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京都 焼肉 熟成焼肉 听 京都駅前店(ポンド)

公開日: : 最終更新日:2015/12/07 焼き肉, 近畿, 京都府, 京都市下京区

この人」から電話や~。

「虎キチさん、京都の駅前に
あの店がオープンしましてん!
一緒に行きましょうよ」

調べてみたら、「新地」や「天満」で行った
この店、すごい店舗増やしてんねんなぁ。

でも、ここは「ステーキ」やなく「焼肉店」
楽しみやなぁ。

「熟成焼肉 听 京都駅前店」

ほんまに、駅前すぐにあったわ!
この前12月1日にオープンした所やねん。

やっぱり京都の景観に合う、
オシャレな町家風がええねぇ。

「生ビール @500」

まずは、オープンおめでとうございます!
の「かんぱ~い!」

〈前菜〉

「ナムル4種盛 @680」

大根、もやし、ぜんまい、ほうれん草、どれもええ味付けやねん。
大根ももやしもシャキシャキやし、
ぜんまいってこんな美味かったっけ!ってくらい美味やぁ。

「キムチ6種盛 @980」

チャンジャ、トマト、きゅうり、大根、白菜、梅干の6種類。
トマトに梅干し!すごっ。

トマトも梅干しも、酸味とキムチのタレがマッチして、あてになるねん。
うまいこと味付けしてあるわぁ。
好物のチャンジャもめちゃうまっ。

「熟成肉の炙り寿司 2貫 @980」

口の中でトロけるわ~!
炙り加減も絶妙で、肉の旨みがすんごいねん。

〈塩焼物〉

「厚切り牛タンステーキ @980」

マンゴーみたいなカットが綺麗で、
分厚いねんけど食べやすいねん。

歯ごたえ、旨み、最高級のタンやねぇ。

噛んでると、すーっとなくなってくるわぁ。

「ランプステーキ 1/2ポンド @2600」

すごいカタマリ!!(笑)

歯ごたえはあるねんけど、
噛めば噛むほど、旨味があるねん。

肉本来の旨味が味わえるなぁ。

「ハイボール @480」

シュワ~~っと美味い~。

〈サラダ〉

「听サラダ(熟成コンビーフ入) @780」

熟成コンビーフがはいってる、豪華なサラダやねん。
新鮮な盛りだくさんの野菜と、さっぱりドレッシング、
そこに熟成コンビーフの旨味がオン!なんぼでも食べられるわぁ。

そして、今日は最高級の「神戸ビーフ」も
ええのんあるらしいから、せっかくの京都!
「清水の舞台から飛び降りよーや!!」(笑)

「神戸ビーフのクラシタ @2480」

ササッと炙ったら、もう食べれるねん。
すんごいトロける~。

熟成肉の香りがよくて、柔らかくてうまいねん。

「神戸ビーフの座布団 @2980」

深~い肉の甘みがええなぁ。

自分の体温で、口の中の肉が、溶ろけていくぅ。

〈逸品焼物〉

「座布団のやきしゃぶ @1980」

ポン酢と大根おろしで頂くねん。

ガツンとストレートに、ジューシーで美味い!

ジューシーやねんけど、脂っこさがないねん。

こら、赤ワインなんぼでもいける~(笑)

「ブリスケのみぞれ焼き @1280」

胸の辺りの肉で、赤身でヘルシーやねん。
熟成することで、柔らかくなってるねんて。
めちゃめちゃ旨味が凝縮されてる!
大根おろしでさっぱり、ええ味してるわぁ。

〈タレ焼物〉

「揉み込みカルビ @690」

キャベツたっぷり巻いて、食べるねん。

肉の旨味、タレ、キャベツの3つがすごくよくあってて、
もっと食べたくなるわー。

「上ハラミ @1680」

ハラミ独特の旨味が、
熟成で更にグレードアップ。

旨味がすんごーい!

〈みそ焼物〉

「和牛ホルモンミックス @1480」

甘みある脂身がトロけるなぁ。

歯ごたえあって、どの部位もええ味してるわー。

〈お食事物〉

「牛飯 @680」

スジの旨味がご飯にぎゅーっと凝縮されてて、うんまぁ。

スジの旨味が、ご飯にしゅんでるなぁ。
スジやねんけど、ぜんぜんしつこくなく、
ご飯に合うように、うまく味付けしてあるねん。

「玉子スープ @480」

あっさり玉子スープと、牛飯の相性は最高。
スープでホッコリできたわぁ。

〈デザート〉

「マンゴーシャーベット @580」

マンゴーの味が濃厚で、
果物のマンゴー食べてるみたいやねんて。
かき氷みたいな、ガリガリ感はなくて、
なめらかで、口の中に入れた瞬間はふわっふわ、
そのあと、マンゴーの旨味だけ残して、
すーっとなくなってく。
やみつきなるデザートらしいわぁ。(^^)

今日は2階で頂いたけど、一階はほぼ一杯のお客さん。
もうすでに、人気店になってるわぁ。

ここは、早めに予約して来た方がええやろなぁ。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。

【熟成焼肉 听 京都駅前店】

住所 : 京都市下京区七条通烏丸西入東境町185-1 地図
電話 : 075-748-8829
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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店舗FB

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ぐるなび

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