来て見たいと思ってた店やねん。
「県産島野菜」目つけてたでぇ。

「オリオン生 @400」


この日は車もな〜〜んもないから
たまには「昼オリオン」(笑)
ぷっはぁ〜、うみゃ〜い!

「あぶりソーキそば @700」


「島野菜しゃぶしゃぶ @100」

島野菜しゃぶしゃぶをトッピングでつけてん。
おそばが出来上がる頃に、店員さんが島野菜の説明に来てくれたでぇ。


島野菜は、自分で好きなものをチョイスして、
しゃぶしゃぶするねん。
今日の島野菜は、ハンダマ、エンサイ、小松菜、
レタス、もやし、ツルムラサキ。

バランスよく全種類を少しずつ、セルフでしゃぶしゃぶ。
島野菜のしゃぶしゃぶが出来た頃、ちょうどおそばがきたぁ。


炙りソーキは別添え。
あぶりソーキ、香ばしくて、トロットロ!


わさびでそのまま食べたら、ビールがすすむ〜。


柔らかくてジューシー、炙りが香ばしいなっ。
からしもめっちゃ合うねん。


そのままでソーキを頂いた後は、
おそばにソーキと島野菜をオン!


そばの上に薄焼き卵がのってるねん。
豚とカツオの優しいお出汁と、つるつる灰色のコシのある麺が美味いっ。

玉子がふわっとして、そばと一緒に食べるとむちゃ美味しいねん。
ソーキの旨味もたまらんなぁ。

後半は、店員さんオススメの鰹節を投入。
「え?!」って感じのインパクトのある出汁の変化。
想像以上に味が変わるねん。
鰹のパンチがきいて、美味かったぁ!

「いしぐふーそば @900」


「島野菜しゃぶしゃぶ @100」

こっちはシンプルにお肉なしで。
あっさり出汁が味わえて、野菜そのもの美味しさが味わえるねん。


沖縄そばに薄焼き卵、めちゃめちゃ美味い!

「じゅーしー @100」


ここのジューシー、味がほんの少し濃いめで美味いっ!
お出汁と肉の旨味が米にしゅんでて、美味しかったぁ。

やっぱり思った通りの地場の旨いモン食べさせてくれたわぁ。

そして、今回はこれにて帰阪。
またすぐに帰ってくんでぇ。(笑)

【いしぐふー 前島店】

住所 : 沖縄県那覇市前島3-7-5 地図
電話 : 098-868-1520
営業時間 : 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 : 月曜日 ※月曜・祝日の際は営業 翌営業日に振替店休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

2017 水無月 虎キチ 旅行記 (5) in 伊勢志摩 ホテル タラサ志摩ホテル&リゾート

業界のイベントも終わって、 さぁ、今回の2つ目の目的地へ!! 「タラサ志摩ホテル&リゾート」

記事を読む

2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国(11) ソウル 参鶏湯 大韓参鶏湯

朝ごはんは、 昨日ウロウロしてた時に見つけた店行ってみよっ。 っちゅうても、ホテルのすぐそば

記事を読む

2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (2) 福知山 鳥料理 柳町

実は、今日は行きたい店があって、 電話してんけど、満席。 「席が空いたら電話しましょか?」

記事を読む

京都・大原 蕎麦 手打ちそば うえなえ

三千院に来る途中で見つけてた店があんねん。 なんか、見た目は普通の民家やねんなぁ。 「うえな

記事を読む

和泉・光明池 蕎麦 手打ちそば むら田

今日の相方から電話やねん。 相方「虎キチ!(←もちろん本名で呼ばれてんで!)(笑) 行きたい蕎

記事を読む

2018 冬 虎キチ 旅行記 in 東京(7)神奈川・横須賀 ハンバーガー HONEY BEE(ハニービー)~帰阪

横須賀基地の真ん前の「ドブ板通り」を歩いててん。 ここは、ほんま雰囲気も売ってるモンも

記事を読む

2016GW(6) 名古屋 → 帰阪

ガックリ肩を落として帰路に・・・ 気持ちは確かにどんよりしてるんやけど。 でも、そんなん、落

記事を読む

静岡・浜松 ラーメン・餃子 翠蓮 べんがら横丁店

今日は、ツレの集まりで、あの「青春18きっぷ」で、 出掛ける事になってん。 5人で一枚の券を

記事を読む

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国(17)釜山 浦港デジクッパ食堂

この旅もいよいよ終わりに近づいて来たな。 でもまだ食べてへん名物あるやん! 「浦港(

記事を読む

2018 秋 虎キチ 旅行記 in 四国(12)高知 かつを 土佐タタキ道場 カツオ船

この業界の会は「高松」であってん。 えっ! 高松から、東へ向いて帰る? 訳ないかぁ。 西へ向かって

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

岡山・日生 カキオコ お好み焼き 安良田(あらた)

今は誰も居てなくなった 「マイミク」の「G.J.ひむ」さん。 もう「

船場 焼鳥 鶏motto (とりモット)

会社に居ててランチタイム! 近所の店って、いつでも行けるからと、 つい

堺・浅香山 居酒屋 和洋空間居食屋 いさりび 堺本店

今日は浅香山に来てて仕事終わりぃ! ただ、今日は、そのまま 家に帰り

心斎橋 和食 家和らぎ (ヤワラギ)

寅先輩「虎キチ!ミナミに戻るぞ!」 速攻でタクシーつかまえた! (

堺・深井 とんかつ この町の専門店

今日は朝から「泉北ニュータウン」へ。 ここで、お昼前に終わったら、ラン

→もっと見る

    • 1いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑