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鶴橋・御幸通 韓国料理 味付け豚バラ専門店 トントン

公開日: : 最終更新日:2016/03/24 焼き肉, 各国料理, 大阪市, 大阪市生野区

久し振りに「御幸通」に来てんねん。

なんか食べたいねんけど、まずはキムチ買おうと
寄った、ここのおばはん!!

「白菜200gちょうだい~」って言うたら、
「うちは300gから!はい、次の人!」って接客。
それなら、そう書けよ!
そんな接客で誰が買うかい!
二度とこの店は近寄らんわ!(笑)

「味付け豚バラ専門店 トントン」

その近くにあるここの店。(笑)
まだ、新しい店やねんけど、一生懸命な
接客してくれるねん。

思わず、入ったわぁ。

店内は、まぎれもなく、ここは「韓国」やったわ!

「瓶ビール @500」

まずは、一日の疲れを落とす
「かんぱ~~い!」

「豚バラ 味付け(醤油) @1100」

「豚バラ 生 @1000」

鹿児島産の黒豚、冷凍物じゃないのが、
店主のおばちゃんのこだわりやねん。

確かに、いい色した、ええ豚バラやねん。

サムギョプサルは、味付けなしのとこが
多いねんけど、おばちゃんオススメの醤油味も頼んでみてん。

お肉の他に、チシャやゴマの葉、漬物等がついてるねん。

もちろん、キムチも付いてるねん。
でも「チャンジャ」も美味そうやから追加!!

まずは、味付け無しのほうから。
脂多すぎず、程よいねん。黒豚の旨味がええなぁ。
チシャに、たっぷり味噌塗って、ネギやら挟んでガブリ!
野菜とめちゃめちゃあうわぁ。

醤油味は、そのままでも美味いねん。
ええ漬け具合で、醤油の香ばしさもプラスされて、豚がうまっ。

「チャミスル @1000」

チャミスルもススむわぁ。(笑)

「豚バラ 味付け コチュジャン @1100」

「とりもも @500」

肉を追加してん。
コチュジャン味もいっとこかっ。

肉にしっかりコチュジャンの味がついてるから、
葉っぱで包んだときも、味噌とか塗らなくても肉の味だけで十分やわっ。

ニンニク追加でもらって、がっつりニンニク!

とりももは、塩コショウで。
鉄板で焼くと、カリッと焼けてうまいねぇ。

「スンドゥブ @700」

「ご飯 @200」

辛めにしてもろてん。
アサリの出汁がでてて、
後からピリピリ辛さがおっかけてくるー。
一気に体があったまるねん。
豆腐がアッツアツでスープとめちゃあう!

「カボチャチヂミ @600」

カボチャの食感と、
カリカリの焼き具合がええなぁ。
ほんま、カリッカリで、香ばしいわっ。

おばちゃんがほんまに一生懸命で、
ニコニコの接客が嬉しいねん。

おばちゃんのモットーは、
「ゆっくり美味しいものを食べてほしい」で、
それを感じられるおもてなしやねん。
こういう店は、また行きたくなるねぇ。

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!

【味付け豚バラ専門店 トントン】

住所 : 大阪市生野区桃谷5-3-22 地図
電話 : 090-3920-7725
営業時間 : 10:00~22:00
定休日 : 
駐車場 : 無・近隣にコインP有

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