*

虎キチ in 北海道 (20)新千歳空港 ラーメン えびそば 一幻 (いちげん)新千歳空港店

公開日: : 最終更新日:2019/06/19 ラーメン, 他府県, 北海道, 札幌市

そして、いよいよ帰阪の地へ。

「新千歳空港」


ここ、めちゃくちゃ綺麗で、
空港ビル内も何時間でも居れそうな工夫してあるねん。

「北海道ラーメン道場」


そんな中にこんなんが!


あっ、あの長蛇の列で、とても寄れんかった
ここの店が入ってるやん!

「えびそば 一幻 新千歳空港店」


それも、この「北海道ラーメン道場」の中でも
一際並んでる!

でも、札幌市内の本店よりマシや!
最後の最後に頂こ!

結構並んでたのに、5分くらいで通された!
タイミングやねぇ、ラッキー!


スープは「そのまま」と「あっさり」。
麺は極太麺か細麺。味付けは
「えぴみそ」「えびしお」「えびしょうゆ」から選べるねん。

「ビール @420」


海老やんかぁ!呑むやんかぁ!(笑)

「そのまま えびみそ @780」


海老の風味をそのまま活かしたストレートスープ。
味噌のコクがあって海老の旨味が凝縮されてるねん。

めちゃめちゃインパクトのあるスープ!
麺は太麺をチョイス。もちもちっとした麺とスープが合うねん。


口の中が海老で充満~。
とろーり半熟卵、スープも麺もチャーシューも、すべてが美味いねぇ。

「あじわい えびみそ @780」


あじわいは、海老のスープに
とんこつスープをブレンドしたスープやねん。


太麺ならではのもちもち食感の麺に
コクのあるスープがより一層絡むねん。


「えび油」や紅生姜にえびの風味を練り込んで
揚げたカリカリの天かすも、コクのあるスープに
海老の旨味をうまいことプラスしてくれてるわぁ。


この後、大阪着くまでしばらく、海老が口を支配してたわぁ。(笑)

【えびそば 一幻】

住所 : 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内 地図
電話 : 0123-45-6755
営業時間 : 10:00~21:00
定休日 : 年中無休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

沖縄旅行 ⑤ 恩納村 食堂 なかま食堂

===============虎キチ in 沖縄 2015Winter (1) からどうぞ===

記事を読む

2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(5) 金沢 おでん よし坊

そう、金沢っちゅうたら、「金沢おでん」! 近くの店で美味い店を聞いたら、 ここを教えてくれ

記事を読む

横浜・東京(7) 東京浅草 寿司 まぐろ人(まぐろびと) 浅草本店

浅草まで、スカイツリーを堪能しながら 歩いて来たら、腹減ったわぁ~~。 「雷門」

記事を読む

2017 水無月 虎キチ 旅行記 (5) in 伊勢志摩 ホテル タラサ志摩ホテル&リゾート

業界のイベントも終わって、 さぁ、今回の2つ目の目的地へ!! 「タラサ志摩ホテル&リゾート」

記事を読む

石川・金沢(2) 郷土料理 源左エ門

夕方、泊まったホテルが、金沢の一番の繁華街「片町」って 場所やねん。 大阪人は「片町」て都会かぁ

記事を読む

2016秋 虎キチ 旅行記 東北・福島(9)郡山 ラーメン 大番

どうしても、皆んなが(笑) 〆のアレに行かなあかん!言うねん。 しゃーないなぁ、付き合うたろ

記事を読む

宗右衛門町 博多ラーメン 一蘭

どうも最近、カレーのせいか、いや加齢のせいか(こう書く事が おっさん化してるとも言うか)(笑) ラ

記事を読む

函館・青森(2) 函館 散歩 金森赤レンガ倉庫

前に来た事はあるねんけど、めちゃくちゃ何年ぶりかで 全然、初めてと変わらんくらいやわぁ。 で

記事を読む

虎キチ・讃岐ツアー 2015春 (3) 高松 骨付鳥 蘭丸

讃岐での定番は、 もちろん饂飩もあるねんけど、 これも、「虎キチ」的、大定番やねん。 「骨

記事を読む

虎キチ in 四国 2014summer (15) 讃岐・三豊 手打うどん 渡辺

虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ からどうぞ そろそろ

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

松原・河内天美 お好み焼き・串カツ だるまや 3号店

久しぶりに、ちょっと遠征して、あっこ行こやぁ! そう、ここに来るんは

豊中 そば 麺処 まつ本 (まつもと)

今日は北摂に来てんねん。 阪急の豊中近くにいてんねんけど、久しぶりにこ

堺 食堂 街のみなと まぐろパーク 堺店

中環(中央環状)を車で走っててんけど、腹減ったなぁ。 ふと、横見たら、

和泉 和泉中央 九州ラーメン むがく庵

今日は、泉北の和泉中央までやって来てん。 車で来てんけど「泉北一号線」

西大橋・新町 蕎麦 麺処 鷹山亭 (ようざんてい)

長堀通、歩いててんけど、腹減ったなぁ。 ふと、横の路地見たら、蕎麦屋さ

→もっと見る

    • 8いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑