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京都・宇治 薬膳 中華料理 茉莉花 (ジャスミン)

公開日: : 最終更新日:2019/06/20 中華料理, 近畿, 京都府, 宇治市

今日は、休みやったから、
ふらっとドライブがてらに「京都・宇治」へ。

「第二京阪」が出来て、ほんまに
大阪から京都には来やすくなったね。

「茉莉花」


評判のいい薬膳中華の店があるから、ここを目当てにやって来てん。


さすがに人気店で予約無しではなかなか入るのも難しそうやねん。


お料理が来るまで、ポットのジャスミン茶でほっこり。


香りのええジャスミン茶やなぁ。

「上海粥&漢蒸し鶏の膳 @2300」


椎茸と瀧井茶の上海粥
鶏もも肉の漢蒸し特製ゴマだれで
薬膳4皿、デザート2種のコース。


干し椎茸の出汁のお粥、とろっとろに煮込んであるねん。
干し椎茸のお出汁がめちゃ濃厚!お茶も使ってて、


お茶の味はそんな主張はしてないねんけど、
ほんのりええ香り、すごくさっぱりしたお粥やねん。


鶏もも肉は、ゴマだれで。
鶏肉は蒸してあるから、肉がむちゃくちゃジューシー!


薬膳の味は主張しすぎず、好き嫌いなく食べられるわぁ。
こゴマだれが後からピリッとしてきて、食欲をそそるねん。

「蘇州ワンタンと漢おこわの膳 @2300


セロリと三元豚の竹スープワンタン
黒米の漢おこわ
薬膳4皿
デザート2種。

薬膳4皿は、
干し豆腐と香菜の漢和え
ブロッコリーと落花生の漢煮
蕪と焦がし葱の漢サラダ
柚子トマト の4種。
野菜がたっぷり、見た目でも楽しませてくれるねん。
柚子トマトは、柚子の香りがめちゃええなぁ。
綺麗に皮をむいてあって、食感もよく、ほんのり甘めでほっこりするわぁ。

蕪と焦がし葱のサラダは、蕪があま~い!
めちゃめちゃあっさりした味付けで、蕪の甘みが生きてるなぁ。

ブロッコリーは、ニンニクがきいてて、
見た目よりパンチがあってうまぁ!
程よくブロッコリーの食感があって、
落花生が香ばしくてアクセントになってるねん。

4種類の最後は、干し豆腐。
独特の食感やねんけど、
軽い食感とパクチーの香りが好きやわぁ。
味付けはシンプル、むちゃ美味しいねぇ。

ワンタンスープ、超超シンプルで素朴なスープやねん。


セロリの香りが良くて、皮がつるんと食感よくて、
ワンタンの肉が美味しいなぁ。


おこわが、もっちもち、黒米の
プチプチっとした食感がええねん。


デザートは、黒ごまあん入りのお餅と、
杏仁豆腐。


黒ごまあんが中からとろ~り!
もちもちで、あんがこぼれそうやから、
レンゲでさっと口に入れないとあかんねん。
黒ごまあんが濃厚、お餅と最高に合う(らしい)。


杏仁豆腐は
ほんのり優しい甘みがあって、柔らかくてほっこりするわぁ。


薬膳のお店やねんけど、きつい薬膳の味ではなく、
めちゃめちゃ美味い中華。

お店の雰囲気もええし、おかみさんが愛想よくて、
気持ちよく食事ができたわぁ。

予約していくのがベストやでぇ。

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【茉莉花】

住所 : 京都府宇治市宇治妙楽169-7 地図
電話 : 0774-23-3753
営業時間 : ランチ(2部制) 11時30分~13時20分 12時までに入店
13時30分~15時30分 14時までに入店<予約優先>
【金~日】ディナー  18時~21時半(19時30分L.O) <ご予約のみ>
定休日 : 月曜・火曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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