2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 （８）天ぷら はせ川
新潟市内に戻ったら、お腹減った～。
やっぱり、片道２時間半の移動で「佐渡日帰り」はきつかったな！
「天ぷら はせ川」
街中から、ちょっと離れた所にある天ぷら屋さんやねん。
静かな店内は、ご夫婦で営んではるようで、
ゆったりした時間が過ぎて行くねん。
「椿コース ＠４０００」
静かな空間に「天ぷら」の揚がるBGMが流れて、ええ雰囲気?。
「ビール ＠５５０」
まずは、ダイビング後のシュワ～～。
うんまぁ～～。
車海老二本、魚三本、野菜四本のコース。
最初は車海老の頭。
サックサク、カリッと香ばしくてうんまぁ！
いきなりビールがめちゃすすむやん。
「車海老」
さっきの車海老の身。
新鮮なんがわかるわぁ、ピチピチプリプリで、身が締まってるわぁ！
塩であっさり、たまらんなぁ。
「ヤングコーン」
全然油っこくなくて、野菜本来の旨味が味わえるねん。
ヤングコーン食感良くて甘くてうま～！
これは日本酒欲しなるわぁ～。
お勧めの日本酒を頂いてん。
「稚鮎」
季節の食材が嬉しいな。
揚げすぎず、身がふわふわ、ほんのり鮎の苦味もあって大人な一品。
「オクラ」
シャキッとした食感がちゃんとあって、油を感じさせないわぁ。
塩で食べるんがうま～。
「レンコン」
レンコンもシャキシャキ！
揚げることで野菜の旨味が増してる感じ。うまいっ。
「ほたて」
中はええ感じにレア状態。
甘くて柔らかくて幸せ～。
「ごはん」
コースにご飯はついてなかってんけど、やっぱ新潟やし、
ご飯と天ぷらも食べたい！店主さんが快く炊いてくれはってん。
炊きたての新潟米、つやっつやで米が立ってる！
白ご飯だけで平らげられる美味さ！さすがやなぁ。
「茄子」
やっぱ茄子の天ぷらは最高！
ええ油であっさり揚がってるねん。
しっかりと茄子の食感と旨味が味わえるわぁ。
「穴子」
身がふわっふわ！
衣はサクッとしてて、
ギトギトしてないからアナゴの旨味を存分に味わえるねん。
「さつまいも」
シメはさつまいも。
今までの天ぷらよりやや香ばしめに揚げてあって、絶妙な揚げ具合。
芋が甘い～！スイーツのような甘味があって、これがシメなんがわかるわぁ。
新潟来る人に「虎キチ」が勧める店を聞かれたら、
ここの名前が真っ先に出てきそうやわ。
【天ぷら はせ川】
住所 ： 新潟県新潟市中央区万代5-3-22 地図
電話 ： 025-248-8920
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～22:00
定休日 ： 水曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島（３）地鶏料理 みやま本舗 天文館店
前に来た時も寄ったここに来てみてん。 「薩摩地鶏」今回も堪能しよ～。 「みやま本舗 天文館店
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（２）沖縄・那覇 金武アグーしゃぶしゃぶ琉球
まずは、到着記念（笑）に、一杯呑みたいねー。 ホテルに荷物放り込んだら、さぁ行くでぇ。 「金武アグ
-
-
2019 ９月 虎キチ 旅行記 in 東日本（４）仙台 居酒屋 三陸・宮城のうまいもの 瑠璃座
そして、やっぱり仙台の海の幸もいっときたいなぁ。 仙台は、どこの「海鮮料理」も、ほんま、 めっちゃ
-
-
梅田 天ぷら 芦屋 天がゆ ルクア大阪店
（梅田）ルクアに居ててランチタイム！ 久しぶりに「天ぷら」が食べたなったから、 開店前からここに並ん
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in 東京（４）品川 シンガポール料理 Singapore Seafood Republic
ホテルの会議では、立食のパーティもあってん。 でも、まぁ、それはそこそこにして、 気の合うメンツ
-
-
2018 夏 虎キチ 旅行記 in 東海道（７）静岡・清水港 清水港ベイクルーズ
「清水港 河岸の市」で海鮮丼を堪能した後、 目の前に水上バス乗り場を発見！ 聞いたら、観光船の乗
-
-
虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （10）JGC 沖縄・石垣島～那覇
そして、朝からは「南ぬ島 石垣空港」 バスでやって来た！ 朝から、イントラ（ダイビングインストラク
-
-
虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（２） 北海道・登別 宿泊 第一滝本館
今日の目的地は「札幌」では無く、新千歳からは南西へ。 「南千歳」で特急に乗り換え！！
-
-
横浜・東京(13) 東京散歩 皇居〜丸ビル
さぁ、いよいよ東京から帰らんとなぁ。 でも考えたら、こっち来て、観光っぽい事、 全然してへんやん
