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千日前 牛タン たん料理 たん登

公開日: : 最終更新日:2016/04/20 焼き肉, 大阪市, 大阪市中央区

「虎キチ~~~! お前の好きそうな店見つけたから、
誘ったんぞ~~~、オレはカレーも好きやけど、
肉も好きなんやぁ~~~!!」(笑)

同業の先輩であり、このブログのコメンテーター、
そして「呑み友達」(笑) の「寅先輩」は、
突然、電話かかって来るねん。

そういや、最近「電話」ないなぁと思てたら、
ケータイ、無くしてんてぇ~。

ずっと(ケータイ)出てけぇへんかったら
よかったのに!(絶対、しばかれる)(笑)

「たん料理 たん登」

えっ、あの「阪町」の中華屋さんの横やん!
そういや、隣にも長い事来てへんけど、
キレーな店が出来てるやん。

中も、落ち着いた「和」の、木の匂いが
漂ってそうな、綺麗な内装やなぁ。

奥には、「タン」が堂々と吊されてたわ!(笑)

今日は、「寅先輩」が無理言うて(笑) 
「飲み放題」もつけてもろてん!
さぁ、呑むぞ~~~~(笑)

「おすすめコース @5800」

「本日の先付け」

これ、めっちゃビールに合うで~~(笑)
ネギと絡んでこのタンうっまぁ~~。

「国産牛タン刺し」

口の中、入れた途端に、溶けよるで!

めちゃくちゃ甘いタンは、やっぱり和牛の
一番ええ部位を使ってんねんて!!

「牛タンシチュー」

めっちゃよう煮込まれてるねん。

中にもタンが入ってて、
これがまた大きいタンやねん。
柔らかくてうっまぁ~~~

こら、焼酎も進むわな!!(笑)

「特選石焼き牛タン2種盛り合わせ」

「薄焼き」

なんと、この石焼きのタン
刺身でもいけるのを使ってるねん。

だから、軽~く炙っても十分やねん。

そら、塩ちょこっとつけるだけでも十分美味いはずやぁ!

「特選厚切り」

薄切りにビックリしてたら、
もっと驚く事になったわ!!

この厚切り・・・
めちゃくちゃ美味いがなぁ!!

この肉厚でありながら、
溶けていくような、この旨さ・・

ありえへ~~~ん!!

ネギもええのん使ってるみたいで
めちゃくちゃ相性ええがな!!

「彩り野菜サラダ」

この途中で「サラダ」ってええなぁ。

口の中がサッパリするわ!!
お姉さんが、ドレッシングかけてくれるねん。

ちょっとホレそうになったで!! 
(オレより20歳くらい年上みたいやったけど)(笑)

「特上牛タンさがり肉の旨辛焼き @1800」

これは、コースとは別注やねん!(笑)

「寅先輩」が、「このサガリ、めっちゃ気になるねん!」
「頼もかなぁ・・・」
「すんませ~ん、これ一つ!!」

相談になってへんがな!!(笑)

確かに、めっちゃウマいから文句ないけどな!(笑)

「牛タンしぐれ煮ご飯」

最後の〆のごはんは「炊き込み御飯」かこれか
どっちかから選べるねん。

「タンスープ」

このスープが、めっちゃええ出汁出ててうっまぁ~~

でも、全部は飲んだらあかんでぇ。

そのまま、しぐれ煮の御飯もめっちゃ美味しい。
見た目と違って、かなりあっさり食べれるねん。

で、お楽しみはまだまだ!!

そう、さっきの「タンスープ」を「しぐれ煮ご飯」
にたっぷりかけて、「タン茶漬け」の完成!!

タンの「ひつまぶし」やがなぁ~~~~
めちゃくちゃ、幸せやぁ。。

「選べるデザート」

(祇園辻利の抹茶アイス、果肉入りゆずシャーベット)
これは、「寅先輩」と食べられない「虎キチ」のを
並べた写真でっせぇ~~!!

めちゃくちゃ満足したわぁ。
大将もスタッフさんも、気さくでよかったわ。

しかしあの「厚切りのタン」
最高やったなぁ。
「寅先輩」、また連れてってやぁ~~~。

【たん料理 たん登】

住所 : 大阪市中央区千日前1-5-16 南地ビル1F
電話 : 06-4963-3248
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 日曜・祝日

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