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番外編 お取り寄せ バーベキュー

公開日: : 最終更新日:2015/08/10 お取り寄せ, BBQ

今日は、この前から2回続けてやった、お取り寄せ「BBQ大会」
特集にさせてもらうわぁ!!

一回目は、奈良の「吉野川」の河川敷でやってん。

めっちゃ、のどかな風景やろぉ~~~
でも、ここ大阪市内から1時間もあったら来れるねん。
ちょっと、なかなか知られてない穴場やから好きやねん、ここ。

で、今日のメインは、これ。

「大和ポーク」

「大和肉鶏」

鶏は最近、よく大阪でも見るようになったけど
「大和ポーク」は初めてで、楽しみやなぁ。。

「大和肉鶏」は、モモとムネのセットやねんけど
やっぱり、モモが美味いわぁ~~~。
ムネも悪くないけど、BBQにはモモやなぁ。

「大和ポーク」は、全然クセのない、
甘みの強い美味い豚やわぁ。

この豚やったら、確かに何に使っても美味いやろなぁ。

で、こっからは、いきなりやけど「2回目」のBBQな!!(笑)

これは、差し入れの「手羽先」

沖縄出身の「姉さん」お手製で、めっちゃ美味いぃ!!!

「和牛 ブロック 2種類」

「蔵尾ポーク バラ ブロック」

「淡海地鶏」「東京シャモ」

今日は、気合いの入り方がちゃうねん!!(笑)

食べモンだけやないでぇ!!

「焼酎」も、いっぱい色んな種類揃ってまぁ~~~!(笑)

「かめ」から量り売りで色々揃えてんでぇ!!

「淡海地鶏」

いつもの「かしわの川中」いや、滋賀・堅田の「穏座
って言うた方が、今や有名かぁ。(笑)

もう、ここの「鶏」食べるだけでも幸せやのに
BBQで食べるなんか、贅沢すぎやぁ~~~
めちゃくちゃ、美味いがなぁ。。

「蔵尾ポーク バラ ブロック」

すごっ! でかっ!!!(笑)

これ、涙出そうに・・・

( ̄▽ ̄lll)ゴッサウマイィィィィッ!!!!!!

脂身までが、めちゃくちゃ美味いねん!!
ジューシーで甘みあって、「プーさん」に
ここの豚、教えてもろてんけど、めっちゃ
よかったわぁ!!おおきにぃ。

(プーちゃん、今度BBQしよな!)(笑)

「東京シャモ」

また、このシャモが、歯応えよくて、美味いがなぁ!!

この噛めば噛むほど味わえる鶏は
BBQにピッタリやでぇ!!

こんな、ウマウマの食材やったら
焼酎に日本酒、ヘロヘロなるまでいってしまうがなぁ。(笑)

一緒やった、同業の先輩で呑み友達(笑)の

「はいえなケンちゃん」

な・・なっ・・・何をつけてるんじゃぁぁぁぁ(怒)

そんな、「G」なヤツはどっか投げたれ!!(爆)

すねて、寝てしもたわ。(ざま~みぃ~~~)(笑)

最後は、ガーリックきかしたフランスパンで

幸せやったわぁ!!

2回目のこの「BBQ大会」は、「虎キチ」の会社の屋上で
やってん。
冷蔵庫有り、電子レンジ有り 駅近の・・・
アウトドア派には許せんような、BBQやろうけど(笑)
こういうのもオレ、好きかもぉぉぉ!!(笑)

※大和ポーク※
奈良県ヤマトポーク流通推進協議会
※大和肉鶏※
奈良特産品振興協会

※蔵尾ポーク バームクーヘン豚※
蔵尾ポーク

※淡海地鶏 東京しゃも※
かしわの川中

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