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鶴橋 寿司 すしぎん

公開日: : 最終更新日:2015/04/16 寿司, 大阪市, 大阪市生野区

鶴橋に来てんねん。
でも、今日は、仕事終わりに途中下車!
やなく、ここのアレを食べに(笑)
やって来てん。

予約が出来へんから、
来てみな空いてるか分からんねんな!

「すしぎん」

前に連れて来てもろた相方と、
今日も一緒に来たでぇ~!

やっぱり超満員!
15分くらい待って入れたわ。

今日も店内は、ここがどこの国か分らんようになる、
異国情緒たっぷりな言葉が飛び交ってんな!(笑)

「瓶ビール @540」

日本代表で、大きな声で
「かんぱーい」(笑)

「生げそ @378」

すだちで食べるねん。
歯ごたえあってむちゃくちゃうんまぁ。
新鮮なゲソやなぁ。

「しまアジ焼き霜 @432」

分厚いしまアジ~!
身がプリブリ、歯ごたえ抜群、うんまぁ。

「サーモン @270」

脂のってるわぁ。口の中でとろけるぅ。

「エビ @270」

でかっ!
ボイルの海老やねんけど、分厚くて歯ごたえあってうまっ。

「貝柱 @378」

甘くてうんまぁぁ。食感もええなぁ。

「いか @432」

これを食べにこの店に来たっちゅうても過言やないねん。

独特の切り目、柔らかさ、甘いし、すだちがようあうねん。
たまらんうまさやぁ!

「さば松前 @378」

むーっちゃ脂のっててうまぁ。さばぶ厚いわぁ。脂の美味さが最大限に引き出されてるねん。

「まぐろ @378」

シンプルな赤身、うんまぁ。
赤身独特のうまさがたまらんわぁ。

「うなきゅう巻 @432」

うなきゅう、ビールのあてに最高やねん。

タレがまた、食欲そそるねん。

「はまち @270」

なんでこんなうまーーい!
とろけるぅ。
分厚さも絶妙!

「いわし @270」

脂の照り具合がうまそう!
じゅわーっといわしの脂の旨味がひろがって、
旨味がしばらく続くねん。
おー!って声がでるでぇ。

「たこ @270」

たこも、すだちで食べるねん。
いか同様、切り目が独特で、噛まなくても
ええくらいに柔らかい!
すだちでさっぱり、うますぎるわっ。

「とり貝 @378」

こりこり、歯ごたえがええなっ。
えー味してるわぁ。

「たい焼き霜 @540」

この切り目、芸術的~。
ぽん酢ともみじおろしで食べるねん。
皮の香ばしさ、身のプリプリ感、最高!

「いわし」

「はまち」

同じのでも何回でも食べたなるねん~~♪

「いか軟骨塩焼き @432」

軟骨やのに、口のなかいれたら噛まずになくなるねん。
やわらかぁ。むちゃくちゃうまいわ。すだちがきくーぅ。

「鉄火巻き @378」

でっかいまぐろ!うまぁ。
ご飯よりまぐろの割合のんが多いやん。

「毛ガニ軍艦 @540」

みそであえてあるねん。
みその味が濃厚~。蟹の身の旨味と
みその旨味が融合、うまぁっ!

「中トロ @540」

さあ、お腹もふくれてきたし、中トロ食べとこ(笑)
見た目以上に、脂のってるでぇ。
噛まなくてもじゅわーっととろけたわぁ。

「いか」

これはリピートしとかな。
やっぱり美味い、このいか。
よそでは味わえないいかやなぁ。

「赤だし @270」

魚のアラがうまぁ。じゅんさいも入ってて、
チュルっとした食感が赤だしに、ようあうわ。

寿司屋の赤だし、どこのもうまいけど、
ここのん特に絶品!

今日も、どれも最高やったわ。
ますます、この店が好きになったわ!!
また来ようっと。
美味かった~、ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2013/1/7

【すしぎん】

住所 : 大阪市生野区鶴橋2丁目3-8 地図
電話 :  06-6712-7105
営業時間 : 11:00~15:00 16:00~21:00 [土日祝]11:00~21:00
定休日 : 水曜日

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