*

西天満 野菜創作料理 かわず

公開日: : 最終更新日:2015/04/16 日本料理, 大阪市, 大阪市北区

この人」から電話やねん。

「虎きっちゃん、あの店の新メニューがまたまた
   始まるって案内もろてん!一緒に行こや!!」

最近、この店で「四季」の流れを感じてるような
気がするなぁ~~~(笑)

「野菜創作料理 かわず」

でも、ここの料理は大好き!やから
今日も朝から、早よ食べたい!ばっかり
考えてて、あんまし仕事してなかったな。(笑)

「竹内オーナー」と「季語」の挨拶を済ませて(笑)
さぁ、今日もコースで楽しませてもらおっ!!

「かわずコース @4980」

「1時間半」の呑み放題付きやねん!!

「真鯛の中華風 カルパッチョ」

弾力のあるええ鯛つかってるわ~~
野菜たっぷりで美味い~!!

「ホウレン草バケットのカナッペ」

「クリームチーズと焼き茄子のせ」
「サーモンとヤーコンのマヨネーズ和え」

焼き茄子とバケット??
こんなん合うかぁ~~と思ったら
めちゃくちゃ合うがな!!
斬新な組み合わせやけど、これハマりそう!(^^)

「本日の野菜ソムリエ おすすめサラダ」

さすが「野菜ソムリエ」!!

彩りもええし、シャキシャキの野菜た~~っぷり!
家でこれだけの野菜は絶対に取れへんやろなぁ。

「紅芋・さつまいも・アボガド・海老 のグラタン」

すごっ!!
めっちゃ具だくさん!
トロットロのチーズがまた合うわぁ。

「トマトギョーザ」

定番中の定番!!やねぇ~~

でも、毎回食べても全く飽きへんわぁ。
これは「ウルトラ必食」でっせぇ~(^O^)

「鶏モモ肉の山椒焼き」

これ出て来た時、
何かさっぱり分からんかった!(^^)
「鶏」やと聞いても信じてなかったわ。(笑)

でも、食べてビックリや!!
めちゃくちゃ柔らかくて、山椒の味が後から
やってくるねん。絶品やんかいさ~~(*^_^*)

焼酎も「呑み放題」にちゃんとあるでぇ~~(^^)

「れんこんのすり身の磯辺揚げ」

これ、めっちゃ色々と入った「磯辺揚げ」やねん。
銀杏に野菜たっぷりで、いろんな食感楽しめてええわぁ。

「大和ポークと小松菜 生姜の和風だし」

お出汁をかけてくれはるねん。
この出汁がまた上品な味でええなぁ。

「大和ポーク」は甘みのある豚で
野菜にぴったりやねんなぁ。

「おじや」

このさらに美味くなったお出汁で
「おじや」やって!! 美味いに決まってるやろ~~

「赤柚子こしょう添え」

「赤柚子こしょう」よかったら付けてみてください!
って、これ、めちゃくちゃ美味い!!
風味が1000%アップしたがなぁ~~~(^O^)

やっぱり、今日もめちゃくちゃ美味かったなぁ。
ここを出る時には、オレの「野菜摂取メーター」が
「FULL]に、なってたわ。(笑)

竹内オーナー今日も美味かった~♪

そういや今日は「皆既月食」やってん。

酔ってるせいか、あんまし欠けてるようには
見えんかったなぁ。

でも、風流なブログやなぁ~~(笑)

そや!!
風流ついでに一句浮かんだわぁ~~

「古池や蛙(かわず)飛びこむ水の音」

浮かんでないって?(笑)

お後がよろしいようで・・。(^^)

【前回訪問履歴】

2014/04/29

2013/11/20

2013/09/15

2013/02/19

2012/11/08

2012/05/07

2011/11/17

2011/07/19

2010/09/09

2010/06/03

【かわず】

住所 : 大阪市北区西天満5-8-12 1F 地図
電話 : 06-6315-0039
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
定休日 : 日曜日 (祝日不定休)

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

  食べログ グルメブログランキング
↑↑↑↑↑↑   ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに~。ポチ・ポチッとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ~。
クリックしてやって~。(人気ブログランキングに参加しとります)

wp-yoko

関連記事

天満 居酒屋 立ち呑み 大安 (ダイヤス)

今日は、「虎キチ」のマイミク 「G.J.ひむ」さん(ウヲタ)(笑)主催の 「天満ツアー」やねん。

記事を読む

東心斎橋 ステーキ STEAKEHOUSE MIHARA(ミハラ)

今日は同業の2人と一緒やねん。 ある店に行く予定で歩いててんけど、 途中で、皆の足が止まった。

記事を読む

梅田 駅前第4ビル 立ち呑み 七津屋 大阪駅前第4ビル店

夕方、梅田まで帰って来たから、 そのままお家へ帰ろう! って、ならんねんなぁ。(笑)

記事を読む

和歌山・南紀白浜 海鮮料理 とれとれ市場 南紀白浜

ランチには、ココにやって来てん! やっぱり、魚食って帰りたいやんなぁ~ 「とれとれ市場 南紀

記事を読む

野田 郷土料理 酒縁 ゆるり

今日は、福島の「ホテル阪神」で仕事の業界の講演会が あってん。 いつもの「おっさん's」が集まっ

記事を読む

南船場 焼肉の超一流 南船場本店

会社の近くを歩いてたら、なんや急に明るい看板が目に 入ったんが、ここ「焼肉の超一流 南船場本店」

記事を読む

梅田・北新地 カレー・イタリアン Leone(レオーネ)

前から、皆に「めっちゃ美味しいでぇ~」って 教えてもらいながら、今日まで来れんかった この店に、

記事を読む

東心斎橋 うどん 川福(かわふく)本店

この前、久し振りに会った知り合いから「いつもブログ見てる けど「うどん」よー行ってるなぁ!「虎キチ

記事を読む

天満 洋食 赤ちゃん

天満で最近ちょっとマイブームになってる洋食屋さんを探してて 名前が「???」な店を見つけたから入っ

記事を読む

難波 なんばこめじるし 天ぷら 大吉

堺の市場で深夜しかやっていない天ぷらの名店「大吉」へ。 ただ深夜にはとても行けないので、難波の

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄(6)本部町 ダイビングサービス ジャミング

今回もやっぱりダイビングは外されへんやん。 それも、今回は「女子

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄(5)名護市 ホテル リゾネックス名護

今回の「名護」での宿泊はここやねん。 「ホテル リゾネックス名護

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄(4)名護市 居酒屋 チョンダラー

この日は、晩御飯何も考えてなかったから、 行き当たりばったりの居酒屋

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄(3)本部町 美ら海水族館

那覇は、沖縄で言うと、かなり南にあって、 名護や本部町とかまでは、か

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄(2)沖縄そば すば家 うるかそば

今回は、ちょっとこっちに住んではる人と、 ランチだけやけど一緒にする

→もっと見る

    • 3いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑