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難波 イタリア料理  OSTERIA SUDO(オステリア スドウ)

公開日: : 最終更新日:2015/07/11 イタリア料理, 大阪市, 大阪市浪速区

難波で前から気になってたイタリア料理の店「OSTERIA SUDO」に
得意先の女子引っ張って(笑)行ってきた〜。

入り口は狭めやねんけど、奥に厨房やカウンター、入り口近くに
テーブルがあって外観の印象より中はわりと広かったわ。

落ち着いたインテリアと照明でテーブルにロウソクを置いて
くれんねん。やばっ、めちゃ暗や!写真撮りにくいや〜ん(笑)

デキャンタの「白ワイン @2000」を注文。
チーズを練りこんだグリッシーニやジャガイモを練りこんだ、
揚げパンのペットレ(やったっけ?)(笑)をつまみながら
白ワインがどんどんすすむわ。

「切り立てパルマ産生ハムとフルーツ @1000」

日向夏・文旦・キウイ・パイナップルの上に切り立ての生ハムが
のってるねん。
果物は虎キチは苦手でおます。(笑)
さっぱりした柑橘系と、よう合う言うて相方は喜んでたわ。
塩気のよーきいた生ハムはめちゃうまや〜。

「手作りのフォカッチャ」(メモメモ)(笑)

ふわふわのフォカッチャは、オリーブオイルをつけて食べるねんけど
料理のソースをつけて食べても最高やねん。
お店の人に「おかわりいかがですか?」言われてもちろん
「ちょーだい〜!」や(笑)

「4種チーズのピザ @1200」

ピザがきたやん〜
シンプルなチーズだけのピザやねんけど期待どおり、
ゴルゴンゾーラが乗ってるやん〜!

他の4種類はわからんけど(笑)
ゴルゴンゾーラチーズが大好物やねん。

生地は薄めのパリパリ生地で端っこがまた美味しいねん。
生地が薄いから、全然重ないわ。

「OSTERIA SUDO スペシャリテ 手打ちマルタリアーティ 
 渡り蟹のソース @1600」

お〜〜〜渡り蟹のソースのええ匂い!

パスタは、細麺かと思いきや、手打ちの平麺やねん。

渡り蟹は小ぶりやから、身はそんな食べるとこはないねんけど
蟹からでたソースが、絶妙や!平たいパスタと、相性も抜群。
最近食べたパスタの中で、イチオシ!

ソースがあまりにも美味しくてフォカッチャおかわりして
ソースも残らず全部きれ〜に食べたで〜、めちゃうまや!

「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み @2000」

見るからにうまそうな肉がきたやんか。(写真暗すぎ〜!
ほんまはめっちゃええ色してまっせぇ!)(笑)

よ〜〜〜〜煮込んだほほ肉に色んなきのこ、野菜がのってるねん。
ソースは洋食っぽい濃い〜ソースで赤ワインで煮込んだ肉の味が
ようでてるわ。 肉も、ナイフがいらんくらい、柔らかいで。

携帯ライト当てても色ちゃうしなぁ。(笑)

ここは、ほんまどれも美味かったわぁ。
特に・・・渡り蟹パスタは絶対にまた食べに来たくなるめちゃ
ウマの絶品やと思ったわ。

ランチもやってるし、昼も来てみたいなぁ。

【OSTERIA SUDO】

住所 : 大阪市浪速区難波中2丁目6-20  地図
電話 : 06-6641-1790
営業時間 : 11:30〜14:30 18:00〜22:00
日〜21:00
定休日 : 毎週月曜日(月祝日の場合、翌火曜)

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