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上本町 ラーメン 麺乃家 (めんのや)

公開日: : 最終更新日:2015/07/02 ラーメン, 大阪市, 大阪市中央区

自宅からも近いラーメン店「麺乃家(めんのや)」へ。
つけ麺が有名になってるようやから一度試させてもらおう!
店のそばに来ると5・6組並んではるわ、さすがやなぁ。

名前を書いてひたすら待つ。

全然、進んでない気がする。

でも待つ。(笑)

ちょっとイラついて来たところでようやく店内へ。

で、店内でさらに待つ。(笑)

観察してて思った。
4人くらい店員さんは居てんのに、お客さんを捌く人が居ない
ねん。店員さんが出てきて一組入れては、また厨房に入ってし
まうから、流れない。
その店員さんがお客さんの順番間違えたり、ちょっと散々。

中を見てたら、唐揚げとか餃子とかメニュー結構あるから
バラバラで、色んなメニューやってるのも時間掛かってる原因
かと思ったわ。

「つけ麺 ひやあつ十八番(しょうゆ) @700」と
「麺乃家らーめん(新味) @650」を注文。

どうやら、ここは製麺までここでしているみたい。
「製麺室」まであった。

席に着いてから10分程度で出来上がった。

つけ麺 ひやあつ十八番

麺乃家らーめん(新味)

魚介系と鶏ベースのスープで中細めの平麺。
新味はちょっとこってり系の醤油味って書いてたけど見た目
より、そんなこってりしてなく食べやすい。麺もうまい。

つけ麺は、2玉もあるのでボリューム大!
つけ汁はこってりそうであっさりしてる。
このスープと麺は相性抜群やわ。
最後は、そば湯のようにスープをつけ汁に入れて飲む。
これも、また味が変わってうま〜〜。

うまいから、余計に残念やった。
ほんま、回転早くしたらもっとお客さん来ると思ったのは
俺だけちゃうと思うけどなぁ。 次回に期待。。

【麺乃家 (めんのや) 】

住所 : 大阪市中央区上本町西5-1-6 寛永ビル1F 地図
電話 : 06-6761-9117
営業時間 : 11:30〜14:30 18:00〜23:30(日祝は22:00まで)
定休日 : 不定休

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