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2025【FEB】旅行記 (1)岡山・日生 牡蠣 道の駅しおじ BBQ

公開日: : 最終更新日:2025/03/27 備前市, 岡山県, 郷土料理, BBQ, 他府県

今日は、ちょっと冬のドライブと味覚を求めて、西へ!

「道の駅しおじ」

前も来た、そう、道の駅で食材買うぞー!

でも、ここは買うだけやないねん。

「BBQ @2500/1.5H」

ここは、BBQ併設で、買ったら、その場でBBQ出来んねん。

ただ今日は週末で1時間半の利用制限付き。

予約しててんけど、先に受付来たから、そこからタイムスタート。

先に市場に行っとかんと、あかんかったみたい。

結局、買い物やなんやかんやで
1時間ちょっとしか食べる時間なかったわ。

ここは、もうちょっと説明して欲しいわなぁ。

バーベキューの炭や網、紙皿、軍手、トング、
醤油やポン酢が用意されてるねん。

「缶ビール」

飲み物の持ち込みはあかんねんから、入口のコンビニで
買ってくるねん。、

食材や調味料は持ち込みオッケー。

今日はサラダ、野き野菜と調味料を家から持ってきたでぇ。

オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒、チーズ、バター、
色々やってみよっ。
さぁ牡蠣焼くで~!

急いで牡蠣を焼いてさぁ乾杯~!

牡蠣めちゃくちゃうま~!

身が大きくてプリプリ、柚子胡椒をちょこっと乗せると
風味がプラスされてめちゃくちゃ美味しい!

オリーブオイルとニンニクでアヒージョ風に食べるんも最高!

とにかく身がジューシーでさすが日生の牡蠣は美味いっ!

ただ残念やったんは、
ちょっと時間が短くてバタバタやったことかな。
先に牡蠣を買いに行った方が時間のロスは少ないから、
行く人は気をつけてぇ。

やっぱり、牡蠣でも一番大好きな
「日生(ひなせ)産」ミルキーでめちゃくちゃ美味い!

めちゃくちゃ美味かったー!
時間あったら、もう(バケツ)一杯食べたかったー。

【前回訪問履歴】

2019/01/22

2014/01/04

【海の駅しおじ バーベキューコーナー】

住所 : 岡山県備前市日生町日生801-4 地図
電話 : 0869-72-2201
営業時間 : 9:00~16:30
定休日 : 年末年始

↓↓↓↓日生町漁業協同組合情報↓↓↓↓
日生町漁業協同組合ホームページ

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