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2014春 香川・さぬきツアー (2) さぬきの大地と海 瀬戸内鮮魚料理店

公開日: : 最終更新日:2015/04/22 日本料理, 他府県, 香川県

夕方に車飛ばして
制限速度で(笑)走ってきたから
喉が渇いた~

そうそう、高速の「SA」で
自販機のジュース・・・・

そんなんありえへん!!(笑)
我慢して高松までやって来たでぇ~

「さぬきの大地と海 瀬戸内鮮魚料理店」

やっと待ちに待った「讃岐」の魚の店やぁ~

「瓶ビール @600」

ぷっはぁ~~~
めっちゃくそ美味い~~(笑)

「小原紅早生みかんジュース @300」

愛媛の隣の県やからか
こんな見た事ない「ミカン」のジュースが
あってん。
ちょっとだけ飲んだけど、
めっちゃ濃くて美味いやん。

「つきだし」

「いかなごの燻製」

「葉ゴボウ」

これが付き出し?(笑)

すごっ!!
これ、追加で欲しかったわ。(笑)

「瀬戸内鮮魚盛り合わせ 二人前」

「マコガレイ」「たい」「貝柱」「しめさば」
「しまあじ」「さざえ」「いか」「さわら」「塩たたき」

マコガレイ、えんがわもはいってるー。
めちゃめちゃ弾力、超新鮮でうまっ。

しまあじ、コリコリ、すんごいうまっ、
今まで食べたしまあじの中で、一番うまいぞー。

鯛も、脂すんごい!
うーーまーーいーー!

いっちばんすごいんが、
「さわらの塩たたき!」えー、自然に溶けてなくなる!
脂のってるわぁ。
塩がまたようあうねん。
うますぎ!

「ハイボール @400」

「鯛の昆布〆芽ネギ巻き
小豆島の海苔佃煮醤油 @780」

めちゃめちゃ上品な料理がでてきたぁ。
芽ネギを、鯛の昆布〆で巻いてあるねん。

芽ネギと鯛めちゃあうし、
小豆島の海苔の佃煮が、えー仕事してるがなー。

「はまぐりアスパラ酒蒸し @780」

でかっ(笑)
画像では伝わらないかもしれんけど、
とにかくでかいねん。
アスパラを、出汁につけて食べるだけでも、
はまぐりの旨味爆発やわ。
身はめちゃめちゃ大きいから、
貝柱がしっかりしてて、なかなか貝から離れへんほどや(笑)
身を口にいれたら、口の中、いっぱいになってまうわー。
身がプリンプリン、うまいー。

めちゃくちゃココ気に入った!
美味かったわぁ。

【さぬきの大地と海 瀬戸内鮮魚料理店】

住所 : 香川県高松市鍛冶屋町4-21 ONE FOOTビル 1F 地図
電話 : 087-823-0887
営業時間 : 17:30~24:00
定休日 : 日曜・祝日

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