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難波 讃岐うどん 三佳屋 (みよしや)

公開日: : 最終更新日:2015/07/02 うどん, 大阪市, 大阪市中央区

とあるブログに書かれていた、「三佳屋」この店の評判は
「いまいち??」やったから、今までは、前を通っても、
中をのぞいては様子をうかがっててん(笑)
近所には「釜たけうどん」「千とせ」がひしめいてるしな。

今日ほんまは、「白庵」か「つるとんたん」に行こうと思って
てんけど「白庵」は、マスターが体調不良のため、臨時休業
「つるとんたん」は、お盆休みで、観光客で長蛇の列。

今日はうどんは諦めて、帰ろうかと思ったとき
「三佳屋」の前を通りがかって中をのぞいたら・・・
「おおおおお・・満席やんか!」

興味が湧いてしまい(笑)
チャレンジすることに決定!(笑)

店に入ると
表の看板に書かれている、似顔絵のおっちゃんが麺を打ったり、
ゆがいている・・・。

お客さんはどの人もおいしそうにうどんを食べている・・
期待が持てるんちゃう〜〜。

「つるつるうどん @650」を注文。
今日一緒に行った相方は、「しょうゆがけうどん @700」
暑くてたまらなかったので、迷わず、冷たいうどんを注文。
もちろんビールも!!(笑)
麺の太さも「太い」「細い」を選べんねん。
今日は、初めてやから、「太い」で注文。(笑)

ビールを飲みながら
うどんが来るのを待つねんけど、ちょっと時間掛かってもやっぱり
うどんの場合はゆがきたてが最高に美味いから、イライラせんと
待ててしまうから不思議やな(笑)

相方のしょうゆうどんが先に運ばれてきた

「麺、つやっつややん!!」
香川で、うどんを見る目は少し鍛えられてる?から
見た目で、結構判断できるようになったかも(笑)

特製醤油と、液体すだちをかけて・・

「期待通り!美味しいで!!コシもあるし合格!」
相方の目が輝いた(笑)

ちょっと経ってから「つるつるうどん」がきた。

ざるうどん形式の食べ方でつゆをつけて、食べる。

「麺がようしまってて、コシもあるやん!」

「リピート決定や(笑)」

今日新たに、讃岐うどんin大阪 の店が一店増えた(笑)
ほんま、うまかったでぇ。

【三佳屋 難波店】

住所 : 大阪市中央区難波千日前9-17 地図
電話 : 06-6643-2220
営業時間 : AM10:30〜PM8:00
定休日 : 月曜日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
三佳屋

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