2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（６） 大邱 ポングルポングルチムカルビ
ちょっと調べてて来たかった店があんねん。
タクシー乗ったら、カタコトやけど
日本語話す兄ちゃんやって、
今の日韓問題を語ってた（みたいや）わ。（笑）
テキトーに相槌うってたら、店の真ん前まで
つけてくれて親切やなぁ！
と、思ったら、なんか紙を店の人から受けとってたわ！
多分、自分がここを紹介して来たからって
意味の「袖の下」やろな。（笑）
「ボングルボングルチムカルビ」
かなりの大箱の店みたいで、
団体さんが、どんどん２階にも吸い込まれてってたわ。
「ビール ＠４０００」
旅の間は「昼酒」もええねぇ。
「昼顔」ちゃうでぇ～～（笑）
どこの店にいっても、韓国はとりあえず、
パンチャン（おかず、前菜）がずらり。
キムチやかぼちゃサラダ、海苔、どれも美味しいなぁ。
「チムカルビ ＠２８０００」
チムカルビは、蒸したカルビのことやねん。
骨つきのカルビを蒸して、辛いタレで煮込んであって、
ピリ辛でめちゃええ味付け！
カルビは箸でポロッととれる柔らかさで、
ジューシーでうんまぁ！
ゴマの葉や、チシャ、にんにく、唐辛子を入れて食べたら、
むちゃくちゃ食がすすむねん。
「牛肉鍋 ＠７０００」
大根、ねぎ、しめじ、骨付きの牛肉。
見た目より辛くなくて、すんごい牛肉の出汁。
しつこくなく、あっさりしたスープで、テールスープみたいやぁ。
大きめ大根にスープがしゅんでて、
肉はチムカルビと同じで、むちゃくちゃ柔らかい！
ここの店、ほんま絶品やわぁ。
うまかったぁ！
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗情報
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2021【DEC】旅行記（７）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 喰呑屋 バラック
ダイビング後、めっちゃお腹空いたー！ 帰りに見たら、ここ開いてるやん！ 「喰呑屋 バラック」
-
-
虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（８）福岡・博多 牛もつ鍋 川端
今日は、いつもの「ダイブ仲間」と遊ぶ事になってんねん。 中洲川端のこの店で、皆んなであの名物
-
-
梅田 フレンチ 立ち喰いフレンチ ミッテラン2世
今日は、ちょっと会があって もうすでに呑んでんねん。 でもちょっと呑み足りなくて、 フラー
-
-
あびこ 居酒屋 沖縄家庭料理 沖縄物語
ウマウマ焼き鳥を出て、そのまま通路を奥に 「裸にネクタイ」が進むねん・・・ こいつ、路地裏に
-
-
虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（９）居酒屋 ふみ屋 錦橋店
ホテルまで歩いてたら、この店が気になるねん。 「ふみ屋 錦橋店」 看板には、これで全部
-
-
鶴橋 焼肉 ホルモン 空 鶴橋総本店
今日は地元の相方と遊んでんねん。 夕方、何を食べるかって話しになって、ここに来ることになったわ。
-
-
2025【MAY】旅行記 （3）東京・芝公園 宿泊 Park Tower Tokyo The Prince
今日は、最初に書いた通り「虎キチ」の業界の全国会議やねん。 「芝公園」 この駅
-
-
台湾・台北（１５） 小籠包専門店 冠京華
昨日ネットで見てたら、めっちゃ美味そう～な 「小籠包」の店を見つけてん。 残りの滞在時間も、
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記（11）那覇空港 ポーたま那覇空港国際線フードコート店～帰阪
そして、いよいよ一番嫌な時が来た！ 「ANAラウンジ」 最後はここでのんびり
-
-
本町 日本料理・鰻 竹葉亭 南御堂店
今日は、取引先とランチへ。 会社の近くのこのホテルへやって来た。 熟成ネタのため、御堂筋
