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堺・深井 とんかつ この町の専門店

公開日: : 最終更新日:2019/01/17 とんかつ, 大阪府下, 堺市中区

今日は朝から「泉北ニュータウン」へ。
ここで、お昼前に終わったら、ランチに悩む~!

でも、今日は朝から、前に行ったこの店に来ると決めててん。

「この町の専門店」


久しぶりに、ここの「とんかつ」食べたかってん。


オープンすぐで今日は空いてたぁ。

メニュー見てたら「ヒレかつ」が今日は出来へんねんて。
ちょっとショック!

「ロースカツ丼 200g @1150」


玉子とろーり、少し濃いめのタレがうまっ。
ここのカツ丼は肉が上等。


柔らかくてジューシー、
噛むほどに肉の旨味が味わえるねん。

「ロースとんかつ定食 300g @2100」


200g以上の定食は、ドリンク付き。
豚肉、パン粉、揚げ具合が選べるねん。


豚肉は、日向あじ豚か、まるみ豚。
パン粉は四種類から選べて、RBパン粉、
無添加パン粉、焙煎パン粉、低カロリーから。
揚げ具合は、ロゼカラー、ホワイトカラーから選べるでぇ。

今日は日向あじ豚、RBパン粉、ロゼカラーをチョイス。
ドリンクは黒烏龍茶。

見事なピンク色の豚肉。
きめの細かいええ肉質やねん。


このレア加減がなんともいえんなぁ。
衣はサクサク、肉がジューシーで肉の旨味が濃い!
塩が肉の旨味を引き立ててるねん。
肉に甘みがあるなぁ。

やっぱり、ここのカツ、好きやなぁ。
「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!

【前回訪問履歴】

2017/02/05

【この町の専門店】

住所 : 大阪府堺市中区深井沢町3290番地 地図
電話 : 072-276-3330
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~23:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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