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福岡・薬院 ラーメン 麺劇場 玄瑛

公開日: : 最終更新日:2015/07/06 ラーメン, 他府県, 福岡県, 福岡市中央区

ここは勧めてもらって行って来た店やねんけど
なかなかおもろい店らしいから、夜にちょっと
行ってみてん。

タクシーに乗ってってんけど、大体の場所しか
分からんけど住所は分かってるし行ってもらっ
たら、「ここテナント募集なってますけど!」
「えぇ!!」 閉めてしもたんかぁ!?
「間違いなくココ??」 ちょっと回って
みますね。 頼むわ、間違ってたら値切ったろ!(笑)

その雰囲気を悟ったのか、この運転手、メーター
止めてくれたわ。(爆)
探すこと5分、ありましたがな!
裏通りやんか!! でも確かに分かりにくい店構え
やわ。

「麺劇場 玄瑛」不思議な名前やろ?
入ったら分かるねん。

ど真ん中でラーメンを作って、お客さんは劇場の
ように扇形になったテーブルで食べるねん。
「玄瑛流拉麺 @650」を注文。

不思議やねんけど、出てきた人はもちろん食べてる
だけやけど、まだ出て来てない人も、みんな静かに
作ってる人をジーっと見つめてんねん。
まさしく、演目を演じてる演者やな。
(大阪ではありえへんやろな!)(爆)

スープは濃いそうやけど、あっさりしてる。
コクもしっかりあるのに、無添加やてぇ、美味しいわ。

チャーシューは薄めで、ええ味してるわぁ。

麺もモチモチしててなかなか美味い。
すごい、スープとバランスええラーメンやぁ!

うまかったなぁ、ここのん。
出る時には、すでに「終劇(売り切れ)」になってた。

ラッキー!ちょうどええ時間やったぁ!

【麺劇場 玄瑛】

住所 : 福岡県福岡市中央区薬院2-16-3 地図
電話 : 092-732-6100
営業時間 : [月〜土]11:30〜14:30 18:00〜翌0:30 [日・祝]11:30〜22:00
定休日 : 無休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
麺劇場 玄瑛

【2008秋 虎キチ 旅行記 in 福岡】

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