2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（６） 大邱 ポングルポングルチムカルビ
ちょっと調べてて来たかった店があんねん。
タクシー乗ったら、カタコトやけど
日本語話す兄ちゃんやって、
今の日韓問題を語ってた（みたいや）わ。（笑）
テキトーに相槌うってたら、店の真ん前まで
つけてくれて親切やなぁ！
と、思ったら、なんか紙を店の人から受けとってたわ！
多分、自分がここを紹介して来たからって
意味の「袖の下」やろな。（笑）
「ボングルボングルチムカルビ」
かなりの大箱の店みたいで、
団体さんが、どんどん２階にも吸い込まれてってたわ。
「ビール ＠４０００」
旅の間は「昼酒」もええねぇ。
「昼顔」ちゃうでぇ～～（笑）
どこの店にいっても、韓国はとりあえず、
パンチャン（おかず、前菜）がずらり。
キムチやかぼちゃサラダ、海苔、どれも美味しいなぁ。
「チムカルビ ＠２８０００」
チムカルビは、蒸したカルビのことやねん。
骨つきのカルビを蒸して、辛いタレで煮込んであって、
ピリ辛でめちゃええ味付け！
カルビは箸でポロッととれる柔らかさで、
ジューシーでうんまぁ！
ゴマの葉や、チシャ、にんにく、唐辛子を入れて食べたら、
むちゃくちゃ食がすすむねん。
「牛肉鍋 ＠７０００」
大根、ねぎ、しめじ、骨付きの牛肉。
見た目より辛くなくて、すんごい牛肉の出汁。
しつこくなく、あっさりしたスープで、テールスープみたいやぁ。
大きめ大根にスープがしゅんでて、
肉はチムカルビと同じで、むちゃくちゃ柔らかい！
ここの店、ほんま絶品やわぁ。
うまかったぁ！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（13）高雄 世界で２番目に美しい駅 美麗島駅
世界で一番美しい駅って知ってる？ 海や山や、街とかなら聞いた事あるけど、 そんなランキング、有る
-
-
2025【JUN】旅行記 （9）宮城・仙台 焼肉 米沢牛焼肉 仔虎 エスパル仙台店（ことら）
そして「仙台駅」へ。今回は、土産物だけでもかなり買わなあかんねん。もちろん、持って帰るんは重いから
-
-
2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（１２） 沖縄 浜比嘉島 サザンホープ浜比嘉
ここに来る最中、何回、ここの案内見たんや！ って、ツッコミまくってた、この店に、 ま
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (１１) 点心 鼎膳 四川呉抄手
いよいよ、この旅も終わり。 空港に来てんけど、まだまだ未練あるや～ん。 よし、最後の晩餐
-
-
梅田 韓国料理 韓国厨房 水刺間 グランフロント大阪（スラッカン）
ランチタイムに「グランフロント大阪」に 居てたから、上のレストランに来てみてん。 今まで行ってない
-
-
梅田 郷土料理 沖縄家庭料理と泡盛 島ぬ風 阪急三番街店（シマヌカジ）
（昨日からの続き） そして、外に出てみたら、 あっ、こんな所に「虎キチ第二の故郷」料理店が！ 「
-
-
西宮 パン 山のパン屋 Daddys Bakery 西宮本店
今日は西宮に来ててん。ついでにちょっと行きたいパン屋さんがあんねん。 かなり山の中にあるから
-
-
虎キチ 2021【APR-2】旅行記 （12）沖縄・石垣島 石垣島きたうち牧場 浜崎本店
そして夜は、この旅のメインディナー！ 大阪では豊崎にあるけど、その本店のココに予約してやって来た。
-
-
天神橋 焼肉 ホルモン肉五郎 天満店
今日は休みで「天満市場」に買い出しにやって来てん。 普段は車で来るから、なかなか「天神橋」界
-
-
船場・南久宝寺 せいろ蒸し 新幸梅 （しんこうばい）
会社に居ててランチタイム。久しぶりに「せいろ」食べに行こかぁ！ 「せいろ蒸し 新幸梅」
