2025【OCT】旅行記 （9） ベトナム・ダナン ベトナム料理 Bep Cuon
そして、今日もベトナム料理を食べにここに来たわ。
「Bep Cuon」
ほとんどの店は、日本語表記がないメニュー。
でも、だんだんと慣れて来て、
ちょっとだけ分かるようになって来たわ。
ここはミシュランに選ばれたことのあるお店らしくて、
昼間でも結構いっぱい。
予約なしでも入れたけど、予約ベターかな。
「タイガービール ＠３５０００」
もちろん愛飲ビールから！！（笑）
「コンボ ＠４８９０００」
バインセオ、揚げ春巻き、生春巻き、海老のミンチ揚げ、
焼き鳥、ジュースのセットにしてみよっ。
めちゃ彩りよくて、美味そう！
揚げ物はチリソースやライムの入ったタレで。
持ち歩いてるMyタバスコで食べるんも合いそうやっ。
揚げ物はサックサク！香ばしくてうまっ。
春巻きは具沢山やひ、海老のミンチ揚げが、
海老の美味さがしっかり、これめっちゃ好きやわっ。
焼き鳥は日本人が好きな甘辛タレ、生春巻きはさすが本場、
野菜の彩りとお肉や魚が入っててめちゃくちゃ美味かった！
このセットについてるジュースがめっちゃ量あるねんけど、
甘すぎずフルーティで、爽やかな香草が入ってるから
さっぱりしてて料理と合うわぁ！（相方談）（笑）
たまごの皮に具がのってるバインセオは
野菜と一緒にバインセオを皮で包んで、タレをつけて食べるねん。
ここのお店も店員さんはとても親切で、
巻き方をレクチャーしてくれて、
手に持たせてくれるサービスが素晴らし～！
日本では見かけない野菜やパクチーも、
豪快に巻いて食べるとめっちゃ美味しい！
バインセオのたまごの生地のパリパリ感、豚肉や海老、
具材がたっぷりで、もやしのシャキシャキ感もええわっ。
バインセオのタレも美味い！
接客良し、味良し、大満足やったわぁ！
ここも美味しかったー。
ほんまにベトナム料理、大好きやわぁ。
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Tripadvisor
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