2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（６） 大邱 ポングルポングルチムカルビ
ちょっと調べてて来たかった店があんねん。
タクシー乗ったら、カタコトやけど
日本語話す兄ちゃんやって、
今の日韓問題を語ってた（みたいや）わ。（笑）
テキトーに相槌うってたら、店の真ん前まで
つけてくれて親切やなぁ！
と、思ったら、なんか紙を店の人から受けとってたわ！
多分、自分がここを紹介して来たからって
意味の「袖の下」やろな。（笑）
「ボングルボングルチムカルビ」
かなりの大箱の店みたいで、
団体さんが、どんどん２階にも吸い込まれてってたわ。
「ビール ＠４０００」
旅の間は「昼酒」もええねぇ。
「昼顔」ちゃうでぇ～～（笑）
どこの店にいっても、韓国はとりあえず、
パンチャン（おかず、前菜）がずらり。
キムチやかぼちゃサラダ、海苔、どれも美味しいなぁ。
「チムカルビ ＠２８０００」
チムカルビは、蒸したカルビのことやねん。
骨つきのカルビを蒸して、辛いタレで煮込んであって、
ピリ辛でめちゃええ味付け！
カルビは箸でポロッととれる柔らかさで、
ジューシーでうんまぁ！
ゴマの葉や、チシャ、にんにく、唐辛子を入れて食べたら、
むちゃくちゃ食がすすむねん。
「牛肉鍋 ＠７０００」
大根、ねぎ、しめじ、骨付きの牛肉。
見た目より辛くなくて、すんごい牛肉の出汁。
しつこくなく、あっさりしたスープで、テールスープみたいやぁ。
大きめ大根にスープがしゅんでて、
肉はチムカルビと同じで、むちゃくちゃ柔らかい！
ここの店、ほんま絶品やわぁ。
うまかったぁ！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報
wp-yoko
関連記事
-
-
熊取 鶏料理 地鳥茶屋 鳥喜（とりよし）
今日は、大阪南部へ。 それも、もうすでに近くには「りんくう」 そして去年までの修行場「かんくう」も
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄（１２）那覇市 ポークたまごおにぎり本店 空港1F店～帰阪
行きは来たくて仕方ない「那覇空港」 帰りは来たくない「那覇空港」！！ はぁ、来てしま
-
-
心斎橋 パキスタン料理 アリーズ キッチン （ALI’S KITCHEN）
今日は朝、起きた時から、 行きたいランチの店があんねん。 もう、朝から「スパイシー」を身体が
-
-
道頓堀 Bar＆土佐料理 難波（なにわ）のあぶさん
「虎キチ！ お前をめっちゃアウェイな所に連れてったるわ！！」 次どこ行く？話してたら 「炎の浪
-
-
2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（17）さらば台湾 ～帰国
さぁ、この旅もいよいよ終わりになってしまうな。 この旅では、ほとんどの移動は台湾の地下
-
-
泉佐野・りんくう レストラン Snow Peak Eat Osaka Rinku(スノーピークイート大阪りんくう)
今日は、「新しく生まれ変わった！」って「ＤＭ」一杯！いや、鬼ほど（笑）届いたこの施設に車飛ばして、
-
-
西心斎橋 ハンバーガー RICH GARDEN（リッチガーデン）
暑い～～！ もう、バテバテやのに、台風まで接近してるやん！ でも、唯一の救いは、今日は「
-
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 （３）山口・下関 海鮮料理 おかもと鮮魚店
駅の近くで、めっちゃ評判ええ店があんねん。 探してたら、駅前からちょっと入った路地に
-
-
虎キチ 韓国・釜山旅行 (5) 済州家 チェジュガ
=======虎キチ 韓国・釜山旅行 (1)からどうぞ======= □■□■□■ 金
-
-
2017 冬 虎キチ 海外旅行記（５） SAIPAN COUNTRY HOUSE RESTAURANT
サイパンで何を食べるか！？ 結構、みんな悩みドコロやねんなぁ。 海やから海鮮かなぁ！ でも
