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2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国(6) 大邱 ポングルポングルチムカルビ

公開日: : 最終更新日:2017/09/11 大邱, 韓国, 焼き肉, 各国料理, 郷土料理, 海外

ちょっと調べてて来たかった店があんねん。

タクシー乗ったら、カタコトやけど
日本語話す兄ちゃんやって、
今の日韓問題を語ってた(みたいや)わ。(笑)

テキトーに相槌うってたら、店の真ん前まで
つけてくれて親切やなぁ!
と、思ったら、なんか紙を店の人から受けとってたわ!

多分、自分がここを紹介して来たからって
意味の「袖の下」やろな。(笑)

「ボングルボングルチムカルビ」

かなりの大箱の店みたいで、
団体さんが、どんどん2階にも吸い込まれてってたわ。

「ビール @4000」

旅の間は「昼酒」もええねぇ。
「昼顔」ちゃうでぇ~~(笑)

どこの店にいっても、韓国はとりあえず、
パンチャン(おかず、前菜)がずらり。
キムチやかぼちゃサラダ、海苔、どれも美味しいなぁ。

「チムカルビ @28000」

チムカルビは、蒸したカルビのことやねん。
骨つきのカルビを蒸して、辛いタレで煮込んであって、
ピリ辛でめちゃええ味付け!

カルビは箸でポロッととれる柔らかさで、
ジューシーでうんまぁ!

ゴマの葉や、チシャ、にんにく、唐辛子を入れて食べたら、
むちゃくちゃ食がすすむねん。

「牛肉鍋 @7000」

大根、ねぎ、しめじ、骨付きの牛肉。

見た目より辛くなくて、すんごい牛肉の出汁。
しつこくなく、あっさりしたスープで、テールスープみたいやぁ。

大きめ大根にスープがしゅんでて、
肉はチムカルビと同じで、むちゃくちゃ柔らかい!

ここの店、ほんま絶品やわぁ。
うまかったぁ!

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報

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