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東心斎橋 焼き鳥 隠れ家 WA鶏BAR(ワトリバル)

公開日: : 最終更新日:2017/01/20 焼き鳥, 大阪市, 大阪市中央区

「虎きっちゃん、一軒だけ呑みに行きましょうよ!」

なんやねん、後輩のクセに、この馴れ馴れしさは!!(笑)
この「シバタク」と、いつものコメンテーターで、
呑み友達の先輩「寅先輩」とミナミを徘徊しててん。

クラブかスナックか・・・
そんな店を「店名」だけで判断して入っていくねん。(笑)

よーそんなんできるわぁ~~~(笑)

まぁ、「飲み屋」はオレ、全然知らんから、後ろから
ついて行くだけやねん。

でも、その最中で、めっちゃ気になるトコあるねん!!

「なぁ、お二人さん!! ちょっと鶏でも食えへん?」(笑)

「隠れ家 WA鶏BAR(ワトリバル)」

周防町と八幡筋の間に、ちょっと路地があるねん。
そこにこんな店出来ててん。

中はガラス張りで見えるねんけど、超満員やん!
でも、さっき見たときに、手前の3人が出る所
やったんを、見逃さんかったでぇ~~(笑)

「ハートランド生ビール @450」

ハートランド置いてるって、なかなか渋いやん~

ぷっはぁ~~~

リセットされて美味い~~~~。

「自家製豆腐」

上のは「鶏味噌」やねん。

味噌はちょっと甘めやったけど、
この味の濃い~~~豆腐とよく合ってる!

「白肝の造り @580」

大好きな「白肝」あって
速攻、頼んだわ!!

醤油ムースにつけて頂くねん!!

めちゃくちゃ濃厚な白肝に、
この醤油ムースがめちゃめちゃええなっ!

こら「焼酎 @450」に行くなとは
言わせへんでぇ~(笑)

「もも一本 まるごとコンフィ @780」

これ、衝撃のモモやった!!

お箸で崩れますから・・・
間違いなかった!!

このフンワリ感、
めちゃくちゃ美味いがなぁ~~~

「ピンク岩塩プレート」

「ダチョウ フィレ @1400」

えぇ~~~
ダチョウ~~~~!!

間違いなく、ダチョウ食べるん初めてやわ。(笑)

でも、初めてでも美味いもんは美味かった!!

めちゃくちゃ濃厚な味の肉で、
弾力もあって、これは嵌まりそう!!

「手羽元の肉じゃが @550」

出て来たら普通の「肉じゃが」やん!

と、思ったらじゃがいもの下から
手羽元やぁ~~~でかっ!(笑)

よ~煮込まれてて美味いなぁ。

寅「さぁ、〆は何すんねん!?」

えっ!
このおっさん、何を言い出すんや!
まだ食うんかぁ????(笑)

「とり茶漬 @580」

うわっ、お腹一杯やけど、ウマそ~~~(笑)

出汁とささみのさっぱりさで、これうっまぁ~。

「とろっと親子丼 @680」

うわっ、〆はまだまだ続いてた!(笑)

この「卵」、
どんだけ弾力あるねん!!(笑)

この卵の濃厚なこと!!
それに鶏肉も弾力のいい鶏やから、
めちゃくちゃ美味いがなぁ~~~

なんや、ここは聞いたら、
「イタリアン」のシェフと、「和食」のシェフが
2人で始めた店なんやって!!

今年の9月にオープンしたばっかりらしいけど、
もうすでに、予約も取りにくい状況なんやって!

でも、その理由はすぐに分かったなっ。

ここは、他にも食べたいメニューがいっぱいやっ!
また来まっせぇ~~ ごちそーさ~~ん!!

【隠れ家 WA鶏BAR】

住所 : 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-7 地図
電話 : 06-4708-9040
営業時間 : 17:00~翌5:00
定休日 : 無休

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