2025【FEB】旅行記 （1）岡山・日生 牡蠣 道の駅しおじ ＢＢＱ
今日は、ちょっと冬のドライブと味覚を求めて、西へ！
「道の駅しおじ」
前も来た、そう、道の駅で食材買うぞー！
でも、ここは買うだけやないねん。
「BBQ ＠２５００/1.5Ｈ」
ここは、BBQ併設で、買ったら、その場でBBQ出来んねん。
ただ今日は週末で１時間半の利用制限付き。
予約しててんけど、先に受付来たから、そこからタイムスタート。
先に市場に行っとかんと、あかんかったみたい。
結局、買い物やなんやかんやで
１時間ちょっとしか食べる時間なかったわ。
ここは、もうちょっと説明して欲しいわなぁ。
バーベキューの炭や網、紙皿、軍手、トング、
醤油やポン酢が用意されてるねん。
「缶ビール」
飲み物の持ち込みはあかんねんから、入口のコンビニで
買ってくるねん。、
食材や調味料は持ち込みオッケー。
今日はサラダ、野き野菜と調味料を家から持ってきたでぇ。
オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒、チーズ、バター、
色々やってみよっ。
さぁ牡蠣焼くで～！
急いで牡蠣を焼いてさぁ乾杯～！
牡蠣めちゃくちゃうま～！
身が大きくてプリプリ、柚子胡椒をちょこっと乗せると
風味がプラスされてめちゃくちゃ美味しい！
オリーブオイルとニンニクでアヒージョ風に食べるんも最高！
とにかく身がジューシーでさすが日生の牡蠣は美味いっ！
ただ残念やったんは、
ちょっと時間が短くてバタバタやったことかな。
先に牡蠣を買いに行った方が時間のロスは少ないから、
行く人は気をつけてぇ。
やっぱり、牡蠣でも一番大好きな
「日生（ひなせ）産」ミルキーでめちゃくちゃ美味い！
めちゃくちゃ美味かったー！
時間あったら、もう（バケツ）一杯食べたかったー。
【前回訪問履歴】
【海の駅しおじ バーベキューコーナー】
住所 ： 岡山県備前市日生町日生８０１－４ 地図
電話 ： 0869-72-2201
営業時間 ： 9:00～16:30
定休日 ： 年末年始
↓↓↓↓日生町漁業協同組合情報↓↓↓↓
日生町漁業協同組合ホームページ
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