*

讃岐ツアー 琴平(金比羅) 中野うどん学校

公開日: : 最終更新日:2015/07/06 うどん, 仲多度郡, 香川県, 他府県

この歳で恥ずかしながら学校に行く事になってん。
また、悪さして停学になったらどないしよか・・・。(笑)

ここ香川にはうどん打ちを教える学校が一杯あるねん。
今日は腹ごなしの意味もあって、みんなで入学やぁ!

まずは、この後自分たちの給食(笑)の為の「うどん切り」
この切りが簡単そうで中々言う事を聞いてくれん。
3ミリくらいが標準らしいねんけど、3ミリと思えば思う
ほど5ミリになり2ミリになる。(笑)
これが後ほどの給食になる、乞うご期待。

次は生地を自分で作る。
小麦と食塩水を手でこねる・・・変な感覚(笑)
分厚いビニールに入れて踏む・・この足裏の感覚も初めて
やなぁ。(笑)
こんな行程を経て立派な(?)生地が完成!
これは持って帰って食べよう!(ちょっと怖いな!)(笑)

さぁ、いよいよ給食の時間。(笑)
「釜あげ」で食べるらしい・・・って今さっき「長田in香の香」
行ってきた所ですねんけど〜とは言い出せず(爆)じっくり
食べようやないか〜〜〜〜〜い〜〜〜。ルネッサ〜ンス!(笑)

何というか、この生地はプロが作ったもんやねんけど、これ・・
なかなかいけるや〜〜ん!(笑)
俺、大阪で饂飩屋開業出来るかも!?等と話してたら先生が
「そうやって勘違いする人多いです」て、夢はすぐに砕かれた。(笑)

そうやな、確かに訳分からん形のうどんが出てきたりしたからな。(爆)

でも、ほんまにうまかったわ。この行程を知ってから、うどん巡り
をしたら、もっと楽しめるわ、どこの店も同じ事してるからな。

そんなこんなで一生懸命勉強したおかげで・・・(笑)

無事卒業できたわ・・。(爆)

【 2008夏 虎キチ 旅行記 in 讃岐 】

====================

讃岐ツアー 『つるこしメン』が行く!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
高松 うどん本陣 山田家
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
高松 鳥三昧 壱夕
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
高松 手打十段 うどんバカ一代
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
善通寺 長田in香の香
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
琴平 中野うどん学校
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
まんのう 元祖しょうゆうどん 小縣家
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
丸亀 焼肉レストふじむら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
丸亀 うどん冨永
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
丸亀 うどん一屋
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
丸亀 やきとり 藤ちゃん
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
宇多津 おか泉
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
坂出 がもううどん
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
綾川町 たむらうどん
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
綾川町 山越うどん
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
まんのう 谷川米穀店
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
丸亀 居酒屋鳥よし 田村店
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
丸亀 なかむらうどん(飯山)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
讃岐ツアー 終了のご挨拶

====================

【中野うどん学校】

住所 : 香川県仲多度郡琴平町796 地図
電話 : 0877-75-0001
営業時間 : 9時〜15時
定休日 : 年中無休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
中野うどん学校

wp-yoko

関連記事

八尾 釜揚うどん 一忠

八尾に来てんけど、今日は、 ここを目指してやって来てん。 暑くなって来たけど、 ここの「う

記事を読む

八尾 うどん 讃岐屋 雅次郎

やっと来れたわぁ! 八尾の大好きなうどん店。 前に来て感動したんやけど、なかなか近くに来る用事も

記事を読む

2018初夏 虎キチ 旅行記 in 四国(1)徳島 大歩危峡 まんなか ~かずら橋

今日は、ちょっと遠出やねん。 「また旅行か!」と、思われるかも知れんけど、 まぁ、あ

記事を読む

2017皐月 虎キチ 旅行記 in 四国(9)高知 朝市 中日そば

高知の朝の名物は「朝市」やねぇ。 日曜日の「日曜市」が有名で最大やけど、 今日は、県庁前の「朝市

記事を読む

虎キチ 2021【Aug】旅行記 (14)福岡・博多 新幹線 帰阪

そして、いよいよ帰路につく時間やな。 博多駅で他府県者向けの「PCR検査」やってるわ

記事を読む

石川・金沢(2) 郷土料理 源左エ門

夕方、泊まったホテルが、金沢の一番の繁華街「片町」って 場所やねん。 大阪人は「片町」て都会かぁ

記事を読む

虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋(12)大須 メキシコ料理 TACOS&BEER JERRY’S UNO 大須店

大須の商店街には、各国のレストランや、 雑貨店がいっぱいあって見てるだけでも楽しいねん。 ただ、歩

記事を読む

虎キチ 2020【JULY-2】旅行記(6)宮崎 宿泊 ホテルJALシティ宮崎

今回は、いつも飛行機でお世話なってる「JAL」のツアー「JALパック」 もちろん、ホテル

記事を読む

本町・船場 うどん Udon Kyutaro(ウドン キュータロー)

今日は、久しぶりの会社近くにある、 このうどん屋さんへやって来た。 「Udon Kyutaro」

記事を読む

東京 永田町・皇居

いよいよ、この「東京ツアー」も最後になったわぁ。 「東京ドーム」のチケットをもらって、野球見に

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (15) 広島・原爆ドーム前 お好み焼き(広島焼)お好み焼 長田屋(NAGATA-YA)

その原爆ドームを出たら、お腹空いてきた! 「お好み焼 長田屋」

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (14) 広島 観光 原爆ドーム 広島平和記念資料館

そして、朝からここにやって来た! 「原爆ドーム」

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (13) 広島・流川 お好み焼き(広島焼)八昌 流川店

そして、やっぱり広島に来てコレはいっとかなあかんやろ。

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (12) 広島・流川 宿泊 オリエンタルホテル広島

広島は、流川の繁華街に近いこのホテルに泊まんねん。 「オリエン

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (11) 広島・居酒屋 居魚屋 うおはん

広島の夜は、大阪から予約してた店に来てん。 「居魚屋 うおはん

→もっと見る

PAGE TOP ↑