平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん
去年、あの「八尾の饂飩の巨匠」が
閉店したんは、衝撃やったなぁ。
最後に行きたかったんやけど、
それも出来ずに悲しかったわぁ。
でも、ふと、ここの店が頭に浮かんでん。
そういや、ここも最近行けてへんし、
「美味い釜揚げうどん」食べられるやん!
「桂ちゃん」
やっぱり、ここもさすが、人気店!
お客さん、超満員やんっ!
饂飩が出て来るまで、「釜揚げうどん」屋さんは、
やる事いっぱい!(笑)
生姜をすって、昆布つつかな!(笑)
「おたぬき @800」
昆布とかつお食べながら、うどんを待ってるねんけど、
らこの昆布とかつおの美味いこと!
まずは、何も薬味を入れずにそのまんま!
小麦の香りがたってええねぇ~~。
そして、
たーっぷり生姜、ネギとゴマ!!
やっぱりこれもええわぁ。
あつあつの釜揚げうどんは、約3玉。
もちもちツルツル、ええ喉越し、釜揚げうどんの
ためのこの麺が最高に美味いねん。
出汁は濃すぎず薄すぎず、出汁が
よーきいてて、最後は飲み干せるお出汁やねん。
あまりに美味かったから、冷凍麺買って帰ろっ。
冷凍麺も、もちもち感健在で、むっちゃ美味かったぁ!
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。
【前回訪問履歴】
【釜揚げうどん 桂ちゃん】
住所 : 大阪市平野区長吉長原東3丁目1-68 地図
電話 : 06-6790-1555
営業時間 : 11:00~15:00 18:00~24:00
定休日 : 木曜日
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釜揚げうどん 桂ちゃん
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