*

千日前 讃岐うどん 白庵

公開日: : 最終更新日:2015/07/08 うどん, 大阪市, 大阪市中央区

遠方のツレが大阪に遊びに来る時に、メシを何にするか
どこに連れて行くか、って結構悩まへん?

大阪らしい「新世界」 無難に「粉モン」 ディープな
「立ち飲み」(笑) まぁ、どこから来るかにもよるんや
ろうけど、今日の選択はうどん、讃岐うどん(笑)「白庵」
どこが、大阪のもんやねん!!(笑)

ええやん、一番好きなんやから!(爆)

今日は、麺切れは困るから夜のオープン6時に一番乗りで
行ってみたら、あちゃ!もう何人か入ってるわ。(笑)

今日は、ゆっくり話したいから、うどんは〆で!!

まずは、定番の「生ビール @390」で「かんぱ〜い!」 

そう、ここは焼酎もめっちゃ揃ってるねん。

「かわり冷奴 @300」

「とろろ」に「じゃこ」「ねぎ」それを「わさび」でかぁ!
うまぁ!!ほんま、どれも豆腐の邪魔はせんけど存在は
分かるわ、ほんま、うまぁ!

「地鶏の天ぷら(塩) @580」

この鶏は、うどんでいっつも食べてるから・・・
いや違う!塩で食べたら、鶏の旨味がさらに引き立ってるわ!
もうあかん!「焼酎 吉兆宝山 @580」で!!(笑)

「やみつき蒸し豚 @580」

これ、ほんま美味いで!
やみつき! 一口でメニュー名が口をつく・・(笑)
ほんま美味いねん!

コチュジャン(?)と豚の相性がバッツグンや!
キムチもついててまた焼酎飲んでしまうやんかぁ!(笑)

もう、久し振りに会ったっちゅうのに、この頃の会話は
この料理の話しばっかしや!(笑)
そろそろ、こいつに本来食べさせたかった「うどん」
いかんとまた「麺切れ」言われたらたまらんからなぁ。(笑)

「ひやあつ @500」

今日はどうしてもこれで締めたかってん。
ここの麺のコシとあの絶妙イリコ出汁を両方贅沢に食べたい
なら、迷わずコレやな。

もう、見ただけで舌が覚えてるから、早くくれ!言いよるねん。

出汁も麺も味は分かってんのに、組み合わせがちょっと
変わったら、また感動出来る・・・うまぁぁぁ!!

コシもバッチシ!出汁は最高! うまぁ!!!

そうや、ツレを忘れてた・・・と思ったら・・

「生醤油うどん 半熟卵天トッピング @700」

先輩ヅラして、「生醤油2往復半」を教え込み(笑)
食べた瞬間、凍ってたわ!(笑)

「うまぁ!」って言葉を何回発してたやろ。

写真をこうやって撮ってたんを必ず送ってくれ!と約束
したんやけど、こいつ、来月も大阪に来るらしいから
ここへまた来るって決めて帰って行ったわ。(笑)

ほんま、うどんが美味いのは当たり前になってるけど
「居酒屋」メニューの楽しみ覚えてしもたら、また中毒
になってしまうやんかぁ!

【前回訪問履歴】

2008/12/31

2008/11/01

2008/09/22

2008/06/30

2008/05/06

【讃岐うどん 白庵】

住所 : 大阪府大阪市中央区千日前1-6-20 高階ビル1階
電話 : 06-6213-1370
営業時間 : 11:00-15:00 17:00-22:00
定休日 : 未定

wp-yoko

関連記事

谷町六丁目・空堀商店街 お好み焼き ことみ

家の近くにある、大好きな店に来てん。 昨日から、食べたくて仕方なかってん。 それくらい、ちょこち

記事を読む

堺筋本町 鮮魚卸売料理 みなと水産

会社の近くで土曜日は、やってない店が多いねん。 街中も、人少ないし、仕方ないんやろなぁ。

記事を読む

鶴橋 韓国家庭料理 福ちゃん

鶴橋イコール「焼肉」ってイメージやねんけど、もちろん 普通の「韓国家庭料理」の店も結構あるねん。

記事を読む

松屋町 寿司・うどん いなり家こんこん

今日のランチは、家の近所やねん。 普段は会社に居るから、あんまり家の近所は行かん ねんけど、今日

記事を読む

東心斎橋 おにぎり とろや にくまきおにぎり 本店

「塩」を堪能した後はいつもの「ミナミ」徘徊。(笑) この前、前を通って、めっちゃ気になる店が出

記事を読む

千日前・なんばウォーク 立ち飲み処 七津屋 なんばウォーク店

今日は、夕方、難波まで帰って来て、 そのまま終了!(勝手にやけど)(笑) 「七津屋 なんばウ

記事を読む

阿倍野 鉄板居酒屋 牡蠣 やまと(後編)

========== 昨日からのつづき ========== いやぁ~~~~ 真夏の牡蠣を堪

記事を読む

平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん

今日の「虎キチ」は巡礼者でおます~ またか! と、お思いの貴兄へ(笑) 今日の、うどん

記事を読む

長堀橋・南船場 カレー 和レー屋 南船場 ゴヤクラ

今日は、いつもの「虎キチ」の 業界の会があるねん。 また、午後のええ時間にあるから、 もち

記事を読む

大正 居酒屋 くろしを (2)

 【(1)からのつづき】 何食っても呑んでも、うっまいなぁ〜。 まぁ、呑んで旨いんはどこでで

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

2019 6月 虎キチ 旅行記 in 東京(8)羽田空港 牛丼 吉野家

題名見て「えー!」 と思われた方。(笑) そう、あなたの間違いではござ

2019 6月 虎キチ 旅行記 in 東京(7)月島 もんじゃ焼き もんじゃ おしお 本店

翌日は「かずさん一家」と都内に出て来てん。 かずさん一家は、よく東京

2019 6月 虎キチ 旅行記 in 東京(6)千葉・舞浜 東京ディズニーランド

なんで、こんな所に来て、そんな所に泊まって、何の目的や!? そう思っ

2019 6月 虎キチ 旅行記 in 東京(5)千葉・舞浜 ビアホール 舞浜地ビール工房 Roti’s House (ロティズ・ハウス)

ここは、「夢の国」 一杯呑みたいなぁ~~と、東京まで行くのはあかんやろ

2019 6月 虎キチ 旅行記 in 東京(4)千葉・舞浜 TOKYO BAY MAIHAMA HOTEL Club Resort

千葉の「舞浜」にやって来た!! 舞浜っちゅうたら、もちろん

→もっと見る

    • 8いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑