天五 ネパール料理 カンティプール
珍しくて美味しいのあるから連れていってやると、連れてきてもらった
のは天五にある「ネパール家庭料理とタンドールの店 カンティプール」
ネパール料理・・？？？ 想像つけへんねん、正直。（笑）
今日の相方はその辺り詳しいようなんで、黙ってどこまでもついて行き
ます。（笑）
入ったら、すぐの所に釜があるねん。
相方によると、これがタンドリー（釜）と呼ぶらしい。
ようやく、ここで「あっ！タンドリーチキン！」（←この程度のレベル）
なるほど・・・。（笑）香辛料をいっぱい入れてタンドール釜で焼くと
油が落ちてスモーク状態になるらしい。（なんでそんな詳しいんや、
こいつネパール人ちゃうか・・。（笑）
メニュー見てもさっぱり分からん（笑）から、お任せ。
色々、食べたいのは一致したので（笑）「タンドールミックス シングル
＠１４６０」「ミンチモモ ＠６３０」「バターナン ＠３２０」
「ポークペッパー ＠８５０」 ﾒﾓﾒﾓ・・・。（笑）
相方は「飲み物、ラッシーの種類も充実してる！」と満足そうやった。
俺は、ラッシー？ラッシー？？名犬？？？ 口には出さんかったけど。（笑）
「タンドールミックス」
色々入っていい匂い。
これ、どれも香辛料多いけど、想像してたより辛くない。
逆にスモークか、香ばしくてウマっ。。
鶏だけじゃなく、エビや魚もミンチも、こうやったらうまいわっ！
「ミンチモモ」
来た瞬間、小籠包頼んでないけど！って感じ。（笑）
中はミンチが入っていて、めっちゃスパイシー、うまっ。
噛むとカレーみたいな黄色の肉汁がでてくんねん。ヨーグルトベースの、
辛いソースをつけて食べんねんけど、これがまたあってうまい！
途中でネパール人（多分）（笑）のお客さんが来て、これとビールだけ
飲んで帰ってった。やっぱし、これうまいんやなぁ、と納得。
「バターナン」
焼きたてアツアツのナンは、薄いピザ生地のような食感で外はパリパリッ！
中はモチモチ〜〜〜 バターがめっちゃきいてて、これ、うまっ。
これ、ここの料理と何でも相性バッチシや。。
「ポークペッパー」
豚肉、ピーマン、トマトを黒胡椒で炒めてある。超！粗引きの黒胡椒がめっちゃ
きいてて、かなりスパイシー！！ビールなんぼでも飲んでまう。（笑）
店の人は、ちょっと無愛想な経営者らしき人と、逆に愛想のいい（笑）一人の女
の人を除き、他の店員は、外国の(ネパールの？)人ばかりやん。ほんま店の
雰囲気は、ネパールに来たような感じ。天満までの交通費でネパールに来れる、
安っす〜。（笑）
【カンティプール】
住所 ： 大阪市北区黒崎町7-13 地図
電話 ： 06（6359）3884
営業時間 ： AM11：30〜PM3：00 PM5：00〜PM10：00
定休日 ： 月曜日・第３日曜日 祝日の時営業 翌日休み
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
カンティプール
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