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森ノ宮 うどん 麦笑

公開日: : 最終更新日:2019/04/02 うどん, 大阪市, 大阪市東成区

そういや、長い事 行ってへん店あるわぁ!
めちゃめちゃご無沙汰やけど、
今日は近くに居たから行ってみよっ!

「麦笑」

外から中を覗いてみたら店主と目ぇ合うた!

開けようとしたら、向こうから扉閉めよんねん!
相変わらず毒持ち店主やなぁ。(笑)

まぁ、ここから帰るまで毒舌満開
やったんも付け加えとくわ!(笑)
(一般のお客さんには優しいんやでぇ)(たぶん)

「瓶ビール @490」

まずは、これがないとね!
毒舌店主むぎー!お久しぶり~!

「だしまき @400」

まずは何もつけずに一口。
おおー!ふわっふわ!お出汁をすんごい含んでて、口の中が出汁で充満。

だしまきの断面が綺麗な層になってて、丁寧に巻いてあるなぁ。
とにかくふわふわ、何もつけなくてもむちゃ美味い~。

「カキフライ4個 @500」

大きめカキフライは、衣がサクサク、牡蠣がジューシー!

タルタルソースで旨味アップ、美味しいなぁ。

「串カツ5種盛り @600」

海老とアスパラがめちゃでかっ。

海老がプリプリで、大きいから食べ応えあるなぁ。
アスパラの食感も良くて、さらっとしたソースであっさり食べられるねん。

鶏肉の串も肉がジューシーでええなっ。

「とりもも塩焼き @500」

若鶏の柔らかさとジューシーさがええな。

ちょうどええ塩加減で、胡椒もきいててうまっ。

「ハイボール @430」

シュワ~~っと口をリセット!!

「釜玉うどん @680」

麦笑で釜玉食べるん、初めてちゃうかな。
玉子が絡んだアツアツ麺に綺麗な黄身、醤油だれをかけてよ~く混ぜるねん。

薬味はネギと生姜。
釜抜きの麺やから、モッチモチ、伸びがよくて、
うどんの小麦の香りもええわぁ。

生姜がほんのりきいてて、よう合うねん。
玉子でコーティングされた麺が、たまらなく美味いわぁ。

「ぶっかけうどん @550」

しめた冷たい麺も食べたいからぶっかけも頼んでん。
見事なビジュアル、麺の角がたってるねん。

ガッチリ剛麺で、コシがすご~!

噛むほどに麺の旨味が味わえるなぁ。
シンプルに麺を味わえて、むちゃくちゃ美味かったぁ。

やっぱり、ここの麺は、腹立つけど美味いわぁ。(笑)

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!



【前回訪問履歴】

2016/09/29

2015/08/23

2014/06/30

2014/04/23

2013/11/15

2013/08/27

2013/07/31

2012/11/04

2011/12/20

2011/09/28

2011/08/01

2010/12/16

2010/11/03 (史上最大の冷かけ祭)

2010/06/23

2010/03/25

2009/12/12



【うどん居酒屋 麦笑】

住所 : 大阪市東成区中道1-10-19 地図
電話 : 06-6971-0972
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~23:00
定休日 : 日曜日

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