*

2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 (8)天ぷら はせ川

公開日: : 最終更新日:2019/08/14 天ぷら, 他府県, 新潟県, 新潟市

新潟市内に戻ったら、お腹減った~。
やっぱり、片道2時間半の移動で「佐渡日帰り」はきつかったな!

「天ぷら はせ川」


街中から、ちょっと離れた所にある天ぷら屋さんやねん。

静かな店内は、ご夫婦で営んではるようで、
ゆったりした時間が過ぎて行くねん。


「椿コース @4000」



静かな空間に「天ぷら」の揚がるBGMが流れて、ええ雰囲気?。

「ビール @550」


まずは、ダイビング後のシュワ~~。
うんまぁ~~。

車海老二本、魚三本、野菜四本のコース。


最初は車海老の頭。
サックサク、カリッと香ばしくてうんまぁ!
いきなりビールがめちゃすすむやん。

「車海老」


さっきの車海老の身。
新鮮なんがわかるわぁ、ピチピチプリプリで、身が締まってるわぁ!
塩であっさり、たまらんなぁ。

「ヤングコーン」


全然油っこくなくて、野菜本来の旨味が味わえるねん。
ヤングコーン食感良くて甘くてうま~!


これは日本酒欲しなるわぁ~。
お勧めの日本酒を頂いてん。

「稚鮎」


季節の食材が嬉しいな。
揚げすぎず、身がふわふわ、ほんのり鮎の苦味もあって大人な一品。

「オクラ」


シャキッとした食感がちゃんとあって、油を感じさせないわぁ。
塩で食べるんがうま~。

「レンコン」


レンコンもシャキシャキ!


揚げることで野菜の旨味が増してる感じ。うまいっ。

「ほたて」


中はええ感じにレア状態。


甘くて柔らかくて幸せ~。

「ごはん」


コースにご飯はついてなかってんけど、やっぱ新潟やし、
ご飯と天ぷらも食べたい!店主さんが快く炊いてくれはってん。
炊きたての新潟米、つやっつやで米が立ってる!
白ご飯だけで平らげられる美味さ!さすがやなぁ。

「茄子」


やっぱ茄子の天ぷらは最高!


ええ油であっさり揚がってるねん。
しっかりと茄子の食感と旨味が味わえるわぁ。

「穴子」


身がふわっふわ!


衣はサクッとしてて、
ギトギトしてないからアナゴの旨味を存分に味わえるねん。

「さつまいも」


シメはさつまいも。
今までの天ぷらよりやや香ばしめに揚げてあって、絶妙な揚げ具合。
芋が甘い~!スイーツのような甘味があって、これがシメなんがわかるわぁ。

新潟来る人に「虎キチ」が勧める店を聞かれたら、
ここの名前が真っ先に出てきそうやわ。

【天ぷら はせ川】

住所 : 新潟県新潟市中央区万代5-3-22 地図
電話 : 025-248-8920
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~22:00
定休日 : 水曜日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島(5)薩摩旬菜厨房 且座(しゃざ)

天文館を歩いてたら、もうびっくりする位、 キャッチに捕まんねん。(笑) オレって、声かけやす

記事を読む

2016初夏 虎キチ旅行記(2)千葉・成田 HOTEL ANAクラウンプラザホテル 成田

=====2016初夏 虎キチ旅行記(1) からどうぞ===== そう、今回は「東

記事を読む

四国ツアー(9)高知 居酒屋 土佐の居酒屋 一本釣り

高知の繁華街にある商店街「帯屋町」 をブラブラしとってん。 ん? このメニュー!!

記事を読む

2017 初秋 日本海・北陸(7)福井・敦賀 そば 気比そば あまの

あんまり朝早く開いてるとこがないねん。 蕎麦でも食べたいと探してたら、 すぐ"そば"の駅構内

記事を読む

虎キチ in OKINAWA 2014summer (5) 北谷 ホテル・パーティ ザ・ビーチタワー沖縄

===============虎キチ in OKINAWA 2014 summer (1) から

記事を読む

2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(5) 沖縄・那覇 イタリアン 里芭歩樹(リバージュ)

負傷はしたものの、なんかダイビング後は、 いつも「肉」を欲するねん。 今回は、特に「血」が出

記事を読む

2016秋 虎キチ 旅行記 in 飛騨・北陸(8)金沢 近江町市場・ひがし茶屋街

金沢っちゅうたら「小京都」って言われてるけど ほんまに、雰囲気が京都に似てるなぁ。 「ひがし

記事を読む

虎キチ 2015年末 沖縄旅行 (3) 石垣島 炭火焼肉専門店 石垣屋

石垣島来たら、やっぱり名物のアレ 行っとかなあかんな!! なんや、ええ雰囲気の店が ホテル

記事を読む

2016 秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄(13)那覇・牧志公設市場 魚寿司 公設市場総本店

市場の真ん前の寿司屋さん。 こんなん素通り出来へんぞー!(笑) 「魚寿司 公設市場総本店

記事を読む

2016冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄(16) 那覇市第一牧志公設市場 石垣牛・あぐー豚

今回、泊まってんのは、 やっぱり、マンションっぽいホテルやねん。 ダイビングでこ

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

堺・三国ケ丘 蕎麦 摂河泉 (セッカセン)

堺に来ててランチタイム。 そういや前に来た時に寄った店の すぐ横に気

新世界・新今宮 ジャンジャン横丁 串カツ ふじやま

さぁ、ちょっと愚痴り倒し!そして、 飲み倒す準備やでぇ!(昨日の続き)

新世界・新今宮 たこ焼き 新世界 かんかん

今日は、新世界で遊んでんねん。 最近、色々と問題もあって、そんな時は、

堺 とんかつ 太悟活

今日は、堺に来ててランチタイム。 そう言うたら、前にここの近くの人にこ

豊中・小曽根 ちゃんぽん ナガサキの鐘 豊中店

今日は、こっちに来る予定が決まった時から、 ここにランチ行こうと決めて

→もっと見る

    • 8いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑