*

道頓堀 居酒屋 焼 塩美屋

公開日: : 最終更新日:2015/07/27 居酒屋, 大阪市, 大阪市中央区

「おい!虎キチ!! 
お前、1月の月末の会の時まで新年会せぇへんつもりかぁ!!」

なんで、新年早々、電話で怒られてんやろ・・・オレ・・。(笑)

「寅先輩・・・やりまんがな!!」(笑)

今回は、ヘビーローテーションに入ってる店に行く事になってん。

それも、何回も行ってる店なんやけど、ここは、前回来た後
こんな手紙をもらってん!!

何回も読み返して、嬉しくてずっと持ち歩いてるねん。
こちらが、感謝の気持ちでいっぱいでおま~。
(掲載承認済み)(笑)

「焼 塩美屋」

今日は、コースで飲み放題付きやでぇ!
3日連続新年会の最終日を飾るべく(爆)「吐くまで呑むど~~~」(笑)

じゃあ、みんな、今年もよろしゅーにぃ~~。
「かんぱ~~い!!」

毎日、全席の箸袋に、これ書くのん大変やろなぁ。
何回も来てたら、当たり前に見えてしまうねんけど、
こんな気配り、なかなか出来んと思うなぁ。

塩は、毎回来てると、前回「寅先輩」が頼んだ塩を覚えてて
お気に入りの塩を出してくれるねん。

「肥後 馬肉の赤身 
 柿とホタテの生湯葉春巻 柚子風味」

この桜肉、めっちゃ甘みあるええ肉やなぁ。
だから、余計に「塩」と合うんやろなぁ。
玉ねぎのシャキシャキ感とも合ってええわぁ。
春巻きも、めっちゃ美味い~~~!!

なぜか、これ食べたらワイン飲みたくなってしもた。(笑)

「嵯峨寄せ豆富」

この豆腐も、もちろん塩で頂こっ!!
「モンゴルの岩塩」スリスリしたら、めっちゃうっまぁ~!!

「鶏皮」

これは、「寅先輩」が・・
「おい!虎キチ!お前の為にコースと別に頼んだったぞ!!」

優しいなぁ!!
塩のしょっぱさか、涙の味か・・分からんようになりますわ!(爆)

「御造里」

[岬(はな)鯖 ・ 鰆 ・トリ貝 ・ ヨコワ]

もちろん、ええお造り出してくれるねん。
でも、これもここでは、もちろん、色んな「塩」で食べるでぇ。
この「岬鯖」って鯖、めっちゃ美味いねん!!

でも、やっぱり刺身は、「これええで!」「これにはこっち!」
みんな、「塩評論家」なってておもろいわぁ!!

まぁ、その間オレは焼酎チビチビやってたけどなっ。(笑)

「小フグの唐揚げ ・ ししゃも青のりフライ」

どこ行っても「タルタルソース」は人気やなぁ。(笑)
あっ、ちゅう間に売り切れた!!(笑)

この「ししゃも」こうやったら「青のり」の風味が広がって
美味いなぁ!
「小フグ」は、塩+「黒七味」にしたら、めっちゃ味わい深く
なって美味いねん。
「黒七味」は京都の原了郭の小袋を、虎キチは持ち歩いてるねん。(笑)

「紀州鶏 炭火焼」

紀州鶏の「モモ」と「ムネ」やねん。
塩の定番やけど、これもこだわった「塩」選びで味が変わるなぁ。

肉の甘みが、塩でより一層深まるねん。
不思議やけど、美味しいわぁ!!

「岩塩おにぎり」

さぁ、〆はもちろん、コレやなぁ!!
みんな、目の色変わってるで!!

お姉さんが塩振ってくれた途端・・・なくなった。(笑)

追加ぁ~~~!!(笑)

かなり食べたんちゃうぅ??
あの後、「ごはん」なくならんかったやろかぁ!?(笑)

でも、それ位、美味いねん!ここのごはん。

「おにぎり」アテに、最後は生ビールで〆ようとするかぁ・・。(笑)

「塩アイスクリーム」

これ・・「虎キチは遠慮するわ!」言うた途端に無くなった。(笑)
向かいに、マイミクの「はいえなケンちゃん」って居るねんけど、
まさしく、「はいえな」やったわぁ。(爆)

ほんま、何回来ても楽しましてくれる、ええ店やなぁ。
今回は7人で来たけど、初めて来た4人もめっちゃココ
気に入ってたわ。

ちょっと塩分摂りすぎたかな。
そや、アルコールで薄めに「寅先輩」・・・
今日はトコトン行きまひょかぁ!!(笑)

【前回訪問履歴】

2009/09/29

2009/05/19

2009/01/10

【焼 塩美屋】

住所 : 大阪市中央区道頓堀2-2-7 道頓堀ビル1F 地図
電話 : 06-6211-6261
営業時間 : 17:00〜24:00 金〜日 〜01:00
定休日 : 月曜日

wp-yoko

関連記事

平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん

今回「関西うどん巡礼」してて、なかなか順調に回れてるねん。 そら、定休日や営業時間を調べてった

記事を読む

道頓堀 手打ちそば 星(あかり) (1)

「ええ新そばが出来たらしいから『会』やるぞ!!」 「炎の浪花男はん」に誘われて、今日は15名で

記事を読む

船場・長堀橋 天麩羅 えびのや 博労町店

「虎キチ」の会社の近くに 新しいビルが建って、一階に店を作ってはってん。 先日出来上がって見

記事を読む

船場 元料亭 吉兆

虎キチは大阪市内に会社も家もありますねん。 会社と家も近いんで毎日通勤は愛車のチャリンコ。

記事を読む

難波 居酒屋・ちゃんこ鍋 勝太鼓(かちだいこ)

相方と、難波をブラブラしてるねん。 ちょっと歩いたらビール呑みたくなる年頃の 2人の前に(笑) 

記事を読む

難波 お好み焼き 法善寺横丁 やき然

今日はブラブラとミナミをうろついててん。 法善寺さんを歩いてたら、ええ匂いしてきた~~ 粉モ

記事を読む

肥後橋 焼肉 黒毛和牛 えん家 (えんや)

会社に居る時、オフィス街なんでランチは出来るだけ早く出て 食べに行かんと混むから、極力、早く行くよ

記事を読む

難波 とっとり岩山海 なんば店

難波でランチタイムになった(した)(笑)ので、念願の 「とっとり岩山海 なんば店」へ。

記事を読む

中津 情熱うどん 讃州

今日のランチはここにしようと決めて会社(心斎橋)から、 中津までチャリンコで走って来てん。

記事を読む

大正 海鮮料理 和歌の海 海老蔵 (エビゾウ)

大正に来ててん。 帰りはまともに帰れる街やないわなぁ~(笑) ブラブラ彷徨ってたら(笑)

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

北花田 海鮮料理 土佐わら焼き 龍神丸 イオンモール堺北花田店

そう言えば、最近あっち(四国)方面に行ってへんなぁ。 ほんまは、

難波・日本橋 台湾料理・ラーメン 薫(くん)

今日は朝から日本橋に来ててん。 ここに来たら、ついでにテレビ録画用「

津守 うどん 手作りうどん 天粉盛(てんこもり)

雨うっとしいなぁ。 でも、この時期がないと 「虎キチの夏」も来ぇへ

心斎橋・南船場 カレー 渡邊カリー 心斎橋店

会社のすぐそばに、 あの大好きな店の2号店が出来てん! 北新地

船場・堺筋本町 居酒屋 酒飯場 さかもと

今日は会社にいててランチタイム。 この辺り(船場)は、ランチに事

→もっと見る

    • 2いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑