*

堺・泉ケ丘 焼肉 黒毛和牛 焼肉処 西矢

公開日: : 最終更新日:2019/03/16 焼き肉, 大阪府下, 堺市南区

泉北に来る日やってん。
仕事も終わって、いつもこっちに来る時は
同行する相方と車で走っててん。

そういや、こいつ下戸やなぁ。

なんて思ってたら、
「虎キチさん、泉北にも美味い焼肉あんの知ってはりますか?」

もちろん、本名で呼ばれてんで。(笑)

「黒毛和牛 焼肉処 西矢」


そや!
オレも一杯やりたかったとこやで、相方よ!(笑)


予約もしてなかったけど
一杯でカウンターしか空いてなかった。

「瓶ビール @550」


「キムチ」


まずは「キムチ」で
ビールのウオーミングアップや!(笑)

「特選サービスセット @4980」

「ネギ塩タン」


ちょうどええ厚み!
このタンの旨味をよ~考えて
一番美味しい厚みにしてあるわ。


タンやのに、とろける脂の旨味がすんごいねん。


ネギののってないほうを片面焼いて、
くるくるっと巻いて食べるねんけど、
タレ、タンの旨味、抜群に美味い!
感動の塩タンやわー。


今日の特選部位「くり」、特選カルビ、焼きしゃぶ。
めちゃめちゃ綺麗な肉やんっ!
細やかな見事な霜降り。


まずは特選カルビいこかっ。
この中では一番脂あるねんけど、
全体的に綺麗な霜降り、焼くと表面に綺麗な脂の層ができるねん。
裏返すとこんがり綺麗な焼き目。
さっと炙るだけで十分。


あっさり塩で。
口に入れるとスーッととろけていくねん。
むちゃむちゃ肉の旨みが濃い?。
しつこくない脂が美味いわ。


焼きしゃぶ、これこそ、さっと焼くだけ!
すき焼きしても美味そうな肉やな(笑)
さっと炙るだけ、口の中ですぐ溶けてなくなる美味さ!


こら、しゅわ~~っとハイボールも
呑みたなるわぁ。

くりは赤身と霜降りの見事なバランス。
赤身の旨味がしっかり味わえて、後から霜降り脂がとろーりとろけるねん。
めちゃくちゃうまーい!


ホルモン四種、
シマチョウ、たんつら、コリコリ、かっぱ。

シマチョウはファイヤーしながら焼くんが醍醐味やな。
プニプニした食感、噛むほどに旨みが続くなぁ。
コリコリはめっちゃ歯ごたえええし、たんつらは
旨味が濃いなぁ。かっぱも程よい歯ごたえでうまかったぁ。

「和牛上ハラミ @1380」


このハラミ、すごっ!
ほんまにハラミ!?
上カルビ?みたいなビジュアル。

肉の美しさが際立ってるわっ。
これ見るだけで、美味いんがわかるなぁ。
焼くとまた、脂がええ感じ、柔らかくて肉の旨みが濃い?!
今まで食べたハラミの中で一番かもっ。
こってりタレのハラミも好きやけど、これはあっさりとハラミを味わえるねん。
めっちゃ好きー!

「たまごスープ @380」


ふわっふわ玉子がうまっ。
脂だらけの口の中をほっこりさせてくれるわぁ。

「ユッケジャンクッパ」


見た目はめちゃ辛そう。
海苔の香りがええな。
食べてみたら程よい辛味、スープがめちゃくちゃ美味いねん。


ゴマが効いてて、香りもええなぁ。
体があったまるわぁ。

こっち来たら、またリピートしたいええ店やわ!
今度も下戸な相方連れて(笑)
来たいなぁ。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!

【黒毛和牛 焼肉処 西矢】

住所 : 大阪府堺市南区和田120-3 地図
電話 : 050-5592-6832
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 月曜日(月曜日祝日の場合は翌日)
駐車場 : 有

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

梅田 グランフロント大阪 味の牛たん 喜助 大阪うめきた店

今日は梅田に来ててん。 暑い日は、やっぱり定番の「肉」が食いたいなぁ。 ほな、今日の相方が、

記事を読む

堺・上野芝 中華料理 中国酒菜 暢暢(ちゃんちゃん) 上野芝店

今日は、ここでランチをするためだけに ここまで車でやって来てん。 今日の相方に、ここの話しを

記事を読む

大阪狭山・ぐみの木 讃岐うどん いってつ

気温が高くなってくると、無性~~~~に 「ひやかけ」が食べたくなるねん。 ひやかけといえば、

記事を読む

堺 中華 広東料理 廣龍 (コウリュウ)

堺に来てるねん~ JRの「堺市駅」の近所やったから 電車乗って天王寺まで帰るでぇ~ って、

記事を読む

中百舌鳥 中華料理 豚麺

前、ツレに「この店」に連れて来てもろた時に まん前にあった、この店にも続々とお客さんが 入って行

記事を読む

池田・石橋 とんかつ・カレー かつれつ亭

今日は、阪急宝塚線、石橋駅に来ててん。 あ~、腹減った~ 梅田まで戻るか悩みながら高架下まで

記事を読む

鶴橋 焼肉 新楽井

普段はあんまし、「肉」に対する 欲求が少ないねんけど(←老化?) (笑) あっさりしたモノが続く

記事を読む

2018 冬 虎キチ 旅行記 in Saipan(1)関西国際空港へ

お寒ぅございます。 ちょっとはマシになったとはいえ、 今年の冬は、ほんまに「鬼さむ!」やった

記事を読む

堺東 うどん 堺うどん ちはや

今日も、昨日に引き続き、堺東に来てんねん。 連ちゃんやのに、2日共、昼で車で来なあかん用事やねん。

記事を読む

箕面 居酒屋 御食事処 喜味

「虎きっちゃん! ちょっと一杯付き合ーてくれへん」 「この人」は、「下戸」(酒を

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

和歌山(3)ラーメン 中華そば 丸田屋 ぶらくり丁店

そして、〆は、さっきの店の 仲居さんに教えてもらった店へ。 入ってか

和歌山(2)日本料理 四季の味 ちひろ

まぁ、視察っちゅうても何度も見てる 工場見学やから、サクッと見て終わり

和歌山(1)有田 フレンチ ナチュラルガーデン

今日は「虎キチ業界」の一泊視察旅行やねん。 まぁ、旅行っちゅうても、お

泉佐野 ハンバーガー KUA`AINA りんくうプレミアム・アウトレット店(クア・アイナ)

今日は「りんくう」の アウトレットモールにやって来てん! なんや、飛

堺・泉ケ丘 焼肉 黒毛和牛 焼肉処 西矢

泉北に来る日やってん。 仕事も終わって、いつもこっちに来る時は 同行す

→もっと見る

    • 13いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑