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千日前 薩摩地鶏の焼き鳥と漁港直送の海鮮料理 花道

公開日: : 最終更新日:2015/07/08 焼き鳥, 居酒屋, 大阪市, 大阪市中央区

今日は得意先で最近めっちゃよー喋るようになった人と急遽、
仕事終わりに食べに行く事なってん。
この人は、虎キチブログよく見てくれてるらしいねんけど、
まぁ、普段なら絶対に一緒に歩いて貰えなさそうな、めっちゃ
「べっぴんさん」(←言い方が昭和?)(笑)やねん!

ほんまは、他の人達も行くはずやったんやけど、急に用事が
入ってしもて、2ショットやねん。

まぁ、メシ行くだけやし気軽に楽しくいきまひょ!

さぁ、「何を食べるか?」
心での葛藤が始まんねん。(笑)
「立ち飲み」で美味そうなこと・・・あかん!言うた瞬間
帰りよんで!(笑) 「フランス料理」・・・あかん!そんなん
店知らんし! どないしよ〜。

と思ってたら(笑)急に彼女が「ビックカメラの近くで、会社の人が
行って美味しかったって言ってた新しく出来た、せいろ蒸しとかが
美味しいらしい店があるんですけど、行きません?」 
「そう!それそれ!オレせいろ蒸しが食べたかったんやわ〜!」(爆)

「薩摩地鶏の焼き鳥と漁港直送の海鮮料理 花道」

この辺りに似合わん(笑)ええ感じの店や〜ん!

中に入ると、めっちゃ愛想のええ店長が迎えてくれるねん。
そっから、怒濤の「お勧め!」攻撃やったぁ!(笑)

もちろん、お勧めの何品かを気合いに圧され注文!(笑)

「寒ブリ造り @950」

「天然カンパチ造り @950」

どっちも脂ののったええ味してるわぁ。
この時期の鰤はしゃぶしゃぶがお勧めらしいねんけど
今日は「せいろ蒸し」があるから、刺身にしてん。
でも、十分、刺身でうまいねんけど〜。

「名物せいろ蒸し @1980」(写真は2人前)

この蒸し器、ステンレス+総檜(風呂屋か!ってツッコミ
そうになったけどな)(笑) で7万円もするらしいで!

10分ほど待ったら蒸し上がり〜!

めっちゃ美味しそうやねんけど、それ以上に、めちゃくちゃ
ええ匂いやね〜ん! その辺が、檜を使う理由やねんて。

この豚は、薩摩黒豚。
めちゃくちゃ豚の甘味が感じられるねん。
野菜と食べたら最高やな、これ。
蒸し野菜も、味が詰まって、ほんまの野菜の味が感じられるわ。

「私、こんなヘルシーな料理って大好きなんです〜」
(オレはどうせ脂っこいモン大好きや・・・。この子こんな
痩せてんのに、オレへのイヤミ言うとんな!)(笑)

確かにめちゃくちゃヘルシーや〜!
でも、めちゃくちゃうまいで!

「軍鶏小鍋」

このシャモは3日煮込んでんねんて!
ポロポロ身が取れて、出汁すっててウマ〜!めちゃうまや!

最後は「せいろ」の下でエキスが十分落ちた後の鍋で、〆の
「うどん @450」

出汁がすっごく出てるから、うどんもええ味出してるわ!

こんだけヘルシーでも、お腹一杯やぁ!
カロリー計算してもらわなあかんな!(笑)

あかんか、焼酎も何杯飲んでるんや!(笑)

店を出て 「さぁ、どうする?」

この後は・・・
ちょっとお酒に酔った彼女から・・・

ごめん、ここからはプライベートやから、書けんわ!!

うそうそ(笑) なんもあらへん!(爆)
カラオケしたい言うから「ジャンカラ」(←ジャンカラかい!!)(笑)
行ってんけど・・・
ジェネレーション・ギャップを感じに行っただけやったな。(笑)

【薩摩地鶏の焼き鳥と漁港直送の海鮮料理 花道】

住所 : 大阪市中央区千日前2−4−12  地図
電話 : 06-6644-3303
営業時間 : 
定休日 : 

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