東大阪 洋食・肉料理 和牛処 助春
今日の相方達と、ここの話しになってん。
話してたら、無性～に行きたなるやん！
「助春」
久々の助春、今日はディナーやでぇ。
ランチの時は、一階で、定食食べてんけど、
今日は大人数で夜やから、二階を予約してん。
「ハイボール」
ちょっと遅れて参加になってん。
そのせいでのどが渇きすぎ！！
「ビール」一気に呑んで写真撮り忘れてた！(笑)
あかんなぁ。
「ウインナー」
小さい子もおったから、ウインナーは必須やな（笑）
焼いても焼いてもすぐになくなるわー。
「上タン塩焼き」
みるからにええタンやなぁ。
タン独特の食感がたまらーん。
あっさり塩で食べたら、タンの旨味が堪能できるわっ。
「みすじ」
「三角バラ」
「ひうち」
「サーロイン」
脂のあるのんから、いってみよ。
サーロイン、脂は多めやけど、全くしつこさがないねん。
ええ脂の旨味が堪能できるねん。
三角バラは、サーロインとはまた違う、
脂の甘みが味わえて、口の中でジュワーっととろけるぅ。
みすじ、この中では一番お気に入りっ！
程よい脂と赤身の美味さも味わえるねん。
ひうちもさっと炙って。
焼いてる時から、ええ脂の音！口にいれたら、最高の肉の旨味が味わえるわぁ。
「まつ」
「くり」
「ささばら」
こっちは赤身系のセットやねん。
見ただけで、美味いに決まってる（笑）
赤身の中でも、ささばらは、脂が味わえる感じ。
まつの肉質のええこと！
滑らかで、ええ味してるわ。
くりて、食べたことないなっ。
赤身の旨味がすごくて濃厚！
「ミンチカツ」
ここの店のミンチカツは、有名やねん。
とにかく肉がええから、そりゃ、ミンチカツも美味い！
めちゃめちゃジューシー！
肉の旨味がすごすぎるわっ。
「もも」
柔らかい「鶏モモ肉」で、
あっさり塩だけでいけるわぁ。
「特選ハラミ」
ハラミは、柔らかくて、
肉の旨味たっぷりやから大好きやなぁ。
「クッパ」
〆は、ごはんモンが食べたなってん。
具沢山のクッパは、出汁効いてて美味いなぁ。
ここで、決められてた時間でタイムアップ！
やっぱり、肉の名店やなぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【前回訪問履歴】
【和牛処 助春】
住所 ： 大阪府東大阪市川田3-1-21 地図
電話 ： 0729-63-4047
営業時間 ： 11:00～14:30 土・日・祝 ～15:00
17:00～23:00
定休日 ： 水曜日
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