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阿倍野 鉄板居酒屋 牡蠣 やまと(前編)

公開日: : 最終更新日:2016/05/10 日本料理, 大阪市, 大阪市阿倍野区

「お前、明後日なんか空いてへんな?
 うん、空いてないやろな!うん、間違いない!!」

何を一人で言うてるんやぁ~~~
この前、呑んでる時に「このお方」が、誘ってるのか
独り言なんか分からん呟きをしてるねん!

虎 「めっちゃ空いてまっせ!!」

ロ 「いや、用事あるって言えっ!」

どんな誘い方や!!(笑)

で、今日は無理やり来たった~~~ざま~~みろ~(笑)

「鉄板居酒屋 牡蠣 やまと」

来たら、ほぼ、この前の「この店」と同じメンバーやん!(笑)

「夏の牡蠣」やってぇ~~
めっちゃ楽しみやん!「牡蠣」大好きやし~~~。
今日は、「おまかせ」でお酒も合わせてもらえるねんて!!

ちょっと、盛りだくさんやから、今日明日、「前編」「後編」
に分けて書かせてもらいまっさぁ~~~。

ここでも「キムラ君」は有名人やっ!(笑)

もちろん、まずは「生ビール」で「かんぱ~い!」

「付き出し 牡蠣の佃煮 @300」

これ、めっちゃ濃厚!
ビールでも、ごはんでも合いそう!
これは、絶対外せん逸品やわぁ~~。

高知産の特製醤油で煮詰めてんねんて!うんまぁ~。

「生牡蠣 @240(1個)」

めちゃでかっ!

「わさび醤油」でツルッ・・・

「大那 菊の里酒造 グラス @680」
甘めのお酒やねんけど、口当たりもええし
生の牡蠣にぴったりやわ!!

「サルサソース」でツルッ・・・

「シャブリ シャトー ド ベル(ボトル) @4000」

白ワインと、めっちゃ相性ピッタリやん!
あかん、美味すぎる~~~~

「焼き牡蠣」

このプリップリの身~~~どうよ~~~

香ばしさもめっちゃええ、焼きはたまらんわぁ~~。

「牡蠣ステーキ @680」

バターの風味が、めっちゃええ!! うんま~
一番人気らしいけど、よう分かるわ!

「キムラ君 @780」

もう、超有名メニュー(笑)
でも、ここのん!キムチが上に乗ってるねんけど、
ラー油が牡蠣と焼かれてるから、めっちゃ風味ええ!
これは、抜群に、うっま~~

「コルビエール キュヴェ マジュール ルージュ ‘05(ボトル) @6000」

めちゃくちゃ、風味のええ赤ワインやな。
肉にめっちゃ合いそう~~。

「ヘレ内とフォアグラのソテー 3種の味で @2480」

と、思ったら、「肉」出て来た~~~。(笑)

さすが、母体は肉屋さん。(笑)
めちゃくちゃキレーなヘレ肉やん!!
味? もう見て分かって!!(←書けやっ!)(笑)

ちょっと見てよ、奥さん!!
これ、ハンバーグちゃうよ、フォアグラやよっ!!(笑)

口の中入れたら一瞬で溶けてく~~~
濃厚で、うっまぁ~~~。

この激ウマ牡蠣フルコースは、まだまだ続くねん。

でも、もったいつけて(笑)今日はここまで~~

続きは、明日も見に来てねぇ~~。

              つづく

【鉄板居酒屋 牡蠣 やまと】

住所 : 大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F 地図
電話 : 06-6636-5959
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~24:00
定休日 : 不定休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

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ぐるなび

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