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阪神甲子園 台湾料理 琥珀(こはく)

公開日: : 最終更新日:2015/04/22 中華料理, 近畿, 兵庫県

見事な「我!虎軍団」聖地10連勝やった!!
まぁ、試合内容にちょっと不満はあるねんけどな。(笑)

勝ったからまぁええか!
手放しで喜びを噛みしめるために
オレ達の「憩いの聖地」に行こかぁ~~

「台湾料理 琥珀」

今日は聖地はめっちゃ空いてたけど
ここは相変わらず、いつも一杯やなぁ。

予約なしで来てしもてんけど
なんとか入れてもらえたわ!!
ちゃんと、電話しとかなあかんな。

「生ビール @500」

まずは、今日の勝利の「かんぱ~~~い!」
ぷっはぁ~ さぁ、「藤浪」について語るぞ~~~(笑)

「キュウリたたき @350」

この定番「キュウリたたき」は、座ったら、
「いつものキュウリいきますか?」って、
たずねてくれはるねん。

ラー油に生姜もきいてて、ピリッと!!
きゅうりの歯応えも最高!

「手羽唐揚げ(一人前5本) @450」

これも琥珀で外せない一品やねん。

カリッと揚げた手羽を、にんにく醤油で。
やみつきの一品やわぁ。

「豚肉ピーマン炒め @950」

薄目の味付けで、
ピーマンと豚肉の旨味がガッツリ味わえるねん。

とろみが見事に豚肉をコーティングしてて
旨味を閉じ込めてるねん。

肉が柔らかいし、
ピーマンはシャキシャキ、えー味付けやなー。

「紹興酒」もススんでるでぇ~(^^)

「焼き餃子 @350」

小ぶりの餃子は、野菜がたっぷり、
あっさりめの餃子やねん。

皮がパリッとして、餡も美味いわぁ。
餃子は、間違いない絶品やわぁ。

「焼豚」

焼豚、ぶ厚めのカットで、
添えてある野菜とも相性抜群。

豚肉の臭みが全然なくて、
柔らかく仕上がってて、うまぁ。

ネギと絡めたらめちゃくちゃ美味い~~

試合終わってから来たから、
のんびり祝杯あげてたら、あっちゅう間に終電やっ!

さぁ、嫌やけど(笑)帰路につこかぁ。

今日も、美味かったわぁ。
ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2013/10/13

2013/06/28

2013/05/05

2013/05/01

2012/05/29

2011/10/18

2011/08/27

2011/06/25

2011/04/15

2010/11/04

【琥珀】

住所 : 兵庫県西宮市甲子園七番町2-6 インペリアル甲子園B1F-2 地図
電話 : 0798-46-0589
営業時間 : 17:00~22:30
定休日 : 不定休

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