西大橋 焼き鳥 地鶏家 玄樹
皆さ〜ん、メリークリスマ〜ス♪♪
クリスマスを楽しんではりまっかぁ！
オレ浄土真宗やさかい・・とか言わんと楽しみまひょ！！(笑)
今日は、北堀江にある美味い「もも焼き」を食べられる店
「地鶏家 玄樹」へ行ってきてん！クリスマスやしな・・。(笑)
まぁ、半分以上こじつけやねんけど(笑)まぁええやん♪
ここ、宮崎名物の「もも焼き」を出すだけあって、至る所に
東国原宮崎県知事がおんねん。さすがやな・・。(笑)
シャンパンで「メリークリスマ〜ス」乾杯するつもりやってんけど
知らん間に前には「生ビール ＠３９０」が！！（全然、シャンパン
なんか調べてないんやけどな・・）(笑)
「もも焼き」と言っても色んな種類のがあるねん。
まず、「もも焼き」の前に「地鶏のもも肉うす炙り造り ＠６５０」
たたき風やねんけど、この造り、弾力あって甘さもある。文句なく
めっちゃうまい！！
この皮の炙ったんも最高にうまいねん！
パリパリで噛めば噛むほど味があるねんで！！
目の前でメインを焼き始めたのでしばし見とれてた。(笑)
この一気に焼き上げるんが「宮崎風」やねんな。
「骨付もも焼き（500ｇ） ＠２２８０」
この、焼き加減どうよ〜〜〜〜〜！
柚子胡椒がめちゃくちゃ、塩味に合うっちゅう〜〜〜〜ねん！(笑)
あかん、興奮してしまう！！(笑)
「特製手ごね鶏つくね ＠６８０」
ここの「つくね」はハンバーグみたいな形で卵につけて食べる
ねん！
軟骨入りの「つくね」は、フワフワの中に食感があって、卵に
絡めたら、めちゃくちゃうま〜！！
「骨付もも焼き」は最後の骨までいってしまわんとな！(笑)
結構、関節に身があったりで楽しいねん！！
いやぁ、満足やぁ！
いつもクリスマスはフランス料理とかやけど（←ごめん嘘です）
日本人的クリスマスには、こんなんもええでぇ！(笑)
さぁ、帰って仏壇の水替えなあかんわ・・。(爆)
【地鶏家 玄樹】
住所 ： 大阪市西区北堀江2-2-28 グラントピア西大橋B1 地図
電話 ： 06-6535-7806
営業時間 ： 17:00〜01:00 祝日〜24:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
地鶏家 玄樹
wp-yoko
関連記事
-
-
梅田 中華料理 創作中華 Regina UMEKITA FLOOR (レジーナ)
今日は、午前中「グランフロント梅田」で 会議があってん。 ちょーど、お昼で終わってレストラン街に
-
-
上本町 天ぷら・鯛めし 与太呂 上本町店
今日はツレがウチに遊びに来ててん。 メシ何食べたいか聞いたら、一回ここに 来てみたらしかったわ。
-
-
新深江 麺類 元祖 辛麺屋 桝元 大阪本店
今日は、車で出てて、この店の前通ってん。久しぶりに食べたいなぁ！ 「元祖 辛麺屋 桝元 大阪
-
-
桃谷 洋食 Grill Pokke （ポッケ）
今日は、我らが「肉部」の活動やねん。（笑） まぁ、「部」って言うても、思うがままに 「あっこ行き
-
-
日本橋 イタリアン 焼きスパ ローマ軒 なんばウォーク店
夕方、まだちょっと早い時間でも、どうしても！ 一杯呑みたなるんは、そろそろ「ア●中」なんかもなぁ。
-
-
高津 讃岐うどん 白庵
家から、めちゃくちゃ近いのに、 全然来れてない店に来てん～。 昼は、家の近くには居れ
-
-
西大橋 情熱うどん 山斗
ず〜〜っと、行きたかってんけど行きそびれた店にようやく 行く事が出来てん！！ 会社も家からも
-
-
天王寺 たこ焼き あべのたこやき やまちゃん２号店
天王寺で午前中居ててん。 今日はでもあんまり食欲ないねんなぁ。 ふと、この前通ったら、そや！
-
-
北新地 焼肉 アリラン亭 堂島店
今日は「虎キチ」の業界の会があってん。 難しい話しばっかりで、不景気な業界が、 ちょっと嫌になっ
-
-
日本橋 中華料理 中華酒場 黒門 −轍− （ワダチ）
前からこのビック通(千日前通の一本南)にある、この店が 気になってて、今日ようやく行けたわぁ。
wp-yoko
- PREV
- 大東 餃子 丸正餃子店 本店
- NEXT
- 神戸 三宮 うどん 讃岐麺房 すずめ
