*

心斎橋 和食 家和らぎ (ヤワラギ)

公開日: : 最終更新日:2015/12/03 日本料理, 大阪市, 大阪市中央区

会議は、結構マジメに聞いて来てん。
なんでか、本の筋が額に付いてるんやけど(笑)

今日は「寅先輩」の大好きな店で打ち上げの予定やねん。

「家和らぎ」

心斎橋やねんけど、
結構 路地裏にあるから、隠れ家的にええなぁ。

「生ビール @500」

まずは、ヒートアップした脳みそをクールダウンせななっ!
ぷっは~、美味い~!

付き出し
「小松菜と厚揚げ」

めっちゃええわぁ。
こんな付き出しで、ビールなんぼでも
いけるんは 歳のせいやろか!(笑)

「カンパチ、ぶり、熟成ひらめ、金目鯛」

この刺身、めっちゃ新鮮やねん!

金目鯛は、その素材の味がたまらんねん。
熟成された平目は風味がたまらんわぁ。

「鰆の塩焼き とり貝」

昆布締めした「さわら」は、塩がよく効いてる!

酒のアテにたまらんわ!めちゃめちゃ美味い~

「白子のお吸い物」

白子が季節やねぇ。

ここの「お出汁」のお吸い物は、
白子のふわふわ感と、抜群の相性やねぇ!

あっ、もちろん
「お酒」の品揃えが豊富すぎて(笑)
どんどん進んでるから心配あらへん(笑)でぇ~

「牛の山椒焼き」

この牛肉、口に入った瞬間に
「山椒」の風味が一気に広がるねん。

肉も柔らかくてめちゃめちゃ美味いがなぁ!

「玉ねぎとあさりのポタージュ」

ポタージュ?
ええ!ポタージュって、こんな「出汁」効いてた?

とにかく、出汁が効いてて、
こんな「和」なスープに、参りました!

「白子の醤油焼き」

白子の醤油焼き?
焼くんてどうなん?と、思てたら、
一口で、そんなん飛んでった!

全然、濃いすぎず、ええ風味!とさえ、思ったわ。
これは、冬の間に来れたら、必食やな!

「ぶりとカンパチのご飯」

白身の魚に、出汁と塩の風味。
こんな好きな組み合わせ、たまらんに決まってるわ!
これに、あのお出汁掛けた「出汁茶漬け」
今度は食べに来よっ!(^ ^)

「ぶどうのゼリー、あずきバニラ」

これは、食べれんけど、2人とも絶賛の、
甘過ぎない、ええデザートやったらしいわ!

ここは、ちょっと「接待」から、
みんなでワイワイ行こうやぁ!まで、
応えてくれそうな店やな!

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!

【家和らぎ】

住所 : 大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 地図
電話 : 06-6121-4546
営業時間 : 18:00~翌2:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無・近隣にコインP有

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗FB

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

千日前 焼き鳥 備長炭やきとり 笹屋

さぁ、次行くでぇ~~ って、どこ行くん?(笑) なんや「寅先輩」は「鶏」食いたい言うてんねん

記事を読む

上本町 立呑み 得一 上本町店

上六(上本町)に帰って来て仕事完了~! 直帰決定的な16時台やな。(笑) でも、開いてる店が

記事を読む

2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(6) 近江町市場 海鮮料理 いきいき亭

旅行の楽しみの一つに「朝食」があるやん。 せっかく来たんやから、 地元の美味いモン、食べたい

記事を読む

針中野・駒川商店街 うどん 讃岐麺屋 あうん

駒川商店街に来てみてん。 多分、初めて来たと思うわぁ。 初体験やから、優しくしてね!(笑)

記事を読む

鶴橋 寿司 すしぎん

今日は、無性に美味い寿司が食べたい気分やねん! こんな日は、初めてここに連れて来てもろた 相

記事を読む

梅田 包みハンバーグ SEN  HEPナビオ店

仕事中(笑)・・・いや・・会社に戻り中、梅田のナビオで ウィンドショッピング(←今どき言わん?)(

記事を読む

東心斎橋 うどん 川福(かわふく)本店

この前、久し振りに会った知り合いから「いつもブログ見てる けど「うどん」よー行ってるなぁ!「虎キチ

記事を読む

日本橋 ラーメン 煮干しらーめん 玉五郎 黒門店

いつもの、家の晩飯の買い物に 「黒門(市場)に来てんねん。 ふと見たら、あの大好きな 「ラ

記事を読む

平野・喜連瓜破 イタリアン ナポリ料理 アモーレ・ナオミ(AMORE Naomi)

「美味いピザ、見つけてんけど行かへん?」 そんなんピザでなくても行くに決まってるやん!!

記事を読む

南船場 居酒屋 和酒と旬菜旬魚 多満喜(たまき)

前から、行きたかった店にようやく 行けることが出来たわぁ。 会社のすぐ側やから、一人で行った

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

心斎橋 パキスタン料理 アリーズ キッチン (ALI’S KITCHEN)

今日は朝、起きた時から、 行きたいランチの店があんねん。 もう

和泉中央 チャンポン 激醤(げきじゃん)ちゃんぽん 小山

この前、こっち方面に住むツレと話してる時に、 「コストコ」の話しにな

心斎橋 和食 家和らぎ (ヤワラギ)

今日は「虎キチ」の業界の最大かつ、 新形態の会議があって、寝る暇なか

北浜 カレー 谷口カレー

1軒目を出て、業界の先輩で、呑み友の 「寅先輩」がいきなり走り出すね

北浜 カレー アグニ

今日は「虎キチ」の業界の会議があるねん。 夕方からやけど、今日は昼か

→もっと見る

    • 5いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑