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韓国 ソウル (6) 参鶏湯(サムゲタン)

公開日: : 最終更新日:2015/07/08 各国料理, 海外, 韓国, ソウル

昔、初めてソウルに来て食べたものの中で、はまったのが
この「参鶏湯(サムゲタン)」やねん。

それ以降、結構一緒に行った人達にススメまくって、オレと
同じくはまらせてる人が結構居るねん。
「参鶏湯大使」に任命して欲しいわ。(笑)

ここは、明洞の中心部にある有名店「百済参鶏湯」
夜食に来てんけど、えらい混んでるわ!

山参参鶏湯 18000ウォン
「3千女官を相手にした王様が召し上がった」
すごいキャッチコピーや!!(爆)
どういう意味?? 趣旨が違ってきそうやからやめとくわ。(笑)

きたきた〜

ヒナ鶏の内臓を出して「もち米・ナツメ・高麗人参」とかを
詰めてんねん。

オレ、高麗人参は苦手やねん。
これは、食べへんけど、出汁(笑)は十分出てるやろ。(笑)

味はちょっと薄目やから、「塩」と「コショウ」で味付け
しながら食べたら最高やで!!

外国来てまで「鶏」かい!!
って言われそうやけど、まだ食べた事無い人は鶴橋辺りでも
「参鶏湯」食べれる店が増えてきたから、是非試してみて!
特に女性にはコラーゲンたっぷりやし、オススメやでぇ!

【 2009 虎キチ 旅行記 in 韓国 ソウル 】

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22日 韓国 ソウル (6) 参鶏湯(サムゲタン)
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23日 韓国 ソウル (7) 朝粥・ソルロンタン
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23日 韓国 ソウル (8) ビピンバ
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23日 韓国 ソウル (9) ソウルタワー
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23日 韓国 ソウル (10) 帰国

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